ក្រវិលស្ករសូកូឡាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ពិធីជប់លៀង! ខូឃីសូកូឡាដែលមានភាពងាយស្រួលទាំងនេះគឺជាអាវុធអាថ៌កំបាំងមួយរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ការដាក់បញ្ចូលគ្នានូវការជ្រើសរើសបង្អែមដែលមិនសូវល្អនៅក្នុងផ្ទះ។ ការញ៉ាំខូឃីស៍នៅក្នុងសូកូឡាគឺមានភាពងាយស្រួលគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការតុបតែងត្រឹមត្រូវសូម្បីតែបង្អែមដ៏សាមញ្ញនេះអាចជាពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់!
លទ្ធភាពនៃការតុបតែងគឺមិនចេះចប់ទេប៉ុន្តែជាធម្មតាខ្ញុំនៅជាប់នឹងជម្រើសមួយចំនួនដូចជា: គុជខ្យងមាសនិងពែងប្រហោងធូលីមាសនិងស្លឹកមាសដែលអាចបរិភោគបាន។ អ្នកអាចរកឃើញកែវនិងប្រូហ្វីលនៅហាងសិប្បកម្មឬហាងលក់គ្រឿងទេសជាច្រើន។ ធូលីភ្លឺអាចរកឃើញនៅហាងផ្គត់ផ្គង់នំនិងស្លឹកមាសអាចនៅហាងនំខេកឬអ្នកប្រហែលជាត្រូវបញ្ជាទិញវាតាមអ៊ីនធឺណិត។ សូមប្រាកដថាអ្នកទទួលបានស្លឹកមាសដែល អាចបរិភោគបាន ហើយប្រាកដជាពិនិត្យមើល ឯកសារបង្រៀនដែលបង្ហាញអំពីរបៀបប្រើស្លឹកមាស ប្រសិនបើនេះគឺជាលើកដំបូងដែលអ្នកលេងជាមួយវា!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 16 អោនថ្នាំកូតស្ករសូកូឡា
- ស្ករសូកូឡាចំនួន 24 សូកូឡា (ដូចជា Oreos)
- ស្រេចចិត្ត: ការតុបតែងដូចជា sprinkles មាស, គុជខ្យងមាស,
- ស្លឹកមាសដែលអាចបរិភោគបាន និង / ឬ
- ធូលីភ្លឺមាស
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. ដាក់ក្រដាសដុតជាមួយក្រដាស waxed ឬក្រដាស parchment និងកំណត់ឡែកសម្រាប់ពេលនេះ។
2. ដាក់ថ្នាំកំប៉ុងស្ករសូកូឡានៅក្នុងចានមីក្រូវៃដែលមានសុវត្ថិភាព។ ប្រើ Microwave ក្នុងកំឡុងពេល 30 វិនាទីរំខានរាល់ 30 វិនាទីដើម្បីការពារកុំឱ្យក្តៅខ្លាំងរហូតដល់ថ្នាំកូតរលាយនិងរលោង។
3. ដោយប្រើប្រដាប់ចង្ក្រានឬចំណិត ៗ សូមរំលងខូឃីនៅក្នុងថ្នាំកូតសូកូឡារហូតដល់វាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុង។ យកវាចេញពីថ្នាំកូតហើយឱ្យទឹកហូរចូលក្នុងចានហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសជ័រឬក្រដាស waxed ។
ដើម្បីបន្ថែមគុជខ្យងមាសឬ sprinkles មាស: ខណៈពេលដែលសូកូឡានៅតែសើម, sprinkle មួយចានគុជខ្យងមាស, ស្ករ sparkling មាស, sprinkles មាសឬការតុបតែងតូចស្រដៀងគ្នាទាំងអស់នៅលើកំពូលនៃខូគីនេះ។ ពេលដែលខូគីរបស់អ្នកទាំងអស់ត្រូវបានតុបតែងចូរទុកទូរទឹកកកដាក់សូកូឡារយៈពេលប្រហែល 15 នាទីរហូតទាល់តែវាត្រូវបានកំណត់ហើយរឹងមាំ។
ដើម្បីបន្ថែមធូលីដីស្រទាប់មាស: ញ៉ាំខូឃីស៍ហើយទុកវាឱ្យទៅជាធម្មតា។ ទូទឹកកកដាក់ធុងដើម្បីកំណត់សូកូឡារយៈពេលប្រហែល 15 នាទី។ នៅពេលដែលត្រូវបានកំណត់សូមយកគំរបជក់សុវត្ថិភាពស្អាតនិងស្ងួតហើយទម្លាក់វាទៅក្នុងធូលីដី។ បាចធូលីនៅលើកំពូលនៃខូឃីសម្រុកខូគី។ អ្នកអាចគ្របដណ្តប់ឃុកឃីទាំងមូលដោយម្សៅមាស, គូរឆ្នូតនៅលើកំពូល, ពណ៌តែមួយគត់ឬទាំងអស់ខាងលើ! ទឹកគឺជាសត្រូវនៃធូលីភ្លឺដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាក្រណាត់ជក់របស់អ្នកស្ងួតមុនពេលចាប់ផ្តើមហើយថាខូឃីស៍របស់អ្នកមិនមានសំណើមនៅលើកំពូលទេ។ នៅពេលលាបខូឃីស៍បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!
ដើម្បីបន្ថែមស្លឹកមាស: យកក្រដាសស្លឹកមាសដែលអាចបរិភោគបានហើយកាត់ស្លឹកតូចមួយនៃស្លឹកមាសដោយកាំបិតមុតស្រួច។ រើសដុំមាសដោយប្រើចុងនៃកាំបិត។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នផ្លាស់ទីវាទៅកំពូលនៃខូគី dipped នេះ។ ដាក់ស្លឹកមាសនៅលើផ្ទៃខូឃីហើយប្រើជក់ស្ងួតដើម្បីរុញវាចុះហើយដាក់វាភ្ជាប់ជាមួយសូកូឡានិងផ្តាច់ចេញពីផ្លាប់។ ប្រើជក់ដើម្បីក្រឡុកក្រាបស្លឹកហើយចុចលើឃុកឃីដើម្បីឱ្យវាស្ថិតនៅក្នុងរលោងសូម្បីតែស្រទាប់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 858 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 59 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 35 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 18 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 7 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 29 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 69 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 15 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 12 ក្រាម |