រូបមន្តទឹកក្រអូបដែលមានពណ៌បៃតងចាស់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប៉េងប៉ោះ 3 លីត្រ (ពណ៌បៃតង, chopped)
- ផ្លែប៉ោមចំនួន 1 ភាគ 1/2 នៃផ្លែប៉ោម (peeled, chopped)
- ល្ពៅ 2 ពែង
- currants 1 ពែង
- 1/2 cup diced candied candron (ក្រូចឆ្មាឬក្រូចឆ្មា)
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី allspice
- cloves 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 1/2 ទៅ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ស្ករត្នោត 3 ពែង (ដាក់ក្នុងកញ្ចប់យ៉ាងរឹងមាំ)
- 3/4 ពែងទឹកខ្មះ
- 1/4 ពែងទឹកក្រូច
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងខ្ទះធំ។ (ច្របាច់ cloves ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដើម្បីកិន mincemeat ។ )
- ចម្អិនម្សៅយឺត ៗ រហូតដល់វាទន់និងក្រាស់ប្រហែល 1 ម៉ោងឬច្រើនជាងនេះ។ កូរឱ្យញឹកញាប់ដើម្បីការពារការជាប់។
- ដើម្បីអាច, ចាក់ល្បាយរំពុះចូលទៅក្នុងក្តៅ, ពាងមាប់បន្សល់មុខ headspace 1/2 អ៊ីញ; បិទឱ្យទាន់។
- ដំណើរការនៅក្នុងអាងងូតទឹកមួយរំពុះសម្រាប់ 20 នាទី។ រក្សាទុកនៅកន្លែងស្ងួតត្រជាក់។
- ដើម្បីបង្កកខ្ចប់អាំងសាច់ត្រជាក់ចូលក្នុងពាងទឹកកកឬធុងដាក់ទុកប្រហែល 1 មិល្លីម៉ែត្រសម្រាប់ពង្រីក។ ត្រានិងបង្កកឱ្យទាន់។
ប៉េងប៉ោះបៃតង ច្រើនទៀត
ប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងឆ្អិនបុរាណ
ចៀនបៃតងចៀនទី 2
ប៉េងប៉ោះបៃតងឆ្អិន
បៃតងប៉េងប៉ោះ Ketchup
ប៉េងប៉ោះបៃតងដុត
ប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងឆ្អិនបុរាណ
ចៀនបៃតងចៀនទី 2
ប៉េងប៉ោះបៃតងឆ្អិន
បៃតងប៉េងប៉ោះហាប់
នំប៉េងប៉ោះបៃតង
បៃតងផ្លែប៉េងប៉ោះ
ពណ៌បៃតងលោក Tomato Chutney
ប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតង Relish
សន្ទស្សន៍បង្កាត់ប៉េងប៉ោះបៃតង
ប៉េងប៉ោះរូបមន្ត
Pickles និងអភិរក្ស
ចានបន្លែ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 95 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 109 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 25 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |