ដោះសាច់មាន់ដែលគ្មានខ្លាញ់ងាយស្រួលដោយប្រើប៉េងប៉ោះនិងកាហេរ

បម្រើសាច់មាន់ដ៏ងាយស្រួលនេះជាមួយនំបុ័ងឆ្អិនក្តៅឬអាហារ អង្ករ សម្រាប់អាហារឆ្ងាញ់និងងាយស្រួល។

ប្រើសុដន់សាច់មាន់ដែលគ្មានខ្លាញ់ឬខ្ទឹមសាច់មាន់នៅក្នុងរូបមន្តនេះ។

រសជាតិស្រាពណ៌សតិចតួចម្ហូបនេះប៉ុន្តែទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់បន្ថែមទៀតអាចត្រូវបានបន្ថែមជាអ្នកជំនួសប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តម្ហូបដែលមិនមែនជាជាតិអាល់កុល។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

ដោយប្រើក្រដាសសាច់ដុំញញឹមសុដន់រវាងសន្លឹកសាច់មាន់ពីកម្រាស់ប្លាស្ទិករហូតដល់កម្រាស់ 1/2 អ៊ីញ។
ផ្សំម្សៅអំបិលនិងម្រេច។ ជីកសាច់មាន់នៅក្នុងល្បាយម្សៅ។
កំដៅប្រេងនិងប៊ឺក្នុង ខ្ទះ ធំឬខ្ទះយកទៅកំដៅមធ្យមរហូតដល់ក្តៅ។ បន្ថែមសាច់មាន់និងចំអិនប្រហែល 5 នាទីរហូតដល់ browned ។ បង្វិលនិងចំអិនប្រហែល 3 ទៅ 4 នាទីយូរជាងនេះឬរហូតដល់ browned ។

យកសាច់មាន់ចូលក្នុងចានរាងសំប៉ែតសំរាប់ពេលបច្ចុប្បន្ន។
ដើម្បីចំណិតដាក់ខ្ទឹមបារាំងស្រានិងទឹកក្រូចឆ្មា។ ស្រូបរយៈពេល 2 ទៅ 3 នាទីឬរហូតទាល់តែរាវត្រូវបានហួត។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះនិងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់។ បនាប់រយៈពល 4 នាទីឬរហូតដល់បានកាត់បន្ថយជិតមួយភាគបួន។ បន្ថែម capers និងចម្អិន 2 នាទីទៀត។ កូរក្នុង 1 ស្លាបព្រាជាមួយប៊ឺនិងត្រលប់ទៅសាច់មាន់វិញ។ បន្តពុះអស់ប្រហែល 5 នាទីទៀតឬរហូតដល់ចម្អិនមាន់យ៉ាងពេញលេញ។
ពេលវេលាចម្អិនអាហារអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើកម្រាស់របស់សាច់មាន់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1007
ជាតិខ្លាញ់សរុប	58 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	17 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	24 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	289 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	790 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	23 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	92 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )