ស្លាកល្មមដែលស្រឡះគឺជាសំណព្វនៅក្នុងគ្រួសាររបស់ខ្ញុំហើយនេះជាវិធីដ៏ល្អបំផុតដើម្បីចំអិនត្រី។ គោឬលិង្គអាចត្រូវបានគេប្រើផងដែរ។ លៃតម្រូវម៉ោងចម្អិនអាហារសម្រាប់ក្រវិលស្តើងបំផុត។
តុបតែងត្រីជាមួយក្រូចឆ្មាហើយបម្រើជាមួយ ទឹកជ្រលក់ tartar ឬ ទឹកជ្រលក់ remoulade រួមជាមួយដំឡូងបារាំងឬ ដំឡូងលីង ។
សូមមើលផងដែរ
ស្រាបៀរស៊ីជុនវាយធ្វើបាបត្រីចៀន
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹកដោះគោ 3/4
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ពី 2 ទៅ 3 បន្ទះនាឡិកា
- 3/4 ពែង
- crumbs នំបុ័ង (ធម្មតា, ពិន័យ)
- ឈី Parmesan 1/4 ពែង (ដឹងគុណ)
- thyme 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ស្លឹកស្ងួត)
- ប៊ឺពែង 1/4 (រលាយ)
- paprika
- Garnish: sprigs parsley
- Garnish: ក្រូចឆ្មារ lemon
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 500 អ។
- ដាក់រនាំងឆ្អឹងនៅជិតផ្នែកខាងលើនៃឡ។
- ដាក់ទឹកដោះគោនៅចានរាក់មួយ។ កូរឱ្យអំបិល។
- នៅក្នុងចានរាក់មួយផ្សេងទៀតផ្សំ crumbs នំប៉័ងឈី Parmesan និង thyme ស្ងួត។
- ញាំត្រីបំណែកក្នុងទឹកដោះគោបន្ទាប់មកនៅក្នុងល្បាយនំប៉័ងនំប៉័ង។
- រៀបចំតម្រៀបហាសឈាមនៅលើម្ហូបដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់ល្អ។ drizzle រាបស្មើជាមួយ butter បាន។
- តុកកែដុតនំនៅលើរទេះសម្រាប់រយៈពេលពី 10 ទៅ 15 នាទី។
- ត្រីគួរប្រែក្លាយដោយងាយស្រួលជាមួយហ្វាមួយ។
- លាងស្រាល ៗ ជាមួយក្រូចឆ្មានិងក្រឡុកជាមួយ parsley និងក្រូចឆ្មា។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
មានភាពងាយស្រួលតូចចង្អៀត Haddock
នំបុ័ងចៀនអាំងចំអិនជាមួយនំប៉័ងនំប៉័ងតាមរដូវ
ដុតនំជាមួយ Harmoc ជាមួយ Parmesan, ឱសថនិង Cream
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 214 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 15 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 9 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 41 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,026 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 14 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |