ខ្ញី Julep '68 Fastback Recipe

ភ្លេចអន្ទាក់, ខ្ញីត្រូវចំណាយពេលជាងមុននៅក្នុងចេលនេះហើយវាគឺជារឿងដ៏អស្ចារ្យ។

វាចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការ ចាក់ ខ្ញីទៅក្នុងប៊្លូលីតបូរ៉ុនដែលនឹងចំណាយប្រហែលមួយសប្តាហ៍ប្រហែលជាពីរអាស្រ័យលើរសជាតិរបស់អ្នក។ ខ្ញុំមានពពុះចៀនវីស្គីដែលចេញមកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅ 5 ថ្ងៃហើយខ្លះត្រូវការ 10 ប៉ុន្តែខ្ញុំនឹងចាប់ផ្តើមពិនិត្យមើលវានៅ 2 ថ្ងៃ។ រឿងនេះនឹងពឹងផ្អែកទៅលើរបៀបដែលអ្នកប្រើខ្ញី។

នៅពេលដែលការផលិតដ៏អស្ចារ្យនោះត្រូវបានបញ្ចប់ខ្ញីកាន់តែច្រើនត្រូវបានភក់ជាមួយស្ករពណ៌ត្នោតដែលត្រូវបានបន្ថែមបន្ថែមទៀតបន្ទាប់មកវាត្រូវបានគេបិទជាមួយនឹងសូដាដែលមានថាមពល។ លទ្ធផលគឺជាស្រាក្រឡុកដ៏ល្អដែលជាការប្រារព្ធពិធីទាំងពីរនៃការ bourbon ល្អនិងគ្រឿងទេសផ្អែមដែលត្រូវបានរកឃើញតែនៅខ្ញី។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 1/3 អោនខ្ញី - បញ្ចូល
• ប៊្លុយលីបប៊ូប៊ង់វីស្គី
• 1/2 អំបិលស្ករសសរីរាង្គ
• 1/4 អោនស្រស់
• ខ្ញី (លាបនិងលាប)
• 1 1/2 អោន
• ទឹកសូដា
• លឿងឬ lime ស្រស់ (សម្រាប់ garnish)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ញ៉ាំ ស្ករខ្ញីនិងស្ករពណ៌ត្នោតជាមួយគ្នារហូតទាល់តែជាតិស្ករទាំងអស់ត្រូវបានសើមហើយរលាយជិត។
2. បន្ថែមសញ្ញាមួយនៃ soda ដើម្បីបញ្ចប់រំលាយស្ករ, កូរឱ្យនៅក្នុង bourbon នេះ។
3. បញ្ចប់ដោយទឹកកក, soda ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងស្រស់មួយ lemon ឬ lime ស្រស់។

(រូបមន្តពីប៊្លុយលីតបួរប៊ីនវីស្គី)

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	241
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	8 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	59 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )