Lemon Chews គឺជាស្ករគ្រាប់ដ៏ផ្អែមឆ្ងាញ់ដែលមានរាងទន់រលោងនិងរសជាតិស្រដៀងនឹងស្ករគ្រាប់ Starburst ។ អ្នកអាចប្រើសារជាតិចម្រុះផ្សេងទៀតនិងពណ៌ម្ហូបអាហារដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិខុសគ្នានៃបន្លែផ្លែឈើ។
រូបមន្តនេះអំពាវនាវឱ្យ អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា ដែលសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើសារធាតុរាវនៃសារធាតុចម្រុះ។ អាស៊ីតកាល់រីអាចរកបាននៅហាងលក់នំបុ័ងពិសេសៗនិងហាងលក់គ្រឿងទេសធំ ៗ - ខ្ញុំបានរកឃើញអណ្តូងរ៉ែនៅក្នុងផ្នែកគ្រឿងទេសភាគច្រើននៃហាងលក់គ្រឿងទេសនៅក្បែរនោះ។ វាអាចត្រូវបានលុបចោលប៉ុន្តែស្ករគ្រាប់នឹងត្រូវបានបាត់មួយ punch ជូរបន្ថែម។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- butter 4 ស្លាបព្រា
- 1/2 ពោតស្មៅពែង
- 3/4 ស្ករពែង
- ដកស្រង់ 1 លីត្រស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា
- 1 ដល់ 2 ដំណក់ពណ៌អាហារពណ៌លឿង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. រៀបចំនំប៉័ងនំប៉័ង 9x5 ដោយចងស្រទាប់វាជាមួយសន្លឹកស្លឹកឈើនិងបាញ់ថ្នាំប្លាស្ទិចជាមួយចង្ក្រានចម្អិន។
2. ផ្សំប៊ឺសស៊ីរ៉ូពោតនិងស្កររាវក្នុងចង្ក្រានមធ្យមមួយលើកំដៅមធ្យម។ កូររហូតទាល់តែប៊័រនិងជាតិស្កររលាយបន្ទាប់មកលាងជញ្ជាំងរបស់ខ្ទះជាមួយជក់ធ្វើពីសើមដើម្បីទប់ស្កាត់ជាតិស្ករមិនឱ្យបង្កើត។ បញ្ចូល ទែម៉ូម៉ែត្រស្ករគ្រាប់ ។
ចម្អិនស្ករគ្រាប់ជួនកាលរំឭករហូតដល់ទែម៉ូម៉ែត្រអាន 245F (118 អង្សាសេ) ។
វាជារឿងសំខាន់ណាស់ដែលមិនធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់ហួសពេកនោះសូម្បីតែការទទួលទានបន្តិចបន្តួចក៏អាចធ្វើឱ្យវារឹងមាំនិងបាត់បង់នូវវាយនភាពរបស់វាផងដែរ។
4. នៅពេលដែលវាចូលដល់សីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវសូមយកខ្ទះពីកំដៅហើយកូរនៅក្នុងចំរាញ់ចេញពីក្រូចឆ្មាទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានិងពណ៌អាលុយមីញ៉ូម។ កូររហូតដល់គ្រឿងផ្សំត្រូវបានខ្ចាត់ខ្ចាយហើយចាក់ស្ករគ្រាប់ទៅក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំ។
អនុញ្ញាតឱ្យស្ករគ្រាប់ដាក់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតទាល់តែវាត្រជាក់និងកំណត់យ៉ាងហោចណាស់ 4 ម៉ោងឬយប់។
6. នៅពេលដែលត្រូវបានកំណត់សូមយកស្ករគ្រាប់ចេញពីចានដោយប្រើក្រដាសដែលជាចំណុចទាញនិងទាញវាឡើងលើរាបស្មើ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីបោសសំអាតគម្របចេញពីខាងក្រោយ។ ប្រើកាំបិតមេចុងភៅដើម្បីកាត់បន្ថយស្ករគ្រាប់ចូលទៅក្នុងប្រអប់តូចៗ 1 អ៊ីញដើម្បីបម្រើ។
7. ដោយសារតែក្រូចឆ្មាមានទន់និងឆៅពួកគេនឹងបាត់បង់រូបរាងរបស់ពួកគេបន្តិចម្តង ៗ ប្រសិនបើគេទុកចោលតែឯងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យពួកគេរុំក្រដាស waxed ដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទុកនិងដោះស្រាយ។ ការរុំដោយឡៃឡំ Lemon Chews អាចត្រូវបានស្តុកទុកក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់រហូតដល់ 2 សប្តាហ៍។
សូមចុចនៅទីនេះដើម្បីមើលទាំងអស់ស្ករសូកូឡា
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 63 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 2 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 5 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 8 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 12 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |