ទឹកស៊ីអ៊ីវស្រាបៀរ

ទឹកជ្រលក់សាច់ហ៊ាននេះទទួលបានរសជាតិអាហារតិចតួចពីស្រាបៀរ។ ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងត្រូវបានគេញុំញ៉ាំយឺត ៗ រហូតទាល់តែវាត្រូវបានកាត់បន្ថយនិងក្រាស់យ៉ាងរឹងមាំ។ ប្រើទឹកជ្រលក់រសជាតិនេះលើប៊ឺហ្គ័រស្លាបឬសាច់ក្រកឬសាច់ជ្រូក។

សូម​មើល​ផង​ដែរ
ទឹកស៊ីអ៊ីវមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាយជាមួយទឹកដោះគោ
ទឹកជ្រលក់សាច់គោខាងត្បូង - សាច់អាំងសាច់

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 1 (ខ្ទឹមបារាំង)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងបន្លែ (ឬប៊ឺ)
• ស្រាបៀរ 1 ពែង
• 2 កែវ ketchup
• 2 ស្លាបព្រាបាយស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហម (ឬទឹកខ្មះ cider)
• ស្ករពណ៌ត្នោតចំនួន 4 ស្លាបព្រា (កញ្ចប់)
• ស្ករស 2 ស្ល
• ទឹកជ្រលក់ Worcestershire 2 ស្លាបព្រាបាយ
• ម្សៅខ្ទឹមស 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
• 1/8 ទៅ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច cayenne (ឬរសជាតិ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុង saucepan ធំចំអិនគំនិតនៅក្នុងប្រេងបន្លែឬ butter រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយយកទៅលាយ។

កាត់បន្ថយកំដៅទាបនិងញ៉ាំហើយញុំាញឹកញាប់ប្រហែល 20 ទៅ 30 នាទីរហូតដល់ក្រាស់និងបន្ថយប្រហែល 2 ពែង។

រសជាតិនិងលៃតម្រូវរដូវ។

* ចំណាំ: ដើម្បីរក្សា spattering ទៅអប្បបរមាមួយប្រើ saucepan ជ្រៅមួយនិងគ្របដណ្តប់រលុងជាមួយប្រឡោះ spatter Mesh មួយ។

ធ្វើឱ្យមានប្រហែល 2 ពែង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	73
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	296 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	16 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )