ផ្ទៃខាងក្រោយគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍
ហ្គីដូសត្រូវបានគេគិតថាមានដើមកំណើតនៅអាស៊ីអាស៊ីអាគ្នេយ៍ឥណ្ឌានិងអឺរ៉ុប។ ផ្លែឈើនេះគឺជាសមាជិកនៃក្រុមគ្រួសារ Grossulariaceae និងជាសាច់ញាតិនៃសត្វ ខ្លារខិន ។
ហ្គីដូសត្រូវបានគេពិពណ៌នាថាមានរសជាតិខុសប្លែកពីគេទាំងអស់ហើយមានពណ៌ខុសគ្នាពីពណ៌បៃតងលឿងនិងសដែលមានពណ៌ក្រហមពណ៌ក្រហមនិងពណ៌ខ្មៅដែលអាស្រ័យលើប្រភេទ។
នៅទ្វីបអ៊ឺរ៉ុប gooseberry អាចរីកធំធាត់ទៅនឹងទំហំនិងរូបរាងរបស់ផ្លេផ្លុមខណៈពេលនៅអឌ្ឍគោលខាងជើង - សហរដ្ឋអាមេរិកនិងកាណាដាវាមានទំហំតូចជាងអង្កត់ផ្ចិតប្រហែលកន្លះអ៊ីញ។
ខណៈពេលដែលបានពិពណ៌នាថាជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេមានអាស៊ីតនៅក្នុងរសជាតិពូជកូនកាត់ថ្មីៗនេះគឺផ្អែមណាស់។
អស់រយៈពេលជាច្រើនសតវស្សាត្រូវបានគេបរិភោគដោយផ្ទាល់ពីដើមទំពាំងបាយជូរ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកការបន្ថែមរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងផ្លែឈើដែលមានជីវជាតិខ្ពស់នេះអាចនឹងមានការប្រកួតប្រជែងព្រោះវាមិនមាននៅក្នុងផ្សារទំនើប។
ការស្រាវជ្រាវដ៏រំភើប
ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា catechins, flavonoids ដែលបានរកឃើញនៅក្នុង gooseberries, អាចជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការអភិវឌ្ឍនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនិងជំងឺមហារីកសូម្បីតែ។
ពួកវាសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃចំណីអាហារដែលផ្តល់នូវពែងក្នុងមួយពែងជិត 25% នៃតម្រូវការដែលបានណែនាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ! យោងតាមរបាយការណ៍របស់គ្លីនិក Mayo បានឱ្យដឹងថារបបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃមិនត្រឹមតែជួយក្នុងការរក្សាបាននូវប្រព័ន្ធពោះវៀនធំនិងមានសុខភាពល្អនោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាចបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។
អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យ
ពពួក Gooseberries សម្បូរទៅដោយអង់ទីអុកស៊ីដង់និងវីតាមីន polyphenolic និងផ្តល់នូវប្រភពរ៉ែដ៏ល្អមួយផងដែរ។ ផ្លែឈើក៏ជាប្រភពដ៏ល្អសម្រាប់សមាសធាតុវីតាមីន A, C និង B ផងដែរ។
កាឡូរីទាប (66 ក្នុងមួយពែង) និងគ្មានខ្លាញ់និងកូលេស្តេរ៉ុល, ផ្លែលឿងក៏មានជាតិសូដ្យូមតិចដែរ។
Gooseberries ផ្តល់នូវសារធាតុរ៉ែជាច្រើនពីជាតិដែកទៅប៉ូតាស្យូមម៉ាញេស្យូមស្ពាន់ផូស្វ័រនិងម៉ង់ហ្គាណែសក៏ដូចជាបរិមាណជាតិកាល់ស្យូមតិចតួច។ ផ្លែឈើនេះក៏ផ្តល់នូវសារធាតុអេឡិចត្រូម៉ាញ៉េស្យូមនិងស័ង្កសីផងដែរ។
ក្រៅពីកាឡូរីទាបបរិមាណជាតិសរសៃខ្ពស់នៃពពួកសណ្តែកនេះផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវភាពពេញលេញសម្រាប់រយៈពេលវែងដែលធ្វើឱ្យវាជាផ្លែឈើដ៏ល្អសម្រាប់សម្រកទម្ងន់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ការ៉ុត
- 1
- ផ្លែប៉ោម
- Gooseberries 1 ពែង
- 1 ស្លាកស្រស់
- ខ្ញី
- សម្រាប់ទឹកក្រឡុកដ៏អស្ចារ្យបន្ថែមទឹកដោះគោសំណព្វរបស់អ្នកដូចជា
- អាល់ម៉ុន ,
- Oat ,
- ដូង ឬទឹកដោះគោ។
- សម្រាប់ជីវជាតិបន្ថែមបន្ថែម 2-3 ស្លឹកនៃពណ៌បៃតងសំណព្វរបស់អ្នកដូចជា
- អំបូរកូនកណ្តុរ ,
- Collards,
- Beet ឬសូម្បីតែ
- ស្រូវសាលី បូកបញ្ជូលគ្រាប់និងគ្រាប់ដែលអ្នកចូលចិត្ត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ល្អបំផុតដើម្បីផឹកវាឱ្យបានឆាប់តាមតែអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់រសជាតិល្អបំផុតនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភអតិបរមា។