ឈីសកាហ្វេសម្បូរបែបនេះត្រូវបានគេដាក់ជាមួយ glaze blueberry ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សម្រាប់សំបក:
- កំប៉ុងនំផឹកក្រឡុក 1 ពែងកន្លះ
- ប៊ឺពែង 1/4 (រលាយ)
- ស្ករ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សម្រាប់ការបំពេញ:
- ឈីក្រែម 1 ផោន (ធ្វើឱ្យព្រិល)
- 2 ឈីក្រុមឈីស (creamed)
- ស្ករ 1 ពែង 1/2
- ពងធំ 4 (វាយដំបន្តិច)
- cornstarch 6 ស្លាបព្រា
- 6 ស្លាបព្រាម្សៅសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់
- 1/2 ស្លាបព្រាទឹកក្រូច
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៊ឺពែង 1/2 (រលាយ)
- 2 CUPS Cream sour
- សម្រាប់ Glaze:
- ស្ករ 1 ពែង
- cornstarch 2 ស្លាបព្រា
- ទឹក 1 ពែង
- 2 ផ្លែប៊្លែបឺរី (ស្រស់ឬទឹកកកចែកចេញ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
កំដៅ oven ទៅ 325 ° F (165 ° C / ឧស្ម័នម៉ាកុស 3) ។
ផ្សំ crumbs នំក្រឡាចាបអោចកំប៉ុងទឹកដោះគោ 1/4 ពែងនិងស្ករ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ចុចចូលទៅក្នុងបាតនៃចាននិទាឃរដូវទំហំ 10 អ៊ីញ។
ផ្សំឈីឈីសនិងឈីសនៅចានលាយដ៏ធំមួយ។ វាយរហូតដល់រលោង។ បន្ថែមបន្តិចម្តង ៗ បន្ថែមស្ករដែលមានជាតិខាញ់ 1 ពែង 1/2 ពែងឱ្យបានល្អ។ បន្ថែមស៊ុតនិងវាយរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែម 6 ស្លាបព្រានៃម្សៅពោតម្សៅទឹក lemon និង vanilla; កូរឱ្យល្អ។
បន្ថែមពែងប៊ឺសូកូឡា 1/2 ពែងនិង Cream រសជាតិលាបរហូតទាល់តែរលោង។
ចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះនិទាឃរដូវ 10 អ៊ីញជាមួយសំបកនំស្រួយ (ខាងក្រោម) ។ (ដាក់ចានដុតនំរាក់មួយនៅលើរានខាងក្រោមនៃលាយជាមួយទឹកក្តៅប្រហែល 1 អ៊ិញ) ។ ដុតនំឈីសនៅចំកណ្តាលឡ។ ល។ នៅសីតុណ្ហភាព 325 អង្សាសេ (165 អង្សាសេ / ឧស្ម័នម៉ាកុស 3) ប្រហែល 70 នាទីឬរហូតដល់ក្រុមហ៊ុន នៅជុំវិញគែម។ បិទចង្ក្រាននិងទុកឱ្យឈីសដុតត្រជាក់ក្នុងឡនៅរយៈពេល 2 ម៉ោង។
យកចេញពីចង្ក្រាននិងត្រជាក់ទាំងស្រុង។
យកចេញពី Pan; ទូរទឹកកក។ នៅពេលដែលត្រជាក់ទាំងស្រុងសូមដាក់វាជាមួយនឹងទឹកក្រឡុក។
នៅក្នុងមួយ saucepan 1 ឈីលីផ្សំ 1 ពែងនៃស្ករនិង 2 tablespoons នៃ cornstarch ។ កូរឱ្យទឹក។ កំទេចប៊្លែបឺរី 1/2 ពែង។ បន្ថែមស្ករនិងទឹកលាយ។ ចំអិននៅលើកំដៅមធ្យម, stirring ជានិច្ច, រហូតដល់ល្បាយគឺ thickened និងចាប់ផ្តើមពពុះ។ បន្តធ្វើឱ្យឆ្អិនថ្នមៗប្រហែល 2 នាទីឬរហូតដល់ល្បាយកំប៉ុងពណ៌ខៀវមានភាពច្បាស់។ ត្រជាក់ទាំងស្រុង។
រៀបចំប៊្លប៊ឺរីដែលនៅសល់នៅលើកំពូលនៃឈីសឆ្អិនត្រជាក់។ Pour ក្រែម blueberry ត្រជាក់ជាង berries ទាំងមូល។ រក្សាទុកគ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹងនៅក្នុងទូទឹកកក។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
នំបុ័ងដែលខ្ញុំចូលចិត្ត: ម្ភៃនំឈីសកំប៉ុងឆ្ងាញ់ ៗ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 393 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 23 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 12 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 104 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 279 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 42 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |