រូបមន្តនេះចេញមកពីសៀវភៅកំណត់សំគាល់, Sweet Eats for All ។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រនៃស្ករគ្រាប់ Butterfinger មុនពេលផ្លាស់ប្តូរទៅរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិអ្នកនឹង ចូលចិត្តអាហារ ឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅទាំងនេះហើយជា ការពិតណាស់ ស្ករគ្រាប់ដែលមានរសជាតិសណ្តែកដីមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
អ្នកនឹងត្រូវការទែម៉ូម៉ែត្រស្ករមួយដើម្បីធ្វើឱ្យវត្ថុទាំងនេះប្រសិនបើអ្នកមិនសូវប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្រទឹកត្រជាក់ដើម្បីធ្វើស្ករគ្រាប់។ ជាទូទៅអ្នកអាចជ្រើសរើសទំនិញទាំងនេះនៅស្ទើរតែគ្រប់ហាងលក់ទំនិញនៅតាមហាងទំនិញឬពីអ្នកលក់តាមអ៊ីនធើណែត។
រូបមន្តចែករំលែកជាមួយការអនុញ្ញាតពីអ្នកបោះពុម្ពផ្សាយពីសៀវភៅចំណីអាហារ "អាហារផ្អែមសម្រាប់មនុស្សទាំងអស់: 250 Decadent Gluten-Free, Vegan Recipes - ពីស្ករគ្រាប់ទៅខុកឃី, នំផ្អែមល្ហែមទៅបួនពែង
Butter Fingers
ស្ករគ្រាប់ទាំងនេះមិនអាចរសជាតិដូចម៉ាកពាណិជ្ជកម្មដែលមានស្រទាប់ស្ករគ្រាប់ប៊ឺចំរាញ់ពីសណ្ដែកដីដែលញាក់ក្នុងសូកូឡា។ ជាការពិតណាស់ទាំងនេះគឺគ្រាន់តែជាការល្អដូចជាដោយគ្មានសូកូឡានៅខាងក្រៅ ... ជាពិសេសនៅពេលដែល crumbled ឡើងនិង sprinkled នៅលើការ៉េម។
អ្នកអាចជំនួសស៊ីរ៉ូពោតនៅក្នុងរូបមន្តនេះជាមួយ syrup agave ដើម្បីធ្វើឱ្យវាពោតដោយឥតគិតថ្លៃបើទោះបីជាពណ៌ស្ករគ្រាប់នឹងងងឹតហើយវាអាចមានរសជាតិខុសគ្នាបន្តិចជាងស្ករគ្រាប់ Butterfinger ប្រពៃណី។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្ករ granulated 1 ពែង
- ស៊ីរ៉ូពោត 1/3 ពែង
- 1/3 ទឹកពែងសីតុណ្ហាភាពបន្ទប់
- ប៊ឺសណ្តែកដីមួយកែវ 1 ពែង
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 2 ពែងគ្របដណ្តប់វែកញ៉ាំរឺដំឡូងសូលុយស្យុងសូកូឡា (រង់ចាំរហូតទាល់តែស្ករលាយសណ្តែកដីបានចម្អិនមុនពេលរលាយឬត្រាំ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បង្ហោះសន្លឹកដុតនំ 9 x 13 អ៊ីញជាមួយក្រដាសផេ្សងឬក្រដាសស្រោបស៊ីលីនដែលមានទំហំដូចគ្នា។ នៅក្នុងបាយឆ្អិន 2 ឈុតផ្សំស្ករសស៊ីរ៉ូនិងទឹក។ នាំយកទៅរំពុះនៅលើកំដៅមធ្យម stirring ជាញឹកញាប់ជាមួយស្លាបព្រាឈើស្អាតនិងការលាងជ្រុះភាគីជាមួយជក់ Silicon ។ នៅពេលដែលឆ្អិនវាបន្ថយការរំខានម្តងម្កាលរហូតដល់ការលាយអាន 290 ដឺក្រេហ្វារិនហៃនៅលើទ្រម៉ូម៉ិចស្ករគ្រាប់ (ឬវិបុលទន់ប្រសិនបើប្រើវិធីទឹកត្រជាក់) ។
- លាងចេញពីកំដៅភ្លាមៗហើយកូរឱ្យបានរហ័សក្នុងប៊ឺសណ្តែកដីនិងវីតាមីននិងរាលដាលប្រហែល 1/2 អ៊ីញក្រាស់ទៅលើសន្លឹកដុតនំឬស្រោមពូកស៊ីលីកុន។ ពិន្ទុដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចដើម្បីបង្កើតរបារទំហំ 1 x 2 អ៊ីញ។ បំបែកចូលទៅក្នុងរបារនៅពេលត្រជាក់។
- គ្របដណ្តប់ដោយសូកូឡាគ្របដណ្តប់ឬសូកូឡាក្តៅក្រហាយហើយទុកស្ករគ្រាប់រហូតដល់សូកូឡាក្លាយជាក្រុមហ៊ុនរយៈពេលប្រហែល 1 ទៅ 2 ម៉ោង។ រក្សាទុកក្នុងកុងតឺន័រដែលមានខ្យល់រហូតដល់ 1 ខែ។
- ចំពោះការ៉េមប៊េកផេតប៊ែលតុនសាមញ្ញ: អនុញ្ញាតឱ្យការ៉េមវ៉ែនហ្គាវ៉ានីធម្មតាមួយលីត្រដើម្បីធ្វើឱ្យមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ប្រហែល 15 នាទី។ បត់នៅក្នុងស្ករគ្រាប់ប្រហែល 1 ពែងប៊ឺរាប៉ីកំទេចស្ករគ្រាប់ជាមួយនឹងកេសសូកូឡា 1/2 ពែង។ ញាក់យ៉ាងតិច 1 ម៉ោងមុនពេលរីករាយ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 337 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 17 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 3 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 168 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 43 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |