ប្រេសប៊ីធើរៀនគឺជាវិធីមួយដើម្បីរីករាយជាមួយស្រាវីស្គីរបស់អ្នកក្នុងភេសជ្ជៈខ្ពស់មួយ។ វាជា ស្រាក្រឡុកបុរាណ ដែលមានគ្រឿងផ្សំធម្មតាចំនួនបីដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការលាយ។
ក្រុមប្រេសប៊ីធើរៀនគឺស្រស់ស្អាតដោយសារតែ ខោអាវខ្ញីបន្ថែមរសជាតិផ្អែម និង ស្នាម ខ្ញី។ ភាពសុក្រិតរបស់ក្លិបសូដារក្សាទិដ្ឋភាពទាំងពីរនេះក្នុងពេលពិនិត្យបន្ថែម។ វាពិតជាល្អបំផុតក្នុងពិភពទាំងពីរ!
ទាំងអស់នេះគឺជាវិធីដ៏អស្ចារ្យដើម្បីរីករាយជាមួយ ស្រាវីស្គី របស់អ្នក នៅក្នុងភេសជ្ជៈ ដែល មានកំពស់ខ្ពស់ត្រជាក់និងស្រស់ ដែលអាចបញ្ចូលគ្នាបានក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ ពួកវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃនៅរដូវក្តៅនៅលើដំបូលតុចម្អិនអាហារឬនៅពេលណាដែលអ្នកចង់បានស្រាវីស្គីដ៏ងាយស្រួល។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 1/2 អោន
- វីស្គី
- 2 អោន
- សូដាក្លឹប
- 2 អោន
- លាខ្ញី
- G arnish:
- រមួលក្រូចឆ្មារ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ចាក់វីស្គីចូលទៅក្នុង កែវហ៊ីបលែលដែល ពោរពេញដោយទឹកកក។
- បំពេញជាមួយផ្នែកស្មើគ្នា soda ក្លិបនិង ale ខ្ញី។
- កូរ និងលាយជាមួយនឹងក្រូចឆ្មា។
ភេសជ្ជៈលាយចំរុះនេះគឺស្រដៀងទៅនឹងគ្រាប់វីស្គីដែលមានប្រជាប្រិយភាពដទៃទៀត ដូចជាហាយប៊ែ លដែលគ្រាន់តែប្រើខ្ញី។ បើសិនជាយើងទៅដល់កំពូលស្កុតជាមួយនឹងខ្ញីតែម្នាក់ឯងនិងបន្ថែមការប៉ះនៃកំបោរ យើងមានម៉ីមីធីឡឺ ។ ប្រសិនបើ bourbon គឺជាស្រាវីស្គីរបស់អ្នកហើយអ្នកប្រើសូដាទឹកស៊ីរ៉ូនិងក្លឹបសូដាអ្នកនឹង មានហឹម John Collins ។
ជ្រើសរើសវីស្គីរបស់អ្នក
រឿងមួយគឺប្រាកដណាស់នៅពេលនិយាយអំពីប្រេសប៊ីធើរៀនថា: ស្រាវីស្គីគឺចាំបាច់។ ថាតើស្រាវីស្គី ជាស្កុត, ប័រសុន, ស្រូវសាលីឬស្រាវីស្គីដទៃទៀត គឺជាបញ្ហានៃរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន។
Bourbon បានក្លាយទៅជាស្រាវីស្គីដ៏ពេញនិយមថ្មីដែលជាជម្រើសហើយគឺជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីចាប់ផ្តើម។ អ្នកអាចសាកល្បង រូងដ៏រឹងមាំដូចជា Knob Creek ឬ Wild Turkey 101 ដូច្នេះវីស្គីមិនបាត់បង់នៅក្នុងសូដានោះទេ។
សម្រាប់ស្រាវីស្គីមួយខ្ញុំនឹង ចាប់ផ្តើមជាមួយ Rittenhouse 100 ភស្តុតាង Rye ដោយសារតែដបមួយដែលមានតំលៃតិចជាង $ 20 ។ អាល់ប៊ើតរ៉ាយវីស្គីក្លឹបងងឹត គឺជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតដែលមានតម្លៃខ្ពស់ជាងបន្តិច។
ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្ររបស់ស្កុកចឹងការហាលវីស្គីបែបនោះទៅជាប្រេសប៊ីធើរៀនគឺជាវិធីប្រពៃណីជាងមុនសម្រាប់បម្រើភេសជ្ជៈ។ នេះក៏មាននិន្នាការពន្យល់ឈ្មោះរបស់ភេសជ្ជៈផងដែរពីព្រោះព្រះវិហារប្រេសប៊ីធើរីត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅស្កុតឡែន។
សម្រាប់ស្កុតឡែនសូម ប្រើវីស្គីលាយបញ្ចូលគ្នា ដូចជា Johnnie Walker Red ឬស្លាកពណ៌ស Dewar ។ មិនដែលនឹងធ្វើឱ្យខូចថវិការបស់អ្នកទេហើយទាំងពីរនេះគឺអស្ចារ្យណាស់នៅក្នុងប្រេសប៊ីធើរៀន។
ជ្រើសរើសសូដារបស់អ្នក
អ្នកនឹងត្រូវការពីរ sodas ដើម្បីបង្កើតជាស្រាក្រឡុក Presbyterian ។ ក្លឹបសូដានិងខ្ញីដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងរូបមន្តគឺជារឿងធម្មតាបំផុត។ រូបមន្តមួយចំនួននឹងប្រើ សូដាទឹកក្រូចឆ្មាឬក្រូចឆ្មាផ្សេងទៀត ជាជាងក្រេមឃីងប៉ុន្តែអ្នកផឹកច្រើនបំផុតនឹងយល់ស្របថាអាលឃឹងល្អបំផុត។
លុះត្រាតែអ្នកសម្រេចចិត្តបង្កើតជាប្រេសប៊ីធើរៀនជាមួយស្កុតដែលមានគុណភាពខ្ពស់នោះវាគ្មានហេតុផលអ្វីដែលអាចធ្វើឱ្យអ្នកហួសសម័យបានទេ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យវីស្គីក្លែងធ្វើឱ្យខ្ញុំប្រសើរខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យជ្រើសរើស សូដាស្តារពីហាងកាហ្វេគ្រុន ឬ ផឹក Q ។ ទាំងពីរធ្វើឱ្យ sodas ស្រាក្រឡុកដ៏សក្ដិសមដ៏ល្អ។
ក្នុងករណីភាគច្រើនអ្នកអាចលេបថ្នាំសូដាបានច្រើន។ ប្រទេសកាណាដាស្ងួតគឺជាមុខម្ហូបផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់អាហារស្នេហាខ្ញីប្រចាំថ្ងៃហើយ Schweppes និង Seagram បង្កើតបានជាសូដាដ៏អស្ចារ្យ។
គន្លឹះ: ត្រូវប្រាកដថាទិញដបទឹកសូដាដែលមានទំហំតូចជាងមុនប្រសិនបើអ្នកកំពុងញ៉ាំតែ 1 ឬ 2 ភេសជ្ជៈដូច្នេះសូដាអាចស្រស់ស្អាតបាន។ បើកដបទាំងនោះឱ្យយឺត ៗ ! ពួកគេពិតជាចង់ញញឹម។
ខណៈពេលដែលវាជារឿងធម្មតាដែល soda ពីរត្រូវបានចាក់ស្មើគ្នាអ្នកផឹកមួយចំនួនគិតថាពួកគេចូលចិត្តស្លាបខ្ញីច្រើនជាងសូដាឬផ្ទុយមកវិញ។ ត្រូវប្រាកដថា លៃតម្រូវភេសជ្ជៈទៅនឹងរសជាតិ និងវីស្គីដែលអ្នកជ្រើសរើស។ យ៉ាងណាមិញវាគឺជាភេសជ្ជៈ របស់អ្នក !
តើស្រាបៀរប្រេសប៊ីធើរមានកម្លាំងខ្លាំងប៉ុនណា?
ដើម្បីប៉ាន់ស្មានភាពខ្លាំងរបស់ប្រេសប៊ីធើរៀនយើងត្រូវធ្វើការសន្មតមួយចំនួន។ ចូរសន្មតថាយើងប្រើស្រាវីស្គីដែលមានភស្តុតាង 80 ហើយបញ្ចប់ដោយចាក់ប្រហែល 5 ដួងនៃសូដាសរុប។ ក្នុងករណីនេះភេសជ្ជៈនេះនឹង មានកម្រិតស្រាល 9% ABV (18 ភស្តុតាង) ។ ជាការពិតវានឹងផ្លាស់ប្តូរដោយផ្អែកលើជម្រើសរបស់អ្នក។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 187 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 15,521 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 25 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |