ខាងក្រោមនេះជាឈីសឈីបឆកឈូកសូកូឡាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយសូកូឡាស្លាបព្រាកំប៉ុងកំទេចកំទីនិងស្ករសូកូឡា។
ឈីសខេកត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងសូកូឡាកំប៉ុងខូឃីខូឃីនិងបន្ទះឈីសសូកូឡាបន្ថែមនិងក្រែមធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- កំប៉ុងខូឃីសូកូឡា 1 ពែង 1/4
- 1/3 ប៊ឺកែច្នៃប៊ឺឬប៊ឺលលីន
- ឈីឈីឈីឈីឈីឈីឈីស 24 អង្សារទន់
- 3/4 ស្ករពែង
- 2 ពង
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 1/3 CUPS បន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាខ្នាតតូចខ្នាតតូចចែកចេញ
- 1/2 ពែងលាបក្រែម
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដុតកម្ដៅទៅ 350 F (180 C / ឧស្ម័នម៉ាកុស 4) ។
- ផ្សំ crumbs ខូឃីសូកូឡានិងប៊ឺ, stirring ផងដែរ។ ចុចល្បាយយ៉ាងរឹងមាំរាបស្មើនៅលើបាតនៃចាននិទាឃរដូវទំហំ 9 អ៊ីញ។ ដុតនំ 5 នាទី។
- ប្រូឈីឈីសនៅល្បឿនខ្ពស់នៃឧបករណ៍លាយដោយដៃអគ្គីសនីរហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិ។ បន្តិចម្តងបន្ថែមស្ករវាយខ្លាំង។ បន្ថែមពងម្តងមួយៗវាយដំក្រោយពេលបន្ថែម។
- កូរវីតាមីននិងកេសសូកូឡា 2/3 ពែងទៅក្នុងថ្ម។
- ចាក់លាយចូលក្នុងសំបក។ ដុតនំសម្រាប់ 40 នាទី; បត់អង្ករហើយបិទទ្វារចំហាយ។
- ទុកឈីសកិននៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 30 នាទី។
- លាងសមាតឈីសកិនពីឡហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់នៅលើរទេះ។
- ដាក់ cheesecake ដាក់ហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ ញ៉ាំឈីសសម្រាប់ញាក់ 8 ម៉ោង។
- រលាយសៀគ្វីសូកូឡាចំនួន 2/3 ដែលនៅសល់នៅលើដំបូលទឹកក្តៅពីរ។ បន្តិចម្តងកូរនៅក្នុង whipping Cream ។ កូរឱ្យកម្តៅទាបរហូតដល់ក្រាស់និងរលោង។ យកចេញពីកំដៅនិងការរីករាលដាលនៅលើ cheesecake ។ ញាក់យ៉ាងហ្មត់ចត់។
- បម្រើពី 10 ទៅ 12 ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
រូបមន្តនំឆ្កែវ៉ាន់នីជាមួយឆ្កែសូកូឡា
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 322 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 25 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 14 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 70 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 179 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 20 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |