01 នៃ 04
សូកូឡាញ៉ាំនំនំខេក
បានប្រើដោយមានការអនុញ្ញាតពីម៉ៃឃលអាន់ដឺរសិន ផ្លែស្ត្រប៊ឺរីនិងសូកូឡាគឺជាការរួមផ្សំគ្នាដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់ដែលអាចត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងអលង្ការដ៏ល្បីល្បាញលើនំខេកផ្សេងៗដូចជានំអាពាហ៍ពិពាហ៍, នំទិវានៃក្តីស្រឡាញ់និងនំផ្កាឈូក។ ផ្លែ berries ស្រស់អាចត្រូវបានប្រើជាមួយរសជាតិនៃនំជាច្រើនផងដែរជាមួយនឹងភាពជោគជ័យដ៏អស្ចារ្យពី vanilla ទៅសូកូឡានិងអាល់ម៉ុងដេញថ្លៃ។
02 នៃ 04
ជ្រើសយក Strawberries ល្អឥតខ្ចោះឥតខ្ចោះ
បានប្រើជាមួយការអនុញ្ញាត្តិពី Michelle Anderson អ្នកនឹងត្រូវការ
- ផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ល្អប្រសើរជាងក្នុងរដូវ
- សូកូឡា គុណភាពល្អ
- បង្គោល
- Fork
- ស៊ុប
- ចានតូច
សូកូឡារស្មីបង្អែមផ្លែស្ត្របឺរីមានលក្ខណៈស្រស់ស្អាតដូចផ្លែស្ត្របឺរីដែលអ្នកជ្រើសរើសយកគ្រឿងផ្សំនេះ។ សូមប្រាកដថាផ្លែប៊ឺរីមានសំបកស្ងួតស្រស់ស្អាតនិងមានពណ៌ស្រស់ស្អាត។ ផ្លែស្ត្របឺរីដ៏ល្អបំផុតដែលត្រូវប្រើសម្រាប់ការតុបតែងនេះគឺជាផ្លែឈើតាមរដូវពីព្រោះវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយជាធម្មតាវាមិនបានធ្វើដំណើរឆ្ងាយពេកដើម្បីទៅដល់ហាងឬផ្សារនោះទេ។ លាងសមាតផ្លែឈើដោយប្រុងប្រយ័ត្នទាំងដោយដៃនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ឬក្នុងកន្ទុយដែលយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីជួសជុលចំណុចកខ្វក់ទាំងអស់។ អ្នកត្រូវលាងសម្អាតផ្លែឈើរបស់អ្នកសូម្បីតែនៅពេលទិញវាសរីរាង្គពីព្រោះផ្លែឈើទាំងនេះត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងជិតនឹងភាពកខ្វក់និងអាចមានភាពស្រអាប់ខ្លាំង។ បន្ទាប់មកប្រើទឹកលាងសម្អាតធ្មេញដើម្បីបាចផ្លែស្ត្រប៊ឺររីស្ងួតដើម្បីធានាថាសូកូឡាដំបងនៅខាងក្រៅផ្លែឈើ។
03 នៃ 04
រលាយសូកូឡា
បានប្រើជាមួយការអនុញ្ញាត្តិពី Michelle Anderson អ្នកមិនត្រូវការសូកូឡាច្រើនពេកទេដើម្បីបង្កើតការរចនាស្អាតនៅលើផ្លែលឿងប្រហែលជាពែងសម្រាប់បបូរមាត់។ ដាក់ស្លាបព្រាតូចមួយជាមួយទឹកប្រហែលមួយអ៊ីញនៅខាងក្រោមនៅលើកំដៅទាបហើយដាក់ចានដែកតូចមួយនៅពីលើវា។ អ្នកកំពុងបង្កើតចង្រ្កានពីរដងដោយមិនចាំបាច់ទិញចង្រ្កានដែលមានតំលៃថ្លៃ។ ត្រូវប្រាកដថាចានតូចមិនជ្រាបចូលទៅក្នុងទឹកនៃសូកូឡារបស់អ្នកអាចឆេះបាននិងនាំទឹកទៅស៊ីម៉េលទន់ភ្លន់។ ដាក់កន្លះសូកូឡាដែលមានគុណភាពល្អ ៗ ក្នុងចានដែកតូចមួយ។ កូររហូតដល់សូកូឡារលាយទាំងស្រុងដើម្បីកុំឱ្យវាខ្ជះខ្ជាយហើយយកចានចេញពីកំដៅ។ ត្រូវប្រាកដផងដែរថាប្រដាប់ប្រដារបស់អ្នកមិនសើមឬសូកូឡារបស់អ្នកអាចដណ្តើមយកបានក្នុងបរិមាណដែលមិនអាចប្រើប្រាស់បាន។
04 នៃ 04
បង្អែមសូកូឡានៅលើផ្លែស្ត្រប៊េរី
បានប្រើជាមួយការអនុញ្ញាត្តិពី Michelle Anderson វាជាការសំខាន់ក្នុងការស្រូបយកផ្លែស្ត្របឺរីខណៈសូកូឡារលូននិងសារធាតុរាវដើម្បីទទួលបានបន្ទាត់តូចចង្អៀតលើផ្លែឈើ។ រីករាលដាលផ្លែស្ត្របឺរីនៅលើបំណែកនៃ parchment មួយហើយប្រើស្មៅភ្លៀងសូកូឡានៅក្នុងស្ទ្រីមស្តើងជាង berries នេះ។ មិនមានលំនាំសំណុំដើម្បីអនុវត្តតាមទេប៉ុន្តែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នមិនបង្កើត clumps ។ ប្រសិនបើសូកូឡាចាប់ផ្តើមត្រជាក់ដាក់ចានដាក់លើទឹកដែលពុះរហូតទាល់តែវារលាយម្តងទៀត។ សាកល្បងជំនួសសូកូឡាពណ៌សនិងងងឹតសម្រាប់ប្រសិទ្ធិភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ អ្នកក៏អាចស្លាបព្រាសូកូឡារលាយចូលទៅក្នុងថង់បំពង់មួយដែលមានចុងជុំតូចមួយឬថង់ប្លាស្ទិចបត់និងប្រើឧបករណ៍នោះជំនួសវិញដើម្បីបង្កើតបន្ទាត់ច្បាស់លាស់បន្ថែមទៀត។ ស្ករគ្រាប់ពណ៌ក្រហមក៏អាចទទួលយកបានផងដែរសម្រាប់ការលាបរុក្ខជាតិដូចជាពណ៌ផ្កាឈូកឬពណ៌លឿងជាដើម។ ទាំងនេះមានពណ៌ស្រស់ស្អាតបន្ថែមទៀតគឺគួរឱ្យស្រឡាញ់សម្រាប់ការរចនានំបុណ្យ Easter ឬទិវានៃក្តីស្រឡាញ់។ អនុញ្ញាតឱ្យស្ករសូកូឡារឹងនៅលើផ្លែស្ត្របឺរីហើយរក្សាទុកនៅក្នុងទូរទឹកកករហូតទាល់តែត្រូវការ។