តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យខ្ញី Candied ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក

01 នៃ 06

ទិញឫសខ្ញីស្រស់

ទិញខ្ញីស្រស់ពីហាងគ្រឿងទេសក្នុងស្រុករបស់អ្នក។ ជាទូទៅវាស្ថិតនៅក្នុងផ្នែកផលិតផល។ ជ្រើសរើសឫសដែលគ្មានស្នាមជ្រីវជ្រាប់និងស្នាមជ្រួញ។ ឫសខាងលើបាននៅក្នុងទូទឹកកករបស់ខ្ញុំរយៈពេលយូរបន្តិច។ វានឹងដំណើរការល្អ។

02 នៃ 06

លាបដើមខ្ញី

លាបឫសខ្ញី។ ស្បែកមានភាពស្វិតស្វាញហើយកាំបិតមុតស្រួចជាងក្រឡោត។

03 នៃ 06

កាត់ចានខ្ញី

កាត់ខ្ញីលាមកចូលទៅក្នុងបំណែកខាំ។ ពួកវាមិនមានទំហំស្មើគ្នាទេប៉ុន្តែពួកគេគួរតែមិនលើសពី 1/4 អ៊ីញក្រាស់។

04 នៃ 06

ស៊ីមមីញឹងនៅក្នុងទឹកឃ្មុំ

លាយរឹសនៅក្នុងទឹកឃ្មុំ, រកឃើញ, សម្រាប់ 20 នាទី។ កុំអោយទឹកឃ្មុំនិងខ្ញីឆ្អិន។ បន្ទាប់ពី 20 នាទី, យកចេញពីកំដៅ។

05 នៃ 06

ចាក់ទឹកឃ្មុំខ្ញីទៅក្នុងធុងមិនមានប្រតិកម្មនិងគ្រប

ចាក់ចាក់ខ្ញីនិងទឹកឃ្មុំចូលទៅក្នុងធុងដែលមិនមានសកម្មភាពនិងគ្របដណ្តប់រលុង។ ចូរកត់សម្គាល់ពីរបៀបដែលការរុំប្លាស្ទិចត្រូវបានលង់ដើម្បីឱ្យសំណើមលើសលប់ដើម្បីគេចខ្លួនប៉ុន្តែគ្មានអ្វីអាចធ្លាក់លើផ្ទៃនិងធ្វើឱ្យកខ្វក់ផលិតផល។

អនុញ្ញាតឱ្យខ្ញីបញ្ចូលក្នុងទឹកឃ្មុំរយៈពេល 48 ម៉ោង។

06 នៃ 06

រមៀលរឹមខៀវនៅក្នុងស្ករ

លាងចង្កៀងខ្ញីនៅលើរនាំងឬនៅក្នុងបំពង់ដើម្បីយកទឹកឃ្មុំលើស។ នេះគួរចំណាយពេលប្រហែលជា 10 នាទី។ បន្ទាប់មកដាក់ស្ករអំពៅប្រហែល 3/4 នៃកំប៉ុង។ បន្ថែមចំណិតនៃទឹកឃ្មុំដែលមានទឹកឃ្មុំនិងអ្រងួនថ្នមៗរហូតទាល់តែថ្នាំកូត។

រក្សារសជាតិខ្ញីនៅក្នុងស្ករសម្រាប់ថ្ងៃមួយទៀតដែលញ័រជារៀងរាល់ពីរម៉ោង។ បន្តអ្រងួនអួរ ៗ រហូតទាល់តែខ្ញីលែងយំតាមរយៈថ្នាំកូតស្ករស្ងួត។ យកចេញពីស្ករនិងហាង។

រក្សាទុកនៅក្នុងពាង, គ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹង។ អនុញ្ញាតឱ្យព្យាបាលរយៈពេល 1 សប្តាហ៍សម្រាប់រសជាតិល្អបំផុត។