បរិមាណទាំងនេះគឺសម្រាប់ចានតែមួយដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គ្រាទាំងនោះនៅពេលដែលនរណាម្នាក់នៅក្នុងគ្រួសារត្រូវការអាហារថ្ងៃត្រង់រហ័ស (គិតថាអ្នកបានចម្អិន chorizo នៅលើដៃ!) ប៉ុន្តែដោយវិធីទាំងអស់បង្កើនរូបមន្តឱ្យឆន្ទៈសម្រាប់អាហារគ្រួសារពេញ។ នេះជាអាហារថ្ងៃត្រង់ចានមួយដ៏អស្ចារ្យ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់រំលង chorizo ឆ្អិន (សូមមើលខាងក្រោមសម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីសាច់ក្រកហឹរនេះ) ឬគ្រាន់តែបន្ថែមរសជាតិនិងប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមមួយចំនួនទៅក្នុងម្ហូបនេះសូមចូលទៅកាន់សណ្តែក។ មានម៉ាកសណ្តែកថ្មីមួយនៅលើទីផ្សារដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្នែកទូទឹកកកដែលគេហៅថាសណ្តែកល្អហើយវាឆ្ងាញ់។ ប្រភេទដែលពេញនិយមបំផុតដែលចូលទៅក្នុងរូបមន្តដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយម៉ិចស៊ីកូមួយនេះគឺ: គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលគ្មានគ្រាប់ធញ្ញជាតិក្លែងក្លាយធញ្ញជាតិសណ្តែកហារជីវីនិងសណ្តែកគុយបាគុយបា។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពែងអង្ករឆ្អិនក្តៅ (ត្នោតឬស)
- ¼ពែងឆ្អើរ chorizo ឆ្អិន, ក្តៅ (សូមមើលចំណាំ)
- ឈី¼ឈីកំប៉ុងឈីស
- ផ្លែបឺរ¼, មានខ្ទឹមបារាំង
- 3 ឬ 4 ប៉េងប៉ោះទំពាំងបាយជូរឬ cherry, halved
- 1 ទៅ 2 tablespoons ខ្ទឹមបារាំងក្រហម
- ស្រេចចិត្ត: salsa និង / ឬក្រែម sour ដើម្បីបម្រើ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ស្រូវក្នុងចានមួយនិងដាក់លើជូរីហ្សូឈីសូប៊ុកប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំងក្រហម។ បន្ថែមក្រែម salsa ឬជូរប្រសិនបើចង់។
ចំណាំ:
នៅពេលដែលអ្នកឃើញការហៅរូបមន្តមួយសម្រាប់ chorizo ដួលរលំដែលត្រូវបានសំដៅទៅ chorizo ម៉ិកស៊ិកដែលមានភាពខុសគ្នាពីភាសាអេស្ប៉ាញនិងប្រភេទផ្សេងទៀត។ សាច់គោម៉ិកស៊ិកគឺជាសាច់ក្រឡុកសាច់ដែលហឹរហឹរដែលត្រូវបានលក់ជាទូទៅស្រស់ស្អាតនិងមិនឆ្អែត, ទាំងរលុងឬក្នុងស្រោម។ វាត្រូវបានចម្អិនមុនពេលញ៉ាំហើយបើវាមានរាងសំប៉ែតវាត្រូវបានយកចេញមុនពេលចម្អិនអាហារដូច្នេះលទ្ធផលគឺសាច់ក្រកឆ្អិន។
អ្នកអាចរកវាជាមួយសាច់ឆៅផ្សេងទៀតឬសាច់ក្រកនៅហាងលក់គ្រឿងទេស។ វាត្រូវបានធ្វើឡើងជាញឹកញាប់ពីសាច់ជ្រូកឬការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសាច់ជ្រូកនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតប៉ុន្តែប៉ុន្មានថ្ងៃមកនេះអ្នកអាចរកឃើញប្រទេសទួរគី chorizo នៅលើទីផ្សារផងដែរ។ ដោយមិនគិតពីសាច់វាត្រូវបានផលិតជាមួយនឹងការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំ - រួមទាំងម្ទេសនិងទឹកខ្មះ - ជាធម្មតាផ្តល់ឱ្យវានូវពណ៌ក្រហមឥដ្ឋពណ៌ក្រហម។ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅលើ tacos និងបុរាណជាមួយស៊ុតញីសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនៅម៉ិកស៊ិក។ វាក៏អាចត្រូវបានរកឃើញផងដែរនូវការផ្តល់ជូននូវរសជាតិប៉ុបមួយនៅក្នុងចានអាហារសមុទ្រ។
ប្រើប្រភេទ chorizo ដែលឆ្អិនឆ្អិនឬសាច់ក្រកផ្សេងទៀតដូចជាសាច់ជ្រូកសាច់គោសាច់គោសូម្បីតែសាច់ក្រអូប។ អ្វីដែលអ្នកពិតជាអាចលាយនិងផ្គូផ្គងឈីសបាន - កាត់បន្ថយ Monterey Jack, cheddar ការម៉ាស្សាម៉ិកស៊ិកទាំងអស់នេះគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះប្រភេទនៃចានអង្ករ។
អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយ Extra Avocado?
សូមសាកល្បងវានៅលើកំពូលនៅលើ salads ដូចនេះ Sesame -Honey Quinoa និង Salad Carrot ជាមួយ Sliced Avocado ឬធ្វើឱ្យវាផ្កាយដូចនៅក្នុង Salad Avocado នេះជាមួយ Creamy Miso Dressing ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានភាពកក់ក្តៅសូមសាកល្បងវានៅក្នុង សាច់មាន់ដុតនិងខាត់ណាខៀវ Sandwich ។ ឬបំរើវាដូចជា appetizer ដូចជាផ្លែបឺរនេះនិង Cannellini Bean Crostini ជាមួយ Gremolata ។ ជាការពិតណាស់, ផ្លែបឺក៏មានភាពអស្ចារ្យក្នុងការបូមយកទឹកដោះគោដូចជា Creamy Avocado Dip, Avocado Pesto Dip, និង Spicy Guacamole ។ វាក៏អាចមាននៅក្នុងបង្អែមផងដែរដូចជាការ៉េមអា វ៉ូកាឌីប៊ឺតទឹកក្រអូបនេះ !
អ្វីដែលកុមារអាចធ្វើបាន:
ក្មេងអាចក្រឡុកសាច់ក្រកនៅពេលដែលវាត្រូវបានចម្អិនបន្ទាប់ពីវាត្រជាក់បន្តិច។ ពួកគេក៏អាចកម្ទេចឈីសនិងអាចញ៉ាំផ្លែបឺរនិងផ្លែប៉េងប៉ោះផងដែរ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1318 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 44 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 17 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 19 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 78 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,174 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 190 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 17 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 43 ក្រាម |