កន្ត្រៃឆ្អិនត្រីសម្រាប់នំប៉័ង (និងកុមារវីហ្គាញ!) ។ រូបមន្តឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនវីជាច្រើនមុខរបស់នំខេកឃីនីហៅថាពងមាន់ទឹកដោះគោឬគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតដែលមិនមែនជា វីតាមីន ។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់ត្រូវការស៊ុតដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់ឆ្អិនឆ្អៅមួយដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
នេះជាវិធីងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនំឆ្អិននិងពងក្រឡុកដោយគ្មានទឹកដោះគោឬស៊ុត - បន្លែទាំងស្រុង។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះអ្នកអាចប្រើ breadcrumbs ធម្មតាឬប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអ្វីដែលស្រាលបន្តិចព្យាយាមប្រើ panco breadcrumbs ជំនួសវិញ។ ចំណាំថាបន្ទះសៀគ្វីហ្សូឆិនីទាំងនំបុ័ងទាំងនេះអាចត្រូវបានដុតក្នុងឡឬចៀនចៀនបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងប៊ីតនៃប្រេង។ វាអាស្រ័យលើអ្នកនិងរបៀបដែលអ្នកចង់ឱ្យពួកគេមានសុខភាពល្អ។
ចំណាំរហ័សមួយផ្សេងទៀត - ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើអំបិលតាមរដូវនៅក្នុងរូបមន្តដូចនេះមួយ, ដែលត្រូវការបន្ថែមរសជាតិបន្ថែម savory បន្ថែម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយម៉ាកមួយចំនួននៃអំបិលដែលមានជាតិអំបិលផ្ទុកនូវសារធាតុ MSG (monosodium glutamate) ដែលខ្ញុំចូលចិត្តជៀសវាង។ ប្រសិនបើនោះគឺជាអ្វីដែលសំខាន់សម្រាប់អ្នកសូមពិនិត្យមើលអំបិលដែលមានជាតិអំបិលដែលមិនមានវាឬផ្លាស់ប្តូរអំបិលសម្រាប់ប្រភេទអាលុយមីញ៉ូមផ្សេងទៀតដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ខ្ញុំចូលចិត្តអ្នកស្រី Dash ដើមនិង Cajun បែបបណ្តាញលាយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 zucchini (sliced ប្រហែល 1/2 អ៊ីញក្រាស់)
- 3/4 កំប៉ុងនំបុ័ងពែង (ត្រូវប្រាកដថាពួកវាជា vegan)
- 1/2 ស្លាបព្រាអ៊ីតាលីរដូវ
- ម្សៅខ្ទឹម 1/2 tsp
- ម្សៅគំនិត 1/2 tsp
- 1/4 ស្លាបព្រាអំបិលតាមរដូវ
- ទឹកដោះគោសណ្តែក 1/3 ពែង (ឬទឹកដោះគោវ៉ាយហ្គានផ្សេងជំនួស)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 475 អង្សារហើយបាញ់ថ្នាំលាយម្សៅលាយជាមួយប្រេងអូលីវឬបាញ់មិនចំអិន។
- នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំ crumbs នំប៉័ង, អ៊ីតាលីរដូវ, ម្សៅខ្ទឹម, ម្សៅគំនិតនិងអំបិលតាមរដូវកាល។
- ដាក់សណ្តែកក្នុងចានតូចមួយដាច់ដោយឡែក។
- លាយរសជាតិឆ្អិនវស្សានីមួយៗទៅក្នុងទឹកដោះសណ្តែកបន្ទាប់មកស្រទាប់ញ៉ាំឱ្យបានល្អ ៗ ជាមួយនឹងល្បាយនំប៉័ង។
- រៀបចំចំណិត zucchini នំបុ័ងនៅលើស្រទាប់តែមួយនៅលើថាសដុតនំបន្ទាប់មកដុតនំសម្រាប់ 5-10 នាទីឬរហូតដល់ crisped lightly ។
- បង្វែរបន្ទះសៀគ្វីឆ្អិនឆ្អៅហើយដុតនំរយៈពេល 5 នាទីទៀត។
បន្ទះឈីសទាំងនេះដែលមានពងនិងឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនគឺល្អណាស់ដោយខ្លួនឯងប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចម្អិនអាហារសម្រាប់ក្មេងអ្នកប្រហែលជាចង់បម្រើពួកវាជាមួយនឹងការស្លៀកសំលៀកបំពាក់សត្វចិញ្ចឹម។ នៅទីនេះគឺជាកន្លែង ចិញ្ចឹមសត្វដែលធ្វើការតាមចម្ការអាហារស្វាគមន៍ ដ៏អស្ចារ្យ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអ្នកក៏អាចចៀនត្រីឆ្អិនឆ្អៅទាំងនេះបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងប៊ីតនៃប្រេងលើកំដៅមធ្យម។ អ្នកនឹងត្រូវការពេលប្រហែល 4 ទៅ 5 នាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នាដើម្បីឱ្យពួកគេមានពណ៌ត្នោតស្រស់ស្អាតនិងស្រើបស្រាល។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបន្ទះសៀគ្វីមានរសជាតិសាច់ឆៅនិងឆ្អិនឆ្អឹងទាំងនេះអ្នកក៏អាចចូលចិត្ត ម្រាមជើងតៅហ៊ូទាំងនេះ ដែលវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ក្មេងផងដែរ។
ត្រូវការវិធីមួយផ្សេងទៀតដែលមានសុខភាពល្អដើម្បីបម្រើដំណាំកាងនៃ zucchini? សូមសាកល្បង រូបមន្ត Zucchini ដែលគ្មានជាតិប្រេងរបស់លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Esselstyn នៅទីនេះ ឬសាកល្បងមួយនៃចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ: សណ្តែកសាប៊ូសណ្តែកនិងចម្អិនអាហារស៊ុបកែច្នៃចម្អិនម្ហូប Zucchini - យីហោ!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 114 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 2 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 310 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 21 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |