រូបមន្តដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញលឿននិងងាយស្រួលឆ្អិននៅលើអាំងមានរសជាតិតោន។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសាច់មាន់អាំងសាច់មានរសជាតិហឹរនិងជាមួយរសជាតិភាគនិរតីម្ហូបនេះល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រសជាតិរបស់អ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/3 ទឹកក្រូចឆ្អិន
- ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រាម្សៅម្ទេស
- 3 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
- mustard 2 tablespoons
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចស
- សុដន់មាន់ 4 គ្មានសុដន់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែសាច់មាន់នៅក្នុងធុងស្បៀងអាហារដ៏រឹងមាំ។ បញ្ចូលសាច់មាន់ បិទកាបូបនិងហ្ស៊ីបដើម្បីបិទ។ ដាក់នៅក្នុងចានឬដុតនំម្ហូបនិង refrigerate សម្រាប់ 2-6 ម៉ោង។
នៅពេលដែលត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីចំអិនចូររៀបចំនិងដុតកំដៅ។ ចម្អិនសាច់មាន់ក្នុងរយៈពេល 12-17 នាទីម្តងហើយម្តងទៀតនិងចឹកជារឿយៗជាមួយ marinade រហូតដល់ចម្អិនមាន់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ បោះចោលថ្មម៉ាទីនដែលនៅសល់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1319 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 77 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 21 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 33 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 418 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 547 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 15 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 134 ក្រាម |