អំពីឆ្អឹងជំនី

ទទួលស្គាល់វាមិនមានអ្វីនិយាយថាសាច់អាំងដូចឆ្អឹងជំនីរ។ មនុស្សជាច្រើនព្យាយាមធ្វើឱ្យពួកគេនិងអ្នកខ្លះទទួលបានជោគជ័យប៉ុន្តែការទទួលបានល្អឥតខ្ចោះឆ្អឹងជំនីសាច់អាំងអាចជាបញ្ហាប្រឈមដ៏ពិតប្រាកដ។ ឆ្អឹងជំនីមិនថាសាច់ជ្រូកឬសាច់គោមានមូលដ្ឋានស្រទាប់ស្តើងនៃសាច់ដុំរឹងសាច់ដុំជាប់នឹងឆ្អឹង។ មានជាតិខ្លាញ់ភ្នាសនិងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលស្អាតៗដែលអាចធ្វើឱ្យសាច់ហូបចុកខ្លាំងពេក។ អាថ៌កំបាំងនៃឆ្អឹងជំនីរឆើតឆាយគឺអ្នកជំងឺមានកម្រិតទាបនិងធ្វើម្ហូបតិច ជាសំណាងល្អសម្រាប់អ្នកខ្ញុំបានធ្វើការអស់ជាច្រើនឆ្នាំដើម្បីដាក់បញ្ចូលធនធានដែលត្រូវការដើម្បីបង្កើតឆ្អឹងជំនី។

ជ្រូកឆ្អឹង គឺជាសាច់អាំងបែបប្រពៃណីនៃផ្នែកដ៏ធំនៃសហរដ្ឋអាមេរិក។ មានឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូក 2 ប្រភេទនិងគ្រឿងក្រអូបនិងខ្នងឆ្អឹងខ្នង (ឬខ្នងឆ្អឹងជំនី) ។ ពិនិត្យធនធានទាំងនេះ:

• BBQ Ribs ជំហានដោយជំហានសេចក្តីណែនាំសម្រាប់អ្នកជក់បារី
• សាច់អាំងនៅលើឆ្អឹងធ្យូង
• សាច់អាំងនៅលើឆកអាំងហ្គាស
• កាត់បន្ថយការចម្អិនស៊ុបជ្រូកទាំងមូល ដើម្បីទទួលបានការកាត់បន្ថយនៅលើឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូក
• វិធីសាស្រ្ត 3-2-1 ធ្វើឱ្យដេញថ្លៃធ្លាក់ចេញពីឆ្អឹងជំនីរឆ្អឹង
• Rib Rubs ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ
• ទីក្រុងកែនសាស៊ីសាច់អាំង
• មំប៉ីឆៃប្លេម

ឆ្អឹងជំនីរសាច់គោ ល្អសម្រាប់សាច់អាំង។ អ្នកជក់បារីតិចតួចនិងយឺតអ្នកទទួលបានការព្យាបាលដ៏ផ្អែមល្ហែមនិងហ៊ានដែលនឹងទទួលបានជោគជ័យក្នុងការញ៉ាំអាហារបន្ទាប់របស់អ្នក។ ប្រើជូតផ្អែមឬទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ហើយបញ្ហាតែមួយគត់ដែលអ្នកនឹងមានគឺការស្វែងរកចានដែលមានទំហំធំល្មមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបម្រើវា។ ពិតណាស់ឆ្អឹងជំនីរទាំងនេះងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងឆ្ងាញ់បរិភោគ។ បញ្ហាប្រឈមដ៏ធំបំផុតជាមួយឆ្អឹងជំនីសាច់ដុំឆ្អឹងគឺការជក់បារីពួកគេយូរល្មមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរលាយទៅឆ្ងាយទាំងអស់ជាលិកាភ្ជាប់។

ឆ្អឹងជំនីសាច់សត្វអាចចំណាយពេលយូរប៉ុន្តែបរិមាណសាច់និងទំហំនៃឆ្អឹងជំនីរគឺជាពោះពេញ។

មានប្រភេទជូតជាច្រើនទឹកជ្រលក់និងរូបមន្តសម្រាប់ឆ្អឹងជំនីសាច់ដុំដូចជាមានមនុស្សដែលស្រឡាញ់ដើម្បីរៀបចំពួកគេ។