ចង្កោមចង្កឹះដំឡូង

រសជាតិផ្អែមនិងប្រៃប្រហាក់ប្រហែលគ្នានៅចង្កោមបន្ទះជី Potato ។ បន្ទះឈីប Buttercotch រួមគ្នាជាមួយល្បាយដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃបំណែកដំឡូងប៉ូតាស្យូមសណ្តែកដីនិង cranberries ស្ងួត។

រូបមន្តនេះមានភាពបត់បែនខ្លាំងដូច្នេះអ្នកអាចប្រើប៊័រសណ្តែកដីឬ សូកូឡាពណ៌ស ឬជំនួសប្រភេទផ្លែឈើស្ងួតឬគ្រាប់ផ្លែឈើផ្សេងទៀត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ពែង / 5,25 អោនស៍។ សណ្តែកដី (អំបិល)
• 2 ពែង / 3,5 អូ។ ដំឡូង (បន្ទះសៀគ្វី)
• 11 អោនស៍។ សូកូឡាបន្ទះសៀគ្វី (butterscotch)
• 2 tsp ។ ប្រេងដូង (ឬប្រេងបន្លែ)
• ផ្លែឈើស្ងួត 1/2 ផ្លែ (cranberries)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

រៀបចំសន្លឹកដុតនំដោយស្រោបវាជាមួយក្រដាសឬក្រដាសរុំក្រដាសហើយទុកវាឱ្យនៅឆ្ងាយ។

2. លាយសណ្តែកដីនិងដំឡូងបារាំងរហូតទាល់តែពួកគេមានបំណែកតូចៗ។

ដាក់បន្ទះសៀគ្វីនិងប្រេងនៅចានមីក្រូវ៉េវដ៏ធំមួយនិងមីក្រូវ៉េវក្នុងរយៈពេល 40 វិនាទីរហូតដល់រលាយហើយរំញោចរាល់ 40 វិនាទីដើម្បីការពារកុំឱ្យក្តៅខ្លាំង។

4 ។ នៅពេលដែលបន្ទះឈីប butterscotch ត្រូវបានរលាយនិងរលូនកូរនៅក្នុងបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងនិងសណ្តែកដីនិង cranberries ស្ងួត។

កូររហូតដល់បន្ទះសៀគ្វីត្រូវបានចែកចាយឱ្យបានល្អហើយស្ករគ្រាប់ក៏ល្អដែរ។

5. ប្រើស្លាបព្រាស្ករគ្រាប់តូចឬស្លាបព្រាកាហ្វេដើម្បីយកស្លាបព្រាស្ករ 1 អ៊ីញតូចមួយហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។ បន្តធ្វើចង្កោមតូចៗរហូតដល់ស្ករទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតជាចង្កោម។

6. ទូទឹកកកត្រលប់វិញរហូតទាល់តែពពងក្រពើត្រូវបានកំណត់ប្រហែល 30 នាទី។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	143
ជាតិខ្លាញ់សរុប	10 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	1 ម។ ក
សូដ្យូម	5 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	11 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )