នេះជានំឈីសកាហ្វេដំឡូងផ្អែមគឺជាខ្ទាស់ដើម្បីធ្វើនិងដុតនំ។
ការបំពេញឈីសកាហ្វេដំឡូងជ្វាដែលសម្បូរបែបនិងឆ្ងាញ់ត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងសំបកធ្វើពីដើមឈើដែលបានរួមបញ្ចូលឬប្រើសំបកនំស្រូវសាលីដែលបានទិញរួចរាល់។
ខាងលើនេះរសជាតិដ៏អស្ចារ្យពិសារបង្អែមដំឡូងផ្អែមជាមួយ dollop នៃ ផ្អែមក្រែម whipped ឬ maple Cream whipped និង sprinkling សប្បនិម្មិតនៃជាតិស្ករក្រអូប។
ចំណិតនំឈីសកាហ្វេនេះក៏អាចត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការលាយសំអាតល្ពៅឬប៊ុនថុននៅកន្លែងដែលមានជាតិដំឡូងជ្វាផ្អែម។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សម្រាប់ Graham Cracker Crust:
- កាហ្វេ 1/2 ពែងកំទេចកំទេចកំទីបសុបក្សី (ប្រហែលជា 20 ក្បាលកន្លះ)
- ប៊ឺពែង 1/3 (រលាយ)
- 1/4 ស្ករ granulated ពែង
- សម្រាប់ដំឡូងបារាំងឈីសអាំងឆុងបំពេញ:
- ឈីឈីសក្រែមទំហំ 16 អោន (ទន់)
- 1/2 ពែងស្លាបព្រាដំឡូងផ្អែម
- 2/3 ពែងផ្ទុកស្ករត្នោតខ្ចី
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ពងធំ 2
- 1 សំបកនំស្រួយ 9 ហិច
- ស្រេចចិត្ត: ស្ករក្រែមនិងកាណុម
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
កំដៅ oven ទៅ 350 F.
Graham Cracker Crust
- ផ្សំ crumbs នំកែកឃឺ Graham ជាមួយប៊ឺបានរលាយនិងស្ករ granulated ។ ក្រឡុកល្បាយចូលទៅក្នុងបាតនិងឡើងលើជ្រុងនៃចានចំណិត 9 អ៊ីញ។
- ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 10 នាទី។ យកទៅ rack ត្រជាក់មួយ។
រៀបចំការបំពេញ
- នៅក្នុងចានលាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចវាយឈីក្រែមរហូតដល់ពន្លឺ។
- វាយដំនៅក្នុងដំឡូងជ្វាផ្អែមស្ករត្នោត vanilla cinnamon និង nutmeg ។
- វាយក្នុងស៊ុតរហូតរលូននិងលាយល្អ។
- ស្លាបព្រាឈីសដំឡូងជ្វាផ្អែមចូលទៅក្នុងសំបកនំស្រួយ។
- ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានអំណាច 350 អំបិលសម្រាប់រយៈពេលពី 40 ទៅ 45 នាទីឬរហូតដល់ការបំពេញចំណិតត្រូវបានកំណត់។
- ត្រជាក់បន្ទះនៅលើរានហាលត្រជាក់មួយ។
- គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកករហូតដល់ពេលបម្រើ។
- បម្រើនំនេះជាមួយក្រែមដែលមានជាតិខ្លាញ់ផ្អែមឬខ្ទេចខ្ទិះ។ បើសិនជាចង់បានលាយជាមួយ ជាតិស្ករតិចតួច ។
- រក្សាទុកសំណល់នៅក្នុងទូទឹកកក។ សូមមើលសេចក្ដីណែនាំបង្កកខាងក្រោម។
គន្លឹះអ្នកជំនាញ
crumbs ខូគីអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងកន្លែងនៃ crumbs នំក្រឡុក។ កម្ទេច 21 ទៅ 24 gingersnaps សម្រាប់ crust gingersnap ឬប្រហែល 32 wafers vanilla សម្រាប់សំបក wafer vanilla ។
ចំណិតនេះអាចត្រូវបានជាប់គាំង។ ដាក់ចំណិតនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងត្រជាក់រហូតដល់រឹង។ រុំរុំក្នុងរុំប្លាស្ទិចហើយដាក់វានៅក្នុងថង់ផ្ទុកអាហារ។ ដាក់ស្លាកឈ្មោះនិងកាលបរិច្ឆេទ។ បង្កករហូតដល់ 6 ខែ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
ដំឡូងបារាំងដែលមិនគួរឱ្យជឿមិនអាចធ្វើទៅបាន វាគឺជាការចម្អិនតែមួយដែលល្អបំផុតនៅលើចំណិតដំឡូងផ្អែម។
ដំឡូងជ្វាផ្អែម Pecan Pie ចំណិត ដំឡូងផ្អែមនេះផ្តល់ជូននូវភាពល្អឥតខ្ចោះនៃពិភពលោកទាំងពីរ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចសម្រេចចិត្តនៅលើដំឡូងផ្អែមឬចំណិតនំបុ័ងប៉េងប៉ោះមួយដុតនំនេះ។
ដំឡូងជ្វាផ្អែមទឹកដោះគោដំឡូងជ្វាផ្អែមជាមួយអាមីហ្វាលឡូម
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 530 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 33 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 18 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 9 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 191 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 353 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 51 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 9 ក្រាម |