អាមេរិចកាំងទាំងអស់

គ្រាប់រំកិលគឺ ហាំប៊ឺហ្គឺ តូចៗដែលត្រូវបានគេបម្រើនៅលើប៊ុនសាំងខ្នាតតូច។ នំសាំងវិចតូចៗទាំងនេះបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងកាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន។ ពួកវាត្រូវបានកូនចៅជាទីស្រឡាញ់ហើយពួកគេបង្កើតជាអាហារឆ្ងាញ់ដ៏អស្ចារ្យឬក៏ជាអាហារសំខាន់ប្រសិនបើអ្នកឱ្យមនុស្ស 4 ឬ 5 នាក់។

កូនកាត់អាមេរិចទាំងអស់គឺគួរអោយស្រលាញ់, សប្បាយរីករាយណាស់ដើម្បីបង្កើតនិងរីករាយក្នុងការញ៉ាំ។ ហើយពួកគេឆ្ងាញ់ណាស់! នេះគឺជាបំរែបំរួលមួយនៅលើនំប៊ឺហ្គឺអាមេរិចបុរាណ។

ជាធម្មតាអ្នកអាចរកទិញនំបុ័ងខ្នាតតូចដែលត្រូវបានគេហៅថាធុងបាលុយដុល្លារនៅក្នុងហាងលក់នំប៉័ងនៃផ្សារទំនើបភាគច្រើន។ ហាងនំបុ័ងខ្លះក៏យកវាទៅ។ ខ្ញុំចូលចិត្តប៊ុនស្រូវសាឡីទាំងមូលដោយសារតែពួកគេមានរូបរាងច្រើនហើយអាចក្រោកឈរឡើងទៅប៊ឺរហ្គឺរតូចៗនិងអ្វីៗទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ប៊ឺហ្គ័រ។

ត្រូវប្រាកដថា ប៊ឺហ្គឺតូច ត្រូវបានគេចម្អិនទៅនឹងសីតុណ្ហភាពខាងក្នុងចុងក្រោយ 160 អង្សាសេដោយត្រូវបានវាស់ដោយទ្រនិចសាច់សន្សំសម្រាប់ហេតុផលសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ។ ដើម្បីទទួលបានសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវបំផុតនៃប៊ឺហ្គឺសូមជ្រើសយកមួយជាមួយនុំខ្លះនិងបញ្ចូលទ្រម៉ូម៉ាស់ទៅម្ខាងនៃប៊ឺហ្គ័រ។ ដោយសារនំប៊ឺហ្គឺទាំងនេះមានខ្ទះឬល្បាយនៃនំប៉័ងនំប៉័ងនិងទឹកដោះគោពួកវានឹងទន់ភ្លន់និងមានជាតិទឹកសូម្បីតែនៅពេលចម្អិនល្អក៏ដោយ។

អ្នកអាចដាក់ប៊ឺហ្គ័រនំប៉័ងក្រឡុកនិងក្រូចឆ្មានិងវត្ថុទាំងអស់នៅលើចានរាងសំប៉ែតធំ ៗ ហើយឱ្យអ្នករាល់គ្នាធ្វើស្នាដៃឯករបស់ខ្លួន។ ឬបង្រួមគ្រាប់រំកិលដោយខ្លួនឯងនិងអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នារវល់។

បម្រើកូនក្មេងតិចតួចទាំងនេះជាមួយ salad ដំឡូង , salad ផ្លែឈើនិងច្រើននៃទឹកថាមពលលេចឡើងនិងស្រាបៀរសម្រាប់អាហាររដូវក្តៅមួយដ៏អស្ចារ្យ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• បំណែកនំបុ័ង 1/2 ពែង (សទន់)
• ទឹកដោះគោ 2 ស្លាបព្រា
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
• ស្រេចចិត្ត: 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ marjoram
• 1 កែវ ketchup
• សាច់គោដី 1 ផោន (85% គ្មានខ្លាញ់)
• 10 ទៅ 12 បន្ទះឈីសអាមេរិច
• សម្រាប់ការបម្រើ (ស្រេចចិត្ត):
• ពី 10 ទៅ 12 នំបុ័ងខ្នាតតូច
• ប៉េងប៉ោះ, sliced
• សាឡាត់
• pickles
• ketchup
• mustard

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំ crumbs នំបុ័ងទឹកដោះគោអំបិលម្រេច marjoram និង ketchup; លាយល្អជាមួយស្លាបព្រានិងឱ្យល្បាយនេះឈររយៈពេល 5 នាទី។
2. បន្ថែមសាច់គោដីបត់វាដោយម្រាមដៃរបស់អ្នកនៅពេលអ្នកបន្ថែមវា។ លាយលាបបន្តិចប៉ុន្តែយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយដៃរបស់អ្នករហូតដល់រួមបញ្ចូលគ្នា។
3. បង្កើតល្បាយសាច់ទៅក្នុងប្រហែល 10 ទៅ 12 ប៊ឺហ្គឺតូច។ នៅចំណុចនេះអ្នកអាចគ្របដណ្តប់ហាងប៊ឺហ្គ័រនិងញ៉ាំវារហូតដល់ 24 ម៉ោង។

1. នៅពេលអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សូមរៀបចំនិងដុតកំដៅឧស្ម័នឬធ្យូង។ ដុតនំប៊ឺហ្គឺនៅលើរន្ធតូចមួយដែលដាក់នៅលើរនាំងអាំងភ្លើងធម្មតាលើធ្យូងមធ្យមសម្រាប់ពី 3 ទៅ 4 នាទីក្នុងមួយចំហៀងបង្វែរម្តងរហូតដល់ប៊ឺហ្គ័រមានសីតុណ្ហភាព 160 អង្សារ។
2. ប៊ឺហ្គ័រតូចៗនៅលើកំពូល ៗ ជាមួយឈីសអាមេរិចត្រូវចំនិងគ្របដុតសម្រាប់រយៈពេលពី 30 ទៅ 40 វិនាទីដើម្បីឱ្យឈីសរលាយ។ អ្នកក៏អាចចៀនប៊ឺហ្គឺរទាំងនេះនៅក្នុងខ្ទះក្តៅលើកំដៅមធ្យមងាកម្តងរហូតដល់ធ្វើរហូតដល់ 160 អង្សារ F ។
3. ប្រមូលផ្តុំប៊ឺហ្គ័រជាមួយប៊ុនប៉េងប៉េងស្លឹកសាឡាត់ ketchup មែកាម៉ានិងម៉ាក់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	480
ជាតិខ្លាញ់សរុប	21 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	9 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	165 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	433 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	13 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	56 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )