លោកបារ៉ាស្តារបារសូកូឡាប៊ុកប៊ុក

លោក។ លោកហ្គ្រែលបារគឺជាបារស្ករគ្រាប់សណ្ដែកដីនិងស្ករសូកូឡាដែលបានយកគំរូតាមស្ករគ្រាប់របស់លោកហ្គូហ្គោប៊ី។ វាគួរអោយភ្ញាក់ផ្អើលដែលមានតែគ្រឿងផ្សំ 2 មុខប៉ុណ្ណោះដែលអាចបង្កើតស្ករគ្រាប់ឱ្យស្កប់ស្កល់បាន! វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការប្រើសណ្ដែកដីអំបិលព្រោះអំបិលបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅសូកូឡាសម្បូរបែប។ អ្នកក៏អាចពិសោធន៍ជាមួយគ្រាប់ស្វាយចន្ទីអំបិលឬអាល់ម៉ុនអំបិលដើម្បីធ្វើឱ្យរបារស្ករគ្រាប់ប្លែកខុសៗគ្នាប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ដូចគ្នា។

ចំនួននៃស្ករគ្រាប់ដែលអ្នកទទួលបានពីរូបមន្តនេះនឹងអាស្រ័យលើទំហំនៃផ្សិតរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមានស្ដង់ដារផ្សិតពីស្ករគ្រាប់មានទំហំស្តង់ដានោះអ្នកគ្រោងនឹងទទួលបានប្រហែល 10 មីលីម៉ែត្របារពីរូបមន្តនេះ។ ខ្ញុំក៏រួមបញ្ចូលការណែនាំសម្រាប់ការធ្វើឱ្យពួកវាដោយគ្មានផ្សិត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 កំប៉ុងស្ករសូកូឡាសូកូឡាឬសូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែម
• 1 ពែង (5 អោនស៍) សណ្តែកដីអំបិលរលាយ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើផ្សិតពីស្ករគ្រាប់ចូរប្រាកដថាផ្សិតស្អាតនិងស្ងួត។ ប្រសិនបើមិនត្រូវរៀបចំសន្លឹកដុតនំដោយស្រោបវាជាមួយក្រដាស waxed ឬក្រដាស parchment ។

2. ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើសូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែមពិតប្រាកដសូមអានការណែនាំនៅលើកំរិតខាងក្រោមនៅលេខ 5 ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំកំប៉ុងស្ករសូកូឡាដាក់ថ្នាំកូតនៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េវសុវត្ថិភាព។ ប្រើ Microwave ក្នុងកំឡុងពេល 30 វិនាទី, stirring បន្ទាប់ពី 30 វិនាទីដើម្បីការពារការឡើងកំដៅ។

កំដៅនិងកូររហូតដល់ថ្នាំកូតរលោងរលាយនិងគ្មានដុំពក។

បន្ថែមសណ្តែកដីសូកូឡាទៅក្នុងសូកូឡាហើយកូរវាដាក់។ លាយល្បាយទៅក្នុងផ្សិតដែលបានរៀបចំហើយរាលដាលវាចូលទៅក្នុងស្រទាប់សូម្បីតែធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាទៅដល់គ្រប់ជ្រុងនិងជ្រៅ។ ដាក់ម៉ាស៊ីនផ្សិតឡើងវិញដើម្បីដាក់សូកូឡារយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 20 នាទី។ នៅពេលដែលកំណត់សូមបង្វែរផ្សិតឡើងលើហើយប៉ះវាឱ្យថ្នមៗដើម្បីដោះសូកូឡា។

4. ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើផ្សិតទេចូររាលដាលល្បាយសូកូឡាទៅលើសន្លឹកដុតដែលបានរៀបចំហើយរាលដាលវាទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងដែលមានរាងចតុកោណកែង។ សូមឱ្យសូកូឡាអង្គុយរហូតដល់ចប់ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានកំណត់ទាំងស្រុងហើយប្រើកាំបិតដើម្បីរកពិន្ទុលើសូកូឡា។ ធ្វើឱ្យត្រជាក់វារហូតដល់សូកូឡាមានលក្ខណៈរឹងមាំបន្ទាប់មកបំបែកឬកាត់វាដាច់នៅលើបន្ទាត់ដែលមានពិន្ទុដើម្បីបង្កើតរបាររបស់អ្នក។

5. ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើសូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែមជំនួសកៅអីសូកូឡាខ្ញុំសូមសំណូមពរឱ្យសូកូឡាជំនួសឱ្យរលាយ។ អ្នកអាចស្វែងយល់បន្ថែមអំពីការបត់បែននៅទីនេះ។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនោះគឺថាសូកូឡានឹងមានពន្លឺភ្លឺថ្លានៅឯសីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងមាន "ខ្ទាស់" ដ៏ស្រស់ស្អាត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់បន្ទាបវាអ្នកអាចប្រើសូកូឡារលាយដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។ ចំពោះសូកូឡាដែលមិនស្គាល់ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យរក្សាទុកស្ករគ្រាប់របស់អ្នកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ពេលមុនពេលបម្រើដើម្បីការពារសូកូឡាពីការក្រអូមឬស្អិតនៅសីតុណ្ហភាព។

6. ដើម្បីប្រើសូកូឡាឆេវទ័រអ្នកនឹងត្រូវការកំដៅសូកូឡានិងសូកូឡា 1 ប៊ីតដែលមានកំហឹង (ខ្ញុំមិនណែនាំឱ្យប្រើបន្ទះសូកូឡាទេ) ។

ញែកចេញប្រហែលមួយភាគបួននៃសូកូឡារបស់អ្នកហើយកំណត់វាទុកមួយឡែកសិន។ កាប់សូកូឡាចំនួន 3 ភាគដែលនៅសេសសល់ជាបំណែកតូចៗហើយដាក់វានៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េវ។

7. មីក្រូវៃសូលុយស្យុងសូកូឡាឆក់ក្នុងកំឡុងពេល 30 វិនាទី។ កូរក្រោយរៀងរាល់ 30 វិនាទីហើយកំដៅហើយកូររហូតដល់សូកូឡាត្រូវរលាយហើយរលោង។ បញ្ចូលទែម៉ូម៉ែត្រស្ករគ្រាប់និងធ្វើឱ្យប្រាកដថាសូកូឡាគឺ 115 អង្សាសេ (46 អង្សាសេ) ។ ប្រសិនបើវាមិនឆេះវាក្ដៅពីរបីវិនាទីទៀតរហូតដល់សីតុណ្ហភាពនេះ។

បន្ថែមសូលុយស្យុងសូកូឡាដែលនៅសល់ទៅក្នុងចានសូកូឡារលាយហើយកូរឱ្យថ្នមៗដើម្បីបញ្ចូល។ កូរឱ្យស្ទើរតែជានិច្ចដើម្បីរលាយកំប៉ុងធំ។ សូកូឡាក្តៅ ៗ នឹងរលាយសូកូឡាឆៅហើយសូកូឡាថ្មីដែលបានបន្ថែមថ្មីនឹងនាំមកនូវសីតុណ្ហភាពនៃសូកូឡាក្តៅ។

បន្តការកូរសូកូឡានៅពេលដែលវាត្រជាក់រហូតដល់វាត្រជាក់រហូតដល់ 90 អង្សាសេ (32 អង្សាសេ) ។ សាកល្បងតេស្តដោយលាបសូកូឡាបន្តិចលើបំណែកនៃផេ្សង ៗ : ក្នុងរយៈពេលពីរឬបីនាទីវាគួរតែចាប់ផ្តើមនៅជុំវិញគែម។ បើសិនជាវាមិនទាន់ក្តៅទេចូរទុកវាឱ្យត្រជាក់មួយកម្រិតទៀតឬពីរហើយបន្ទាប់មកសាកល្បងម្តងទៀត។ នៅពេលដែលត្រជាក់, លាយនៅក្នុងសរីរាង្គដែលបានពិពណ៌នាខាងលើនិងផ្សិតសូកូឡារបស់អ្នក។

សូមចុចទីនេះដើម្បីមើលទាំងអស់រូបមន្តភោជនីយដ្ឋានស្ករគ្រាប់!

សូមចុចទីនេះដើម្បីមើលគ្រប់រូបមន្តស្ករសណ្តែកដី!

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	351
ជាតិខ្លាញ់សរុប	26 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	12 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	9 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	2 ម។ ក
សូដ្យូម	11 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	24 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	8 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )