នំបុ័ងកំប៉ុងជាមួយទឹកឃ្មុំ Sriracha Brussels Sprouts + Crispy Pork Belly

នៅក្នុងរូបមន្តដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនេះមុខមាត់សាច់ជ្រូកឆ្អិនឆ្អិនទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំនិងទឹកឃ្មុំដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងមានរសជាតិហឹរនិងសណ្តែកទឹកស៊ីអ៊ីវមានទឹកដោះគោសូកូឡាត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងស្រោមនំប៉័ងមានរសជាតិនិងមានក្លិន។

(អូ, FYI, ខ្ញុំបានសរសេររូបមន្តនេះថាជាអ្នកបានទទួលនំប៉័ងនំប៉័ងចំហុយដែលមានកកនៅលើដៃ - ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកហ៊ានធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកផ្ទាល់ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ {រូបមន្តនេះ} ពីវីរភាពឬសាកល្បងដៃរបស់អ្នកនៅឯកំណែរបស់អ្នកលេងនេះ។ ពីផ្ទះបាយ Steamy នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃ blog របស់ពួកគេ {here} ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3 នំប៉័ងនំប៉័ង
• 1 កំប៉ុងក្រាស់នៃសាច់ជ្រូក
• ប្រេង 4 ពែងសំរាប់ចៀន
• 1/2 ពែងពន្លកស៊ែល (ដើមដកចេញនិងកាត់ពាក់កណ្តាល)
• 1 tbsp ។ ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ
• 2 tbsp ។ ទឹកឃ្មុំ
• 1 tbsp ។ sriracha
• 1/2 tbsp ។ សណ្តែកដី (ដំឡូង)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាប់ផ្តើមដោយរៀបចំពោះសាច់ជ្រូក។ ចំហាយសាច់ជ្រូកសម្រាប់ពីរបីនាទីរហូតដល់វាត្រូវបានចម្អិនតាមរយៈ។ បន្ទាប់ពីចម្អិនរួចអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់និងស្ងួត។
2. នៅពេលដែលវាស្ងួតបន្ថែមវាទៅប្រេងក្តៅកណ្តាលនិងឆ្អិនជ្រៅរហូតដល់ឆ្អឹង។ យកពីកំដៅដាក់នៅលើកំពូលនៃកន្សែងក្រដាសដូច្នេះប្រេងអាចបង្ហូរនិង sprinkle ជាមួយអំបិល។ ទុកមួយឡែក។
3. រៀបចំពន្លកស៊ែល។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មធ្យមមួយ, បន្ថែមប្រេងនិងពន្លកស៊ាំ brussels, ផ្នែកខាងផ្ទៃចុះ។ បង្វែរកំដៅឱ្យខ្ពស់ហើយទុកឱ្យពន្លកមានពណ៌ត្នោត។

1. នៅពេលដែលផ្ទៃខាងក្នុងត្រូវបានតុបតែងបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវធ្វើឱ្យវាញ័របង្វិលកំដៅហើយគ្របដណ្តប់អស់រយៈពេលពីរបីនាទីរហូតដល់ពន្លកបានធូរស្រាលឡើង។
2. បន្ទាប់មករៀបចំស្លាបព្រានំប៉័ងតាមទិសដៅ។ ញ៉ាំទឹកឃ្មុំនិងក្រូចឆ្មារជាមួយគ្នាហើយទុកវាមួយឡែក។ ក្រឡុកញ៉ាំប៊ុននំប៉័ងនីមួយៗនិងចែកចាយទឹកឃ្មុំ Sriracha រួមគ្នាពន្លកស៊ុកហ្វ្រាំងឆ្អឹងសាច់ជ្រូកខ្ទេចនិងសណ្តែកដី។ បិទនំសាំងវិចហើយដើរតួជាបន្ទាន់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	920
ជាតិខ្លាញ់សរុប	82 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	29 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	38 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	109 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	426 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	27 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	24 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )