រូបមន្តស្រាទំពាំងបាយជូរ Basil-ica

ការចម្អិនស្រា Basil-ica គឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយបើអ្នកចង់សាកល្បងអ្វីដែលប្លែកពីគេ។ ត្រី basil ស្រស់ត្រូវបានផ្គូរផ្គងជាមួយ Plymouth Gin ជំនួសឱ្យទីក្រុងឡុងដ៍ស្ងួតដោយសារតែ Plymouth មានទម្រង់ផ្លែឈើដែលធ្វើការយ៉ាងល្អប្រឆាំងនឹងឱសថ។ ផ្កាចាស់និងអុជធូបពីរគឺគ្រាន់តែជាខ្ទឹមនៅលើនំដែលនាំឱ្យវាមានតុល្យភាព។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 អោន
• Plymouth Gin
• 1/2 អោន
• ទឹកក្រូចឆ្មារ (ស្រស់ច្របាច់)
• 1/2 អោន
• 1: 1 សុីរ៉ូសាមញ្ញ
• 1/2 អោន
• St Germain Elderflower Liqueur
• 4 ស្លឹក basil ធំ
• សញ្ញាដាច់ដោយឡែកពីគ្នា 1 ដង
• អង្កត់ផ្ចិតរបស់ Peychaud 1
• Garnish: ស្លឹក basil និងស្រស់ពណ៌ទឹកក្រូច។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. basil muddle ជាមួយទឹក lemon និង syrup សាមញ្ញនៅក្នុងផ្នែកខាងក្រោមនៃកញ្ចក់ប្រព័ន្ឋលាយមួយ។
2. បន្ថែម gin, liqueur ធំធាត់និង ជូរចត់ ។
3. បន្ថែម ទឹកកក និងគ្របកែវកញ្ចក់ជាមួយ shaker បូស្តុន ។
4. រង្គោះរង្គើ ក្នុងរយៈពេលពី 10 ទៅ 12 វិនាទីដែលជា សំពាធ ចូលទៅក្នុង កែវស្រាក្រឡុក ។
5. ដើម្បីចាក់ទឹករមៀលស្លឹកស្តុបបន្ទាប់មករុំរង្វង់ពណ៌ទឹកក្រូចជុំវិញនិងដាក់នៅខាងក្នុងកញ្ចក់។

វិធីសាស្រ្តបង្កាន់ដៃ Chris Milligan, Santa Fe Barman និងអ្នកជំនួញញូម៉ិកស៊ិក។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	251
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	21 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	20 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	7 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )