ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសូកូឡាហើយអ្នកចូលចិត្ត pretzels ធ្វើឱ្យ pretzels សូកូឡាគ្របដណ្តប់ហាក់ដូចជាជម្រើសឡូជីខលសម្រាប់ព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យ។ អ្រងួនវាឡើងហើយដាក់ស្ករសូកូឡាពណ៌សនៅពីលើសំបកប្រូតេអ៊ីនទាំងនោះហើយអ្នកមានអ្វីថ្មី។ រូបមន្តអាហារសម្រន់ដ៏ផ្អែមនិងផ្អែមសម្រាប់ប្រូតហ្សេលពណ៌សសូកូឡាគ្របដណ្តប់គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីជប់លៀងលើកក្រោយរបស់អ្នក - ឬគ្រាន់តែរីករាយជាមួយពួកគេដូចជាអាហារសម្រន់។
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីប្ដូរតាមបំណងនូវអំពែរហ្សែលឬស្លៀកពាក់ឱ្យពួកគេ។ ប្រហែលជាអ្នកកំពុងបម្រើពួកគេនៅឯពិធីបុណ្យណូអែល។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចប្រោះទឹកពណ៌ក្រហមនិងពណ៌ក្រហមនៅលើកំពូលរបស់វាឱ្យជ្រលក់ពណ៌ក្រហមនិងពណ៌ក្រហមរឺលាបស្ករគ្រាប់ខ្លះៗហើយលាងមុខនៅលើកំពូល។ អ្នកអាចធ្វើដូចគ្នាសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់ហើយប្រើស្ករគ្រាប់ពណ៌ក្រហមឬពណ៌ក្រហមនិងសនិង / ឬប្រាយ។
ជម្រើសមួយផ្សេងទៀតគឺត្រូវប្រើប្រដាប់បោកឈ្មោលហើយបញ្ចុកទាំងស៊ិចសែលនៅក្នុងសូកូឡារលាយឬគ្រាន់តែពាក់កណ្តាលនៃវា។ ជាថ្មីម្តងទៀតអ្នកអាចបន្ថែមពណ៌ឬផ្លេលាបទៅនឹងប្រេហ្សែលដែលអាស្រ័យលើឱកាសនោះដោយលាងស្ករគ្រាប់ឬលាងមុខនៅលើកំពូល។ មុខម្ហូបមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ប្រេហ្សែលស័ង្កសីគឺសូកូឡាពណ៌ត្នោតដែលមើលទៅមានពណ៌ភ្លឺច្បាស់ហើយបង្កើតពណ៌ស្រស់ស្អាត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- កាបូប 10 ទៅ 12 អោន
- បន្ទះឈី សសូកូឡាពណ៌ស
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ផ្នែកកាសែតបើកចំហមួយនៅលើតុឬតុ។ កាសែតកំពូលជាមួយក្រដាស parchment ឬ wax ។
- ដាក់សូកូឡាពណ៌សនៅក្នុងធុងមីក្រូវើល។ មីក្រូវេវលាយនៅលើខ្ពស់រយៈពេលមួយនាទី។ កូរហើយបើសិនជាត្រូវការចាំបាច់បន្តចំអិនអស់ 15 វិនាទីក្នុងមួយពេលរហូតដល់បន្ទះឈីបរលាយ។ អ្នកក៏ប្រហែលជាចង់ដាក់សូកូឡានៅក្នុងចានមួយនៅលើចានទឹកដែលនៅជិត - រំពុះ (រចនាប័ទ្មឆ្អិនពីរដង) ដោយប្រុងប្រយ័ត្នកុំឱ្យទឹកប៉ះបាតចាន។
- ធ្វើការយ៉ាងឆាប់រហ័ស, ប្រើ ចានផ្ទះបាយ ដើម្បីធ្លាក់ចុះ pretzel ចូលទៅក្នុងសូកូឡារលាយ។ គ្របដណ្តប់ pretzels ទាំងស្រុងជាមួយសូកូឡាឬគ្របដណ្តប់តែពាក់កណ្តាលនៃ pretzel សម្រាប់រូបរាងប្លែកមួយ (ក៏អនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សដឹងថាអ្វីដែលនៅក្រោមសូកូឡា - ដ៏ល្អសម្រាប់ការធ្វើបទបង្ហាញរបស់គណបក្ស) ។
- ដាក់កន្លែង pretzels រុំនៅលើផ្ទៃការងារដែលបានរៀបចំ។ សូកូឡានឹងត្រជាក់និងស្ងួតនៅលើប្រេហ្សែលយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ញ៉ាំជាតិប្រូតេអ៊ីនឱ្យបានច្រើនតាមដែលអ្នកមានសូកូឡា។ អនុញ្ញាតឱ្យគ្រប់ប្រូតហ្សេលដែលសូកូឡាគ្របដណ្តប់ដោយស្ងួត (ជាធម្មតាវាចំណាយពេលតិចជាងមួយម៉ោង) ។
អ្នកប្រហែលជាចង់ដាក់ប្រូលហ្សែលសូកូឡាពណ៌សដែលត្រូវបានផលិតថ្មីៗចូលក្នុងទូទឹកកកដើម្បីបង្កើតសូកូឡាដើម្បីឱ្យវាមានសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ឬសីតុណ្ហភាពនៅពេលដែលវាដល់ពេលដើម្បីបម្រើ។
ប្រូសេឡែនសូកូឡាពណ៌សអាចត្រូវបានទុកនៅក្នុងធុងខ្យល់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 306 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 18 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 11 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 12 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 51 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 34 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |