ប្រវែងប្រហែល 6 អ៊ីញសាច់ក្រករបស់ចិនគឺងងឹតនិងស្តើងជាងសាច់ក្រកសាច់ដុំរបស់លោកខាងលិច។ ប្រភេទទូទៅបំផុតត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយសាច់ជ្រូកនិងខ្លាញ់សាច់ជ្រូកប៉ុន្តែអ្នកក៏នឹងរកឃើញពូជដទៃទៀតដែលធ្វើពីថ្លើមឬសាច់គោផងដែរ។ អ្នកផលិតក៏ចាប់ផ្តើមផ្តល់នូវជាតិខ្លាញ់និងសូដ្យូមកាត់បន្ថយពូជ; ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅភាគខាងលិចបច្ចុប្បន្នវាងាយស្រួលក្នុងការរកសាច់ក្រកសាច់ជ្រូក។
រសជាតិ
រសជាតិនៃសាច់ក្រកចិនមានភាពខុសប្លែកគ្នាអាស្រ័យលើគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើប៉ុន្តែវាជាទូទៅមានរសជាតិផ្អែម - ប្រៃ។
កន្លែងដែលត្រូវទិញ
សាច់ក្រកជនជាតិចិនអាចទិញបាននៅទីផ្សារអាស៊ីទាំងស្រស់ឬរៀបចំជាកញ្ចប់។
ការប្រើប្រាស់
ខ្ទិះចិនមានអាហារឆ្អិននិងបន្លែដែលជាវិធីងាយស្រួលបំផុតក្នុងការចំអិនសាច់ក្រកគឺគ្រាន់តែបន្ថែមវានៅលើចំហុយអង្ករ (សូមមើល តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់ឆេងចិន សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម) ។
កន្លែងដែលត្រូវទុក
រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកសាច់ក្រកចិននឹងមានរយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍។ វាក៏អាចកកបានដែរ។
ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរ
ឈ្មោះភាសាកានទុងទូទៅ: លាបជើងឬឡូពចុងឬឡូប៉ុង