នំបុ័ងអំបិលគឺជាអាហារដ៏អស្ចារ្យមួយនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ សូមប្រាកដថាមានរាប់ពាន់នាក់នៃការប្រែប្រួលដ៏អស្ចារ្យនៅទីនោះទាំងអស់នៅលើអ៊ីនធឺណិតប៉ុន្តែមួយនេះគឺជាពេលវេលាពេញនិយមរបស់ខ្ញុំ។ មានរសជាតិផ្អែមនិងខ្ទឹមបារាំងដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 នំបុ័ងនំប៉័ង (sourdough)
- ផ្លែបឺរ 1/2
- 1 ស៊ុត
- 1 radish
- 2 scallions
- 1 tbsp mayo
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាប់ផ្តើមដោយរៀបចំស៊ុត។ ទុកទឹកឱ្យឆ្អិនទាបនិងបន្ថែមពងអង្អែលថ្នមៗ។ ទុកវាឱ្យចំអិនឆ្អិនទាបរយៈពេល 7 នាទីឬរហូតដល់កណ្តាលស៊ុតទទួលបានភាពរឹងមាំដែលអ្នកចូល។
- នៅពេលដែលវាត្រូវបានចម្អិនសូមឆក់វានៅក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយលាបសែល។ ទុកមួយឡែក។
- ឥឡូវនេះរៀបចំ scallions curled និង radish ។ កាត់ឆៃឆ្មាចូលទៅក្នុងថាសហើយដាក់ក្នុងទឹក។ សម្រាប់ scallions curled កាត់ឱសថប្រវែងប្រាជ្ញាចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងទំនើប។ រៀបចំងូតទឹកកកហើយបន្ថែមពងស្វារក្នុងទឹក។ សូមឱ្យអង្គុយក្នុងទឹករហូតទាល់តែវាចាប់ផ្តើមរុំឡើង។ ស្ងួតមុនពេលដាក់វាលើសាំងវិច
- បន្ទាប់លាយ Sriracha ចូលទៅក្នុង Mayo និងកំណត់ឡែក។
- ឥឡូវនេះសមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានទប់ស្កាត់ហើយវាជាពេលវេលាដើម្បីសាងសង់អាំងនំប៉័ង។ នំបុ័ងសណ្តែក 2 ចំណិតនំបុ័ងហើយបន្ទាប់មកហឹកពាក់កណ្តាលនៃផ្លែបឺរលើចំនួននៃរសជាតិផ្អែម ៗ ។
- បន្ថែមសំណាងនៃសូរ៉ាកាម៉ៃអូនិងខ្លះនៃចំណិតហឹរ។ បន្ទាប់ដាក់គំនរខ្យងនៅកណ្តាលនិងកំពូលដោយពាក់កណ្តាលនៃស៊ុតឆ្អិនទន់។ បម្រើភ្លាម។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 439 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 24 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 13 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 208 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 443 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 43 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 12 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 18 ក្រាម |