សូកូឡាឈីបសណ្ដែកដីប៊េសប៊ុកឃុកអាំងអាំង

ខូឃីស៍ទាំងនេះមានលក្ខណៈឆៅរសជាតិសូកូឡានិងល្អបំផុតដែលមានសុខភាពល្អបើប្រៀបធៀបនឹងរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ខូឃីស៍។ ពួកវាត្រូវបានគេផ្អែមជាមួយចេកសុីរ៉ូអំបូរនិងផ្លែប៉ោមដែលធ្វើការបានយ៉ាងល្អជាអ្នកចងសម្រាប់នំខូឃីដោយបំបាត់នូវតម្រូវការសម្រាប់ពងឬជំនួសពង។

ទោះបីជាបន្ទះសូកូឡានេះមានលក្ខណៈពិសេសប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាវាឱ្យមានសុខភាពល្អអ្នកអាចជំនួសបន្ទះឈីសសូកូឡាជាមួយ cacao nibs, raisins, cherries ស្ងួត, Walnut chopped ឬទុកវាចោល។ នៅពេលជ្រើសរើសប៊័រសណ្តែកដីសូមស្វែងរកប៊ឺតសឺរជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលមានកំណត់ដូចជាសណ្ដែកដីនិងអំបិលហើយជ្រើសរើសយក Creamy នៅលើអាវទ្រនាប់ដែលនឹងធានាថាឃ្មុំឃុកឃីមិនរលាយបាត់ឡើយ។ ប្រសិនបើអ្នកស្រេកឃ្លានខូឃីស៍ថែមទៀតចូរប្ដូរ 2 ស្លាបព្រាម្សៅនៃម្សៅកាឡូរី។ Delish!

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យខូគីទាំងនេះគ្មានជាតិស្ករ, ប្រើម្សៅគោលដៅដែលមិនមានជាតិស្អិតឬផ្លាស់ប្តូរម្សៅអង្ករសំរូបឬម្សៅអំបៅជំនួសឱ្យគោលបំណងទាំងអស់។ ត្រូវប្រាកដថាប្រើអ៊ីយ៉ុងដែលមិនមានជាតិអ៊ីសូឡេអូន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ចេក 1 (មានពណ៌លឿងដែលភាគច្រើនមានពណ៌ត្នោតនិងលាប)
• 1/2 ផឹកផ្អែមផ្លែប៉ោម
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon (ដី)
• ប៊ឺសណ្តែកដី 1/4 ពែង (ក្រែមឬរលោង)
• 1/4 ស៊ីរ៉ូស៊ីម (ឬ agave ឬស៊ីរ៉ូស្រូវអង្ករ)
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• oats រមៀត 3 ពែង
• កេសសូកូឡា 1/2 ពែង (គ្មាននំ)
• ម្សៅសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់ 1/4 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ចាក់ទឹកកំដៅរបស់អ្នកទៅ 375 ដឺក្រេហ្វារិនហៃហើយចាក់ក្រដាសខូគីដ៏ធំមួយជាមួយក្រដាសផេ្សង ៗ ឬក្រដាសដុតនំស៊ីលីកុន។

នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយ, បំបែកចេកប្រើ masher ដំឡូងឬត្រឡប់មកវិញនៃសមដ៏ធំមួយរហូតដល់រលូននិងគ្មានដុំមូលនៅឡើយ។ កូរឱ្យនៅក្នុងផ្លែប៉ោមនិងក្លិនឈុន, កូរឱ្យបានល្អដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែមប៊ឺសណ្តែកដីហើយកូរឱ្យបានល្អដើម្បីលាយ (វាអាចជួយឱ្យប្រើដំឡូងមីនៅទីនេះ) ។ នៅពេលគ្រឿងផ្សំទាំងនេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អលាយបញ្ចូលគ្នានៅស៊ីរ៉ូស៊ីមអំបិលសមុទ្រនិងសូដាដុត។

បន្ថែមអង្ករមួយពែងមួយក្នុងពេលតែមួយ stirring យ៉ាងល្អនៅក្នុងរវាងការបន្ថែមគ្នា។ នំប៉័ងនេះនឹងត្រូវបានសើមនិង tacky នៅចំណុចនេះ។ បន្ថែមបន្ទះសូកូឡាហើយបន្ទាប់មកនាំយកមកជាមួយការបន្ថែមនៃម្សៅទាំងអស់។

ដោយប្រើស្លាបព្រាធំ ៗ ចូរក្រឡុកនិងដាក់ម្សៅនំឱ្យទៅជាខូឃីហើយទម្លាក់វាប្រហែល 2 អ៊ីញនៅលើសន្លឹកដុតនំ។ ដុតនំខូឃីស៍រយៈពេល 11 ទៅ 13 នាទីឬរហូតដល់ដុះលើគែមនិងទន់នៅលើបាត។ សូមឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលបម្រើ។

ទុកខុកឃីដែលនៅសល់ក្នុងថង់ក្រដាសដែលដាក់បត់នៅលើកន្លែងចង្ក្រានបាយឬនៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានកន្លែងស្ងួត។ ជាជម្រើសអ្នកអាចបង្កក Cookies ដុតនំបានរហូតដល់ 2 ខែនៅក្នុងក្លាសេ។ ជីកដោយដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 350 ដឺក្រេហ្វារិនហៃរយៈពេល 5 ទៅ 7 នាទីឬរហូតដល់ក្តៅ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	119
ជាតិខ្លាញ់សរុប	6 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	148 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	16 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )