សូកូឡាក្ដៅក្រហម

ដំណឹងល្អ, ស្រឡាញ់ពណ៌ក្រហម! ឥឡូវអ្នកអាចរីករាយនឹងរសជាតិនៃនំដែលអ្នកចូលចិត្តនៅក្នុងសំណុំស្ករសូកូឡាក្តៅ។ ភេសជ្ជៈសូកូឡាបែបក្រហម Velvet Hot Cream សម្បូរបែបនេះមានរសជាតិនៃ នំក្រហមដែលមាន រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

កំណត់សម្គាល់រូបមន្ត: សូកូឡាក្តៅ ហៅថាឈីសក្រែមនៅក្នុងសូកូឡាក្តៅ។ នេះគឺស្រេចចិត្តហើយវាបន្ថែមជំហានបន្ថែមទៀតដូច្នេះសូមកុំភ្លេចវាបើអ្នកប្រញាប់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយខ្ញុំគិតថាវាបន្ថែមនូវកំប៉ុងភែ្នកដ៏ស្រស់ស្អាតដែលនំក្រណាត់ពណ៌ក្រហមពិតប្រាកដទទួលបានពី buttermilk ។ វាក៏ធ្វើឱ្យសូកូឡាក្តៅសូម្បីក្រាស់និងផ្តួលដែលល្អ។ ខ្ញុំក៏សូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើពណ៌ម្ហូបជែលជាការប្រឆាំងទៅនឹងពណ៌ម្ហូបអាហាររាវ (Wilton's និង Americolor គឺជាម៉ាកដែលផ្តល់អនុសាសន៍ពីរ) ។ អ្នកនឹងទទួលបានពណ៌ក្រហមដ៏រឹងមាំដោយមិនប្រើពណ៌ម្ហូបអាហារច្រើនដូចជាវត្ថុរាវនឹងត្រូវការ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សម្រាប់សូកូឡាក្តៅក្រហមអំបោះក្រហម:
• ស្រេចចិត្ត: ឈីសក្រែម 2 អ៊ីញ (នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
• ទឹកដោះគោ 2 ពែង
• ក្រែម 1 ពែង
• ស្ករត្នោត 2 ស្លាបព្រា
• 8 ជីអង្ករសូកូឡាពណ៌សសូកូឡា (ឬសូកូឡាពណ៌សចម្រាញ់)
• ម្សៅកាកាវ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (មិនផ្អែម)
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ខ្ទឹមអំបិល
• 4 ដំណក់ពណ៌ម្ហូបអាហារពណ៌ក្រហម (ឬច្រើនជាងនេះពណ៌ទឹកកាមត្រូវបានណែនាំ)
• សម្រាប់ឈីស Cream Whipped Cream:
• ឈីសក្រាម 2 អោន (នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
• ស្ករ 3 ស្លាបព្រា
• ចំរាញ់ចេញពីស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ពែងក្រែមធ្ងន់ (ញាក់)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ដើម្បីធ្វើឱ្យសូកូឡាក្តៅក្រហមអំបោះក្រហម:

1. ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើឈីសក្រែមចូរលាយវាជាមួយពែងនៃទឹកដោះគោក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងលាយរហូតដល់រលូន។ (ប្រសិនបើអ្នកមានលាយឈើអ្នកអាចបញ្ចូលវាទៅក្នុងកំប៉ុងមធ្យមនិងលាយរហូតទាល់តែមិនមានដុំឈីសក្រែម។ )
2. បន្ថែមសូលុយស្យុងសូកូឡាក្តៅដែលនៅសល់លើកលែងតែចំណីអាហារដែលមានពណ៌ហើយបញ្ចូលអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅក្នុងកំរាលធូលីមធ្យមលើកំដៅមធ្យម។ ធ្វើឱ្យក្តៅឡើងភេសជ្ជៈជួនម្តងៗរហូតដល់សូកូឡាពណ៌សរលាយម្សៅកាកាវលាយចូលទៅក្នុងរាវហើយភេសជ្ជៈមានក្លិននិងរលោង។

1. បន្ថែមដំណក់ពណ៌ក្រហមពីរបីដំណក់និងបក់បញ្ចូលវា។ បន្តបន្ថែមពណ៌រហូតដល់អ្នកទទួលបានពណ៌ក្រហមដ៏ក្រាស់ដែលអ្នកចូលចិត្ត។
2. នេះគឺជាភេសជ្ជៈសម្បូរបែបដូច្នេះបម្រើសូកូឡាក្តៅក្រហម Velvet ក្នុងថង់តូចនិងកំពូលជាមួយ Creamop Cream Cream ឈីស Whipped មួយ!

ដើម្បីធ្វើឱ្យឈីឈីស Cream Whipped Cream:

1. ផ្សំឈីសក្រែមស្ករនិងវីតាមីននៅក្នុងចានដាក់ឧបករណ៍លាយកៅអីដែលត្រូវបានបំពាក់ដោយឯកសារភ្ជាប់មួយដែលអាចប្រើបាន។
2. លោតឈីសក្រែមនៅលើល្បឿនមធ្យមរហូតដល់វារលោងនិងគ្មានដុំពក។ ជាមួយនឹងការលាយបញ្ចូលគ្នា, ស្ទ្រីមយឺតនៅក្នុងក្រែមនិងបន្ត whip រហូតដល់ឈី Cream បង្កើតកំពូលក្រុមហ៊ុន។
3. ឈីឈីសមានស្ថេរភាពនិងក្រាស់ពងក្រពើដូច្នេះវាល្អសម្រាប់ការស្កេននិងបំពង់លើសូកូឡាក្តៅរបស់អ្នក! បន្ថែមស្កុបមួយទៅខ្ទះសូកូឡាក្តៅរបស់អ្នកហើយដាក់ជាមួយប្រព័ន្ឋលាបពណ៌ក្រហមមួយចំនួនប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	593
ជាតិខ្លាញ់សរុប	43 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	27 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	11 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	102 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	220 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	45 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	8 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )