casserole ដំឡូងនេះគឺជាជម្រើសដ៏ស្រស់ស្អាតដើម្បីដំឡូង scalloped ឬដំឡូងឆ្អិនធម្មតាឬ mashed ។ ឈីសនិងឈីសធ្វើឱ្យម្ហូបឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។
ដំឡូងត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងរហ័សក្នុងទឹករំពុះបន្ទាប់មកវាត្រូវបានដុតនំជាមួយឈីសឈីសនិងទឹកជ្រលក់។ បន្ថែមកំប៉ិកកំប៉ុងឆ្អិនមួយចំអិនទៅនឹងល្បាយឈីសឬដាក់ខ្ទះជាមួយឈីសឬម្សៅប៊ឺតប៊ឺតមុនពេលវាចប់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ដំឡូង 4 ពែង
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកដោះគោ 1 ពែង
- 1 កញ្ចប់ (8 អោន) ឈី Cream, បន្ទន់
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ chives chopped, ស្រស់ឬទឹកកកបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការ garnish ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតស្ងួតខ្ទឹមបារាំង
- paprika
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- ចំអិនដំឡូងជាមួយអំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៅក្នុងទឹករំពុះដើម្បីគ្របដណ្តប់ 15 នាទីឬរហូតដល់ដេញថ្លៃ; បង្ហូរ។
- ដាក់ដំឡូងឆ្អិនក្នុងរង្គសាលតូចមួយដែលមានប៊ឺតពីរស៊ីទ្បើង។
- នៅក្នុង saucepan មធ្យមមួយកំដៅឈីទឹកដោះគោនិង Cream, stirring រហូតដល់ឈីសបានរលាយ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងអំបិលម្រេចនិងខ្ទឹមបារាំងស្ងួត។ ចាក់ពីលើដំឡូង។
- ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 30 នាទី។
- Sprinkle ជាមួយ paprika និង chives បន្ថែមទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
casserole ដំឡូងបម្រើពី 4 ទៅ 6 ។
បំរែបំរួល
- កំរិតកំពូលក្រេមៈផ្សំ crumbs នំបុ័ងស្រស់ 1 ពែងជាមួយ 2 ស្លាបព្រានៃ butter ប៊ឺសូកូឡា។ ថប់កាប់កំទេចកំទី។ ដាក់ពងមាន់ដាក់លើអំបិលមុនពេលចូលក្នុងឡ។
- ប្រឡាក់ជាមួយឈីសឈាន់ដាប្រហែល 1 ពែងប្រហែល 10 នាទីមុនពេលដាក់ស៊ី។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 269 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 16 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 50 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 173 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 25 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |