ខូគីល្ពៅទន់ជាមួយប៊ិចប្រោនគ្រឿងញៀន

ខូគីទាំងនេះត្រូវប្រាកដថានឹងក្លាយជាក្រុមគ្រួសារដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ខូគីល្ពៅទន់ឆ្ងាញ់ត្រូវបានគេគ្របដណ្តប់ជាមួយ icing ស្ករត្នោតដ៏អស្ចារ្យមួយ។ ការរីករាលដាលឬស្រក់ទឹកកកលើកាកសំណល់។

វាត្រូវចំណាយពេលត្រឹមតែពីរបីនាទីដើម្បីឱ្យមានពណ៌ត្នោតសម្រាប់ការដាក់ទឹកកកហើយវាមានតម្លៃបន្តិចបន្តួច។ មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ប៊ឺតប៊ឺតធម្មតាប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលាខ្លី។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ម្សៅគោលបំណង 2 ពែង 1/2 ពែង (ប្រហែល 11 1/2 អោន)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី nutmeg
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 3/4 ស្ករ granulated ពែង
• 3/4 ស្ករពែងស្ករតុក្កតា
• 8 ស្លាបព្រាបាយ (4 អោន) (ធ្វើឱ្យព្រិល)
• 1 ពែងល្ពៅ
• ពងធំ 1
• ស្រង់វីតាមីន 1 ភាគ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• សម្រាប់ Glaze:
• butter 4 ស្លាបព្រា
• ស្ករស 2 ពែង (ស្ករស)
• 1 1/2 ទៅ 2 ស្លាបព្រាទឹកក្តៅ (ឬរហូតដល់ភាពស្មើគ្នាត្រូវបានដល់)
• ស្រង់វីតាមីន 3 ភាគ 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 °។ ខាញ់សន្លឹកខូគីឬបន្ទាត់ជាមួយថ្មម៉ាស៊ីន។

នៅក្នុងចានមួយបញ្ចូលគ្នានូវម្សៅសូដាម្សៅដុតនំក្លិនអាមីងអំបិលនិងអំបិល។ លាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យល្អ។

នៅក្នុងចានធំមួយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចវាយស្ករពណ៌ត្នោតនិងក្រានីតជាមួយប៊័រទន់រហូតដល់ពន្លឺ។ វាយក្នុងល្ពៅស៊ុតលាបនិងវ៉ានីឡា។ យឺតរួមបញ្ចូលល្បាយម្សៅ; បង្កើនល្បឿនលាយនិងវាយរហូតដល់រលោងនិងលាយល្អ។

ទម្លាក់ដោយស្លាបព្រាឬឆ្អិនឆ្អិននៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។

ដុតនំសម្រាប់ 16 ទៅ 18 នាទីឬរហូតដល់គែមចាប់ផ្តើមពណ៌ត្នោត។ ត្រជាក់បន្តិចបន្ទាប់មកយកចេញដើម្បី racks ដើម្បីត្រជាក់ទាំងស្រុង។

រីករាលដាលឬស្រក់ទឹកភ្លៀង (សេចក្ដីណែនាំខាងក្រោម) នៅលើខូឃីធីដែលត្រជាក់។

ធ្វើឱ្យមានខូឃីស៍ប្រហែល 3 ទៅ 1/4 ។

សម្រាប់ glaze, រលាយ butter នៅក្នុង saucepan មួយ។ ចំអិនកំដៅមធ្យម, stirring ឬ whisking ជានិច្ច, រហូតដល់ butter បាន browned, អំពី 2 នាទី។ យកប៊ឺចេញពីកំដៅភ្លាមៗនៅពេលដែលអ្នកឃើញពន្លឺពណ៌ត្នោតមធ្យម។ កូរឱ្យនៅក្នុងស្ករកៅស៊ូនិងស្ករ។ បន្ថែមទឹកក្តៅរហូតដល់ភាពស្មើគ្នាដែលចង់បានសម្រាប់ការស្រក់ឬរីករាលដាល។

រូបមន្តច្រើនទៀត

ខូគីល្ពៅឆ្អែត

នំស្ករអង្ករល្ពៅ

ឃុកល្ពៅជាមួយ Walnut ឬ Pecans

រូបមន្តឃ្មុំល្ពៅ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	107
ជាតិខ្លាញ់សរុប	4 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	26 ម។ ក
សូដ្យូម	141 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	16 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )