រូបមន្តក្រូចឆ្មារជាមួយទឹកដោះគោជាតិស្ករ

Rhubarb ដុះនៅសហរដ្ឋអាមេរិចច្រើនប៉ុន្តែដោយសារតែវាចូលចិត្តរដូវរងាត្រជាក់ល្អជាមួយទឹកកកវាអាចពិបាកក្នុងការមកនៅតាមផ្នែកខ្លះនៃសហរដ្ឋអាមេរិកខាងត្បូង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមាននៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក, រកមើលវានៅក្នុងទីផ្សារនៅនិទាឃរដូវនិងដើមរដូវក្តៅ។

ខ្ញុំចូលចិត្តបំរើកម្តៅសាច់ដុំ rhubarb នេះជាមួយនឹងការ៉េម vanilla ។ វាពិតជាអស្ចារ្យណាស់ជាមួយនឹងការលាបក្រែមដ៏សម្បូរបែបផងដែរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
• 3/4 អង្ករពែង
• ស្ករពណ៌ត្នោត 1 ពែង (ពន្លឺខ្ចប់យ៉ាងរឹងមាំ)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon (ដី)
• ប៊ឺពែង 1/2 (រលាយ)
• rhubarb 4 ពែង (ហាន់)
• ស្ករ 1 ពែង
• cornstarch 2 ស្លាបព្រា
• ទឹក 1 ពែង
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• តុបតែង: ខ្ទេចខ្ទីរ (ឬកែច្នៃក្រែមឬទឹកកក)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅ oven ទៅ 350 ° F (180 ° C / ឧស្ម័ន 4) ។ ប៊ុនស្រាលជាម្ហូបដុតនំរាង 9 អ៊ីញ។
2. ផ្សំម្សៅ, អង្ករ, ស្ករត្នោត, ក្លិនឈុននិងប៊ឺ។ លាយផងដែរ។ ពាក់កណ្តាលបំណះនៃល្បាយ crumb ចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំបានរៀបចំ។ សំបកកំពូលជាមួយ rhubarb chopped ។
3. នៅក្នុង saucepan មួយផ្សំស្ករនិង cornstarch; ញទឹកយឺត ៗ កូរឱ្យរលូននិងលាយល្អ។ ចំអិននៅលើកំដៅទាប, stirring ជានិច្ច, រហូតដល់ thickened ។ កូរឱ្យក្នុងវ៉ានីឡា។ Pour ទឹកជ្រលក់លើ rhubarb និង sprinkle ជាមួយ crumbs ដែលនៅសល់។

1. ដុតនំនៅក្នុងឡចំហាយមុន 40 នាទីឬរហូតទាល់តែរុយហ៊ុយត្រូវបានដេញថ្លៃ។
2. បម្រើជាមួយការ៉េមឬស្រាវ៉ានីណា។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

• Rhubarb Crumble Pie
• រូបមន្ត Rhubarb ដុតនំ
• Strawberry Rhubarb Dump Cake
• ល្ងីល្ងើ Rhubarb រហ័សនិងងាយស្រួល Strawberry

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	383
ជាតិខ្លាញ់សរុប	13 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	31 ម។ ក
សូដ្យូម	189 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	66 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )