រូបមន្ត Strawberry Roasted Roasted ងាយស្រួលពោតងាយស្រួល

ផ្លែស្ត្របឺរី គឺជាផ្លែឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៃរដូវក្តៅរបស់ចក្រភពអង់គ្លេស។ ពួកគេអាចរកបានពីវីមប្លូលីនដើម្បី តែក្រិចឃីត និងគ្រប់តុទាំងអស់ឆ្លងកាត់ដី។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលអ្នកធ្វើទោះបីជានៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានទទួលបានគ្រាន់តែប៉ះមួយកន្លងមកដ៏ល្អបំផុតរបស់ពួកគេ? ដាក់វាទៅ។ បាទអ្នកបានលឺថាត្រឹមត្រូវតាមរយៈការដុតកំទេចផ្លែស្ត្រប៊ឺរីទុំជាមួយស្ករតិចតួចម្សៅទឹកខ្មះពីរបីស្លាបព្រាបាយធ្វើឱ្យស្រោមអនាម័យល្អបំផុតដែលអ្នកអាចស្រមៃបាន។ មិនដែលមានរូបមន្តសាមញ្ញជាងផ្លែស្ត្រប៊េសប៊ីសាស្តាននេះទេ។

ម្ហូបនេះបានមកជូរជាមួយរសជាតិដ៏ធំ, ហាងលក់បានយ៉ាងល្អហើយដូច្នេះគឺល្អផង។ ថ្នាំកំប៉ុងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងស្រុងចំពោះការ៉េមវ៉ានីឡាដែលមានគុណភាពល្អឬសម្រាប់អ្នកដែលមានធ្មេញផ្អែមតិចជាងចាក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួក្រិច។ ប្រើជាការបំពេញសម្រាប់ tarts ឬនំ (ស្រទាប់មួយនៃ strawberries នំប៉័ងទាំងនេះនៅក្នុងអេប៉ុង Victoria គឺ sublime) ។ strawberries រក្សាបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងពាងនៅក្នុងទូរទឹកកកដូច្នេះពិតជាអ្វីដែលមិនមែនដើម្បីស្រឡាញ់?

លទ្ធផលពីការបោសសម្អាតខ្លីហើយបន្ទាប់មកការត្រាំរហ័សគឺជារសជាតិស្ត្រប៊េរីដ៏ខ្លាំងក្លាដែលមានជាតិអាស៊ីតពីទឹកខ្មេះ។ តើអ្នកចង់បង្កើនរសជាតិបន្ថែមទៀតបន្ទាប់មកសាកល្បងម្រេចខ្មៅមុនពេលបម្រើ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ផោន / 450 ក្រាម strawberries (លាងក្នុងទឹកត្រជាក់និង hulled)
• ស្ករក្រឡុក 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ប្រហែល 2 1/2 ស្លាបព្រា)
• vinegar balsamic 3 ស្លាបព្រា
• ស្រេចចិត្ត: ម្រេចខ្មៅ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅជា 300F / 190C
2. ដាក់ផ្លែស្ត្របឺរីលាងសមាតចូលទៅក្នុងធុងឆ្អិនធំ ៗ ដើម្បីប្រាកដថាពួកវាស្ថិតនៅក្នុងស្រទាប់មួយ។ ធូលីជាមួយស្ករហើយបន្ទាប់មកប្រោះលើទឹកខ្មះ។
3. រមៀល strawberries នៅជុំវិញដោយបង្រួមថាសពីមួយចំហៀងទៅផ្នែកខាងការធ្វើឱ្យប្រាកដថា berries ទាំងអស់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់។
4. ដាក់កំប៉ុងដុតនៅម្ខាងដែលគ្របដណ្តប់ដោយក្រណាត់តែនិងទុកឱ្យហើរបាន 20 នាទី។
5. បនា្ទាប់ពីការហែលទឹកដាក់ថាសចូលកណ្តាលឡចំហាយមុននិងដុតនំរយៈពេល 20 នាទី។ ផ្លែស្ត្របឺរីនឹងទន់ប៉ុន្តែរក្សារូបរាងល្អ។ ទឹកខ្មេះនិងស្ករនឹងចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យ caramelize, ធ្វើឱ្យប្រាកដថាទោះបីជាវាមិនដុត។

1. យកសំណប៉ាហាំងដែលមានពីអង្ករទុកឱ្យត្រជាក់រហូតដល់ត្រជាក់ស៊ីរ៉ូនឹងក្រាស់ហើយក្លាយជាហ៊ានណាស់។ ផ្ទេរ strawberries ទៅជាពាង Kilner ឬស្រដៀងគ្នានិងជិតស្និទ្ធ។ រក្សាទុកនៅក្នុងទូរទឹកកក។ ពួកគេនឹងរក្សាទុកជាច្រើនសប្ដាហ៍។

របៀបប្រើស្រាប៊េសសាម៉ាស្ទ័ររីសរីស:

ប្រើផ្លែស្ត្រប៊េរីលើការ៉េមជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួរឬជាការបំពេញត្បាល់ឬកន្លែងណាដែលសមស្របសម្រាប់ផ្លែស្ត្របឺរីផ្អែមឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់។

ប្រើម្រេចខ្មៅតិចតួចនៅពេលបម្រើដើម្បីលើកស្ទួយរសជាតិមិនគួរឱ្យជឿ។ ប្រហែលជាមិនល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ។

ផ្លែល្ហុងនេះនឹងមិនត្រជាក់ល្អទេនៅពេលរសជាតិត្រូវបានបំផ្លាញហើយផ្លែស្ត្របឺរីនឹងត្រូវបានបំផ្លាញនៅពេលដែលត្រូវបានបំផ្លាញចោល។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	46
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	11 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )