Oreo Peppermint Bark គឺជាមុខម្ហូបដ៏ងាយស្រួលមួយដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងនំអូរីអូ, ស្ករគ្រាប់និងសូកូឡាពណ៌ស។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃខូសប៊្លុកដែលមានជាតិស្ករសូកូឡានិងស្ករសូកូឡាពណ៌សមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 កញ្ចប់ / 18 អ៊ឺរ៉ូ។ ខូឃីស៍ (ប្រភេទអូរីអូ)
- 6 អោនស៍។ ស្ករគ្រាប់ (មើមសើមប្រហែល 32 គ្រាប់)
- 1 សូកូឡាសូកូឡា 1.2 (សូកូឡាពណ៌ស)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. រៀបចំសន្លឹកដុតនំ 10x15 ដោយភ្ជាប់វាជាមួយសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមនិងបាញ់ថ្នាំប្លាស្ទិចជាមួយ ចង្អុរចំអិនអាហារ ។ លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 350 ដឺក្រេ។
2. បែក ខូតខូឃីស៍ដោយកាំបិតធំដោយទុក 4 ខូឃីស៍សំរាប់ការប្រើនៅពេលក្រោយ។ បាចខូឃីសូលុយអ៊ីននៅលើសន្លឹកដុតនំក្នុងស្រទាប់មួយដែលកំពុងព្យាយាមគ្របដណ្តប់រន្ធធំ ៗ ។ វាជាធម្មជាតិដែលមានគម្លាតតូចមួយចំនួនប៉ុន្តែព្យាយាមដើម្បីទទួលបានស្រទាប់ឃុកឃីសូម្បីតែស្រទាប់។
3. ដាក់ស្ករកៅស៊ូដែលមិនទាន់ច្នៃនៅក្នុងកែច្នៃចំណីអាហារហើយដំណើរការវារហូតទាល់តែវាធូលី។ ប្រោះស្ករគ្រាប់កំទេចកំទេចកំទេចកំទេចកំទេចកំទេចកំទេចខាប់។ វាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការទទួលស្ករគ្រាប់រីករាលដាលរាបស្មើបើមិនដូច្នោះទេចំណុចមួយចំនួននឹងមានស្រទាប់ក្រាស់រឹងដែលពិបាកក្នុងការទំពារ។
ដាក់ក្រាចនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅកម្តៅរយៈពេល 5-7 នាទី។ ខណៈពេលដែលស្ករគ្រាប់មាននៅក្នុងឡភ្លើងឆុងខូឃីស៍ 4 ដែលនៅសេសសល់ឬជីពចរពួកវានៅក្នុងដំណើរការម្ហូបអាហាររហូតដល់ពួកគេមានកំទេចល្អ ៗ ។
5. ប នាប់ពី 5-7 នាទីក្នុងឡដលអំបិលូវក្នុងល។ បាចសូកូឡាសូកូឡាពណ៌សនៅលើស្ករគ្រាប់នៅក្នុងស្រទាប់មួយហើយត្រលប់ទៅខ្ទះវិញ 2 នាទីដើម្បីធ្វើឱ្យសូកូឡាទន់។
ប្រើកាំបិតឬកាំរស្មីបន្ទះដើម្បីបាចសូកូឡានៅក្នុងស្រទាប់សូម្បីតែនៅលើខូឃីស៍។ ខណៈពេលដែលសូកូឡានៅតែសើមលាងជម្រុញលើកំពូលដោយប្រើកំទេចកំទីខូឃីហើយចុចចុះក្រោមដោយថ្នមៗដើម្បីប្រកាន់ខ្ជាប់នូវសូកូឡាពណ៌ស។
7. នៅពេលស្ករគ្រាប់ចូលសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 20 នាទីដើម្បីកំណត់សូកូឡាពណ៌ស។ បន្ទាប់ពីវាត្រូវបានកំណត់ទាំងស្រុងនិងត្រជាក់, បំបែកសំបកឈើចូលទៅក្នុងបំណែកតូចដោយដៃរបស់អ្នកនិងបម្រើ។ ទុក Oreo Peppermint Bark ក្នុងកុងតឺន័រខ្យល់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 2 សប្តាហ៍។ នាំយកសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដើម្បីបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 158 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 100 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 21 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |