Salad ដំឡូងអាឡឺម៉ង់មានភាពខុសប្លែកពីសាឡាត់ដំឡូងអាមេរិចជាទៀងទាត់ដោយសារតែវាត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យក្តៅហើយតែងតែត្រូវបានផលិតដោយសាច់ក្រក។ សាច់ក្រកនិងដំឡូងត្រូវបានគ្របដណ្តប់នៅក្នុងការស្លៀកពាក់ដែលឆ្អិនឆ្អាំដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅជាមួយ Cream sour ។
ខ្ញុំធ្វើឱ្យអាឡុកស្ប៉តក្តៅអាឡឺម៉ង់នេះប្រើសាច់ក្រណាត់ Landgaegers ពីហាងស្រាស្សាឃិកនៅញូអឹមមីនសូតា។ ពួកវាជាសាច់ក្រកដែលស្រលាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតដែលខ្ញុំធ្លាប់មាន។ ប្រជាជននៅហាងស្រាស៊ាសាយនឹងផ្ញើសាច់ក្រកប៉ុន្តែមិនមែនក្នុងកំឡុងរដូវក្តៅក្តៅទេ។ អំណោយរបស់ពួកគេសម្រាប់បុណ្យណូអែលគឺអស្ចារ្យណាស់។ សូមសាកល្បងពួកគេ !!
អ្នកអាចសាកល្បងប្រភេទសាច់ក្រកផ្សេងទៀតនៅក្នុងរូបមន្តនេះប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាអ្នកដឹងថាតើពួកគេត្រូវចំអិនមុនពេលបម្រើ។ សិនបើពួកគូវចម្អិនឆាំក្នុងឆាះរហូតដល់មានអុិនហល 165 អង៉ F ឱ្យទុកឱ្យស្ងួតបន្តិចកាត់ចូលក្នុងកំណាត់ហើយបន្តជាមួយរូបមន្ត។
រូបមន្តនេះគឺជាលទ្ធផលនៃការគិតរបស់ខ្ញុំជាមួយសៀវភៅពីសៀវភៅចំណីអាហារជាច្រើន។ ខ្ញុំគិតថាតុល្យភាពផ្អែម - ជូរគឺគ្រាន់តែល្អឥតខ្ចោះ។ ធ្វើតាមរូបមន្តដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយអ្នកនឹងទទួលបានជោគជ័យ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប៊ឺពែង 1/4
- 1 គំនិត, chopped
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
- 3 tbsp ។ ម្សៅ
- 3/4 ទឹកខ្មះ cider ពែង
- ទឹក 1 ពែង
- 1/2 ស្ករពែង
- 1 ផោនចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ
- sausage ប៉ូឡូញ , កាត់ចូលទៅក្នុងកំណាត់
- 6 ពែងឆ្អិន, peeled, ដំឡូង sliced (6 russets មធ្យម)
- 1/2 ពែងមាន់ជូរ
- 1 tsp ។ អំបិល
- 1/4 tsp ។ ម្រេច
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
រលាយប៊ឺនៅក្នុងរនាស់ដ៏ធំមួយនៅលើកំដៅមធ្យម; បន្ថែមគំនិតនិងខ្ទឹមស។ ចម្អិននិងកូររហូតទាល់តែបន្លែមានស្និតប្រហោងប្រហែល 5 នាទី។ A
បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅ។ ចម្អិននិងកូរសម្រាប់មួយនាទីទៀត។ បន្ថែមទឹកខ្មះទឹកនិងស្ករ; នាំយកទៅរំពុះនិងចម្អិន 3 នាទី stirring ជានិច្ចជាមួយ whisk លួសមួយ។
បន្ថែមដំឡូងបារាំងនិងសាច់ក្រឡុកនិងកូរជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ បន្ថែមក្រូចឆ្អិនអំបិលនិងម្រេចនិងកំដៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ (កុំឆ្អិន) stirring ទន់ភ្លន់ជាមួយស្លាបព្រាមួយ។
បម្រើភ្លាម។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 566 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 28 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 12 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 70 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,109 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 65 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 15 ក្រាម |