អង្ករនិងត្រីធូណាដ៏ពេញនិយមនេះមានត្រឹមតែត្រីឆ្លាមមាន់ឬអាហារពេលល្ងាច។
ប្រែប្រួលសាឡាត់ដោយប្រើបន្លែផ្សេងៗសម្រាប់ពណ៌និងវាយនភាព។ (ខ្ញុំបានឆ្លាស់គ្នារវាងការប្រើកណ្តឹងពណ៌កណ្តឹងឬសណ្តែកឆ្អិននិងពោត) ប៉េងប៉ោះដែលមានខ្ទឹមបារាំងទាំងធម្មតាឬតាមរដូវជាមួយនឹងអំបិលបន្តិចនិងម្រេចធ្វើឱ្យមានគ្រឿងផ្សំហ៊ាន។
អ្នកអាចរកឃើញថាម៉ារ៉ុកមួយចំនួនបាចសាឡាដដោយស្លៀកសម្លៀកបំពាក់ស្រាលប៉ុន្ដែខ្ញុំចូលចិត្តវាល្អបំផុតជាមួយនឹងសំលៀកបំពាក់ដែលមានមូលដ្ឋានលើ mayonnaise ។
បម្រើអង្ករនិង Tuna Salad ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ឬជាផ្នែកមួយនៃ បន្ទះសាឡាត់បែបប្រពៃណីម៉ារ៉ុក ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពែងស្រូវអង្ករវែង
- ម្រេច 1/4 ទៅ 1/2 កំប៉ុងពណ៌កណ្តឹងពណ៌ស្រស់ៗ (ឬបន្លែផ្សេងទៀត)
- ត្រីធូណា 1/4 ទៅ 1/2
- ប្រេងបន្លែ 4 ស្លាបព្រា (ឬប្រើប្រេងពីធូណាប្រសិនបើចង់បាន)
- mayonnaise ពែង 1/4
- ទឹកក្រូចឬទឹកខ្មះ 2 ស្លាបព្រា
- 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចំអិនស្រូវតាមទិសដៅ។ (ជាទូទៅអង្ករមួយពែងអាចត្រូវបានស្រអាប់ញ៉ាំដោយស្រូបយកក្នុង 2 ពែង 1/4 ពែងក្នុងរយៈពេលប្រហែល 25 នាទីរហូតទាល់តែទឹកត្រូវបានស្រូបយក។ ) អង្ករឱ្យត្រជាក់ឱ្យបានត្រជាក់មុនពេលលាយសាឡាត់។
- ដាក់អង្ករត្រជាក់នៅចានធំមួយជាមួយធូណានិងបន្លែ។
- នៅក្នុងចានតូចមួយលាយ mayonnaise ជាមួយនឹងប្រេងទឹក lemon, អំបិលនិងម្រេចនិងបន្ថែមវាទៅអង្ករ។ កូរឱ្យល្មមដើម្បីលាយសម្អាតគ្រប់យ៉ាង។ ដាក់ធុងសាឡាត់ទុកប្រហែលពីរម៉ោងមុនពេលទទួលទាន។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 248 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 11 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 142 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 38 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |