ទឹកជ្រលក់សាច់ក្រកភាគខាងត្បូង

នេះគឺជាទឹកជ្រលក់សាច់ដែលមានមូលដ្ឋានប៉េងប៉ោះបុរាណដែលមានរសជាតិនៃរសជាតិ។ បង្កើនកំដៅដោយបន្ថែមម្រេច cayenne បន្ថែមទៀត។ ទឹកជ្រលក់នេះគឺល្អឥតខ្ចោះនៅលើឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូកទាញសាច់ជ្រូកឬសាច់មាន់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 កែវ ketchup 1 ពែង
• ទឹកខ្មះ cider 6 ស្លាបព្រា
• 1/2 ទឹកពែង
• ប្រេងបន្លែ 3 ស្លាបព្រា
• butter 2 ស្លាបព្រា
• 2 ស្លាបព្រា
• ទឹកជ្រលក់ Worcestershire
• ស្ករ 2 ស្លាបព្រា
• paprika 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ខាត់ណា)
• ស្លឹកឆ្លង 1
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកដោះគោ Tabasco
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច cayenne

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចម្អិនប្រេងបន្លែក្នុងចង្ក្រានបាយមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមសចៀននិងចំអិនរយៈពេល 15 ទៅ 30 វិនាទីរហូតទាល់តែវាក្លាយទៅជាក្រអូប។ បន្ថែម ketchup, cider vinegar, ទឹក, ស្ករ, paprika, ស្លឹក Bay, ទឹកដម Tabasco, ម្រេច cayenne និងទឹកមួយ lemon ធំ។ កុំបន្ថែមប៊ឺនៅចំណុចនេះ។ ញ៉ាំទឹកជ្រលក់លើកំដៅមធ្យមក្នុងរយៈពេល 8-10 នាទីដោយញ័រម្តងម្កាល។ មើលការដុតនិងបន្ថយសីតុណ្ហភាពប្រសិនបើចាំបាច់។

2 ។

យកខ្ទះពីកំដៅហើយកូរឱ្យនៅក្នុងប៊ឺ។ នៅពេលដែលរលាយចូលគ្នាសូមឱ្យទឹកត្រីត្រជាក់រយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទីមុនពេលប្រើ។ បើសិនជាអ្នកត្រូវចំនាយពេលយូរសូមចំអិនទឹកដោះគោត្រជាក់រយៈពេល 30 នាទីហើយរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកក្នុងរយៈពេល 4-5 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។

ដើម្បីប្រើ: ទឹកត្រីនៅលើឆ្អឹងជំនីឬបំណែកសាច់មាន់ក្នុងរយៈពេល 15-18 នាទីចុងក្រោយនៃការចម្អិនអាហារ។ ទឹកជ្រលក់ក៏អាចត្រូវបានកំដៅនិងបានបម្រើនៅលើសាច់មាន់ឬសាច់ជ្រូកទាញឬគ្រាន់តែបម្រើនៅលើចំហៀងដូចជាទឹកជ្រលក់តារាងមួយ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	23
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	1 ម។ ក
សូដ្យូម	75 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	3 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )