រូបមន្តភេសជ្ជៈអង្ករចាស់

pudding អង្ករនេះគឺជាល្បាយបុរាណស្រូវស្ករនិងទឹកដោះគោហើយវាត្រូវបានផលិតដោយគ្មានពង។ គ្រាន់តែចាំថាដើម្បីកូរវាជាញឹកញាប់។ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសទៅអង្ការឬបន្ថែមដំឡូងបារាំងឬ cranberries ស្ងួត។ សូមក្រឡេកមើលគន្លឹះនិងបំរែបំរួលសម្រាប់គំនិតបន្ថែមនិងគំនិតរសជាតិផ្សេងទៀត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ទឹកដោះទាំងមូល 1 លីត្រ, scalded *
• 1/3 ពែងអង្ករស្រូវ (អង្ករសវែង)
• 1/4 cup ស្ករ granulated **
• ចំរាញ់ចេញពីស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 300 ហ្វីត។
2. នៅក្នុងម្ហូបដុតនំ 1 1/2 ឈីនគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
3. ដុតនំសម្រាប់ 2 ម៉ោងកន្លះ, stirring រៀងរាល់ 20 នាទី។ នេះនឹងផ្តល់ឱ្យ pudding ជាវាយនភាព creamy ។
4. ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, ប្រដាប់ចានជាមួយដីកិនឬលាយជាតិស្ករ - ជាតិស្ករ។

* តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី Scald ទឹកដោះគោ - ដាក់ទឹកដោះគោនៅក្នុង Pan ធ្ងន់ជាងកំដៅមធ្យម។ កំដៅទឹកដោះគោ, stirring ជាញឹកញាប់។ ក្រឡុកផ្នែកខាងក្រោមនៃជ័រជាញឹកញាប់ដើម្បីពិនិត្យមើលសម្រាប់ការ scorching ឬដុស។

នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមចំហាយនិងពពុះតូចបង្កើតនៅជុំវិញគែមយកវាចេញពីកំដៅ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើទ្រម៉ូម៉េតេរកមើលសីតុណ្ហភាពប្រហែល 182 អង្សាសេ (83 អង្សាសេ) ។

* បន្ថែមជាតិស្ករចំនួន 1/2 ពែងសម្រាប់ស្ករផ្អែម។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• Pudding ស្រូវអង្ករ - បន្ថែម 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃក្លិនឈុ្មនិងកន្ទុយនៃបន្លែ។
• Pudding អង្ករជាមួយ Raisins - បន្ថែមពែង 1/2 ពែងទៅលាយអង្ករហើយបន្ថែមដំឡូងនិមួយៗ។
• ជំនួសជាតិស្ករដែលមានជាតិខនិជជាមួយស្ករពណ៌ខៀវខ្ចប់។
• Pudding អង្ករ Apricot-Raisin - បន្ថែម apricots ស្ងួត 1/4 ពែងអំបិល 1/4 ពែងនិងចៀនមួយពែងនិងចន្ទី។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

Cuddy Rice Pudding

រូបមន្តភីដុងអង្ករ Crockpot

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	171
ជាតិខ្លាញ់សរុប	5 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	16 ម។ ក
សូដ្យូម	70 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	25 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	6 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )