នំស្រូវសាលីដែលឆ្ងាញ់ក្រាស់និងមានសំណើមត្រូវបានផលិតដោយក្រែមលាយនិងកាកាវហើយបន្ទាប់មកវាត្រូវបានគេដាំជាមួយស្ករសូកូឡា។ ឬអ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តនំនំសន្លឹកបុរាណនេះហើយការសាយសត្វធ្វើពីទឹកដោះគោ buttermilk ឬ sour ។
នំក្រដាសសូកូឡាបុរាណនេះជួនកាលត្រូវបានផលិតដោយបន្ថែមកាកាវ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិសូកូឡាហឹរចូរកុំប្រើស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
បន្ថែម pecans ឬ Walnut កាប់ទៅសាយប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប៊ឺ 1 ពែង (2 ដំបង)
- ទឹក 1 ពែង
- 1/4 ពែងម្សៅកាកាវធម្មជាតិដែលគ្មានជាតិផ្អែម (មិនត្រូវបានកែច្នៃពីប្រទេសហូឡង់ទេ)
- 2 ពែងស្កររាវ
- 2 ពែង
- ម្សៅទាំងអស់
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 2
- ស៊ុតវាយដំ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1/2 ពែងមាន់ជូរ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សាយសត្វ, ខាងក្រោម
- សាយ
- ប៊ឺពែង 1/2
- 1/4 ពែងម្សៅកាកាវធម្មជាតិដែលគ្មានជាតិផ្អែម
- 1/4 ពែងបូកទឹកដោះគោ 2 ស្លាបព្រា
- ប្រអប់ស្ករស 1 ប្រអប់ (1 ផោន), ចង្ក្រាន (ប្រហែល 4 1/4 ពែងត្រូវបានបែងចែក)
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 កំប៉ុងខ្ទុះឬគ្រាប់ប៉េងប៉ោះ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
លាយនិងដុតនំ
- ផ្សំកាកាវ 1 ពែងទឹកនិងកាកាវ 1/4 ពែងក្នុងចង្ក្រានលើកំដៅមធ្យម។ កំដៅរហូតដល់ប៊ឺរលាយ។ បន្ថែមស្ករម្សៅអំបិលសូដាសូដាក្រែមនិង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ លាយល្អ។
- ចាក់ចូលក្នុង ខ្ទះរុំ រឺជ័រក្រដាសទំហំ 15 ទៅ 10 ដោយ 1 អ៊ីញ។
- ដុតនំនៅ 350 អំបិលសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី, ឬរហូតដល់ចាក់ធ្មេញនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលចេញមកស្អាត។
- សាយភាយនំ (ខាងក្រោម) ខណៈពេលវានៅតែក្តៅ។
រៀបចំសាយសត្វ
- នៅពេលដែលនំត្រូវបានបញ្ចប់ស្ទើរតែដុតនំផ្សំ 1/2 ពែងប៊ឺ, កាហ្វេ 1/4 ពែងនិងទឹកដោះគោនៅក្នុងទឹកជ្រលក់។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។
- បញ្ចូលជាតិស្កររបស់ស្ករសនិងស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេលាយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិច។ កូរនៅក្នុង Walnut ឬផិកាប្រសិនបើប្រើហើយចាក់ពីលើនំ។
- ជាមួយនឹង spatula ឬកាំបិត, រីករាលដាលសាយសត្វដើម្បីគ្របដណ្តប់នំក្តៅ។
- សូមឱ្យនំខេកត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកច្រកចូលទៅក្នុងរាងក្រៅដើម្បីបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 585 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 27 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 16 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 102 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 285 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 85 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |