កក់ក្តៅនិងការអញ្ជើញរីករាយជាមួយទឹកជ្រលក់សូកូឡាកំប៉ុងក្តៅអញ្ចាញឆ្អឹងនៅរដូវរងានេះ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់ហើយមានលក្ខណៈពិសេសស៊ីរ៉ូបឺហ្គ្រីនដែលផលិតដោយដៃផងដែរដែលជាខ្យល់ដើម្បីលាយបញ្ចូលផងដែរ។
លើសពីសុីរ៉ូដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលធ្វើឱ្យរសជាតិកាកាវនេះដូចជារសជាតិនំខេហ្គឺប៊ីអ្នកអាចកែសម្រួលវាជាមួយនឹងជម្រើសស្រារបស់អ្នក។ ក្លិនក្រអូប ដែលពេញនិយមគឺជាចំណង់ចំណូលចិត្តព្រោះវាជួយបង្កើនរសជាតិសូកូឡានិង បំប៉ន សូកូឡាផ្អែមហើយ ស្រា vodka ខ្ញី មានភាពសប្បាយរីករាយសម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផ្ទៃខាងក្រោយផ្អែមចូរស្វែងរកស្រាវីស្គីដែលមានរសជាតិផ្អែម ៗ ដូចជាដបទឹកដោះគោស្វាយ 357 ជាដើម។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទិញស៊ីរ៉ូក្រុមហ៊ុនជាច្រើនផ្តល់ជូននូវនំប័របឺនជាជម្រើសរសជាតិ។ Amoretti, Davinci និង Torani ស្ថិតក្នុងចំណោមរឿងធម្មតាហើយប្រហែលជាអាចរកបាននៅក្នុងហាងក្នុងស្រុករបស់អ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សម្រាប់ស៊ីហ្គឺប៊ីហ៊ីរីយ:
- ទឹក 1 ពែង
- 1/2 ស្ករពែង (ពណ៌ស)
- ស្ករត្នោត 1/2 ពែង
- 1 ដើមឈើ
- ឫសឈីមខ្ញី 1 (1 អ៊ីញ) រាក់ (កាត់ខ្ញីដីឬខ្ទឹមដី)
- 4 cloves (ទាំងមូល)
- 4 allspice (ទាំងមូល)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ nutmeg (ដី)
- សម្រាប់សូកូឡាក្តៅ:
- ទឹកដោះគោ 1 ពែង (ឬទឹក)
- 1 កញ្ចប់កូកាកក្តៅ
- 1/2 អោនភេសជ្ជៈស្រា rum (ឬ whiskey ដើមម៉េល, vodka ខ្ញី)
- សុីរ៉ូឃីនឃឺរី 1 អោន
- តុបតែង: ដំបង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ស៊ីហ្គឺប៊ីឃ្យូរី
ការធ្វើឱ្យស៊ីរ៉ូនឃឺរីស៊ីរ៉ូមានភាពងាយស្រួលដូច សុីរ៉ូសាមញ្ញ ៗ ដទៃទៀត ដែរ។ គន្លឹះសំខាន់គឺអនុញ្ញាតឱ្យគ្រឿងទេសចូលក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូអស់រយៈពេលជិតមួយម៉ោងដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។
រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យមានប្រហែល 1 ពែងនៃជាតិស្ករដែលមានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ប្រហែល 8 កែវសូកូឡាក្តៅគោជី។ សាកល្បងវាក្នុងភេសជ្ជៈក្តៅផ្សេងទៀតផងដែរ។ វាអស្ចារ្យណាស់ជាមួយនឹងកាហ្វេនិងធ្វើឱ្យមាននំផ្អែមល្ហែមដ៏អស្ចារ្យ។
- នៅក្នុងរន្ធទឹកមួយកំដៅទឹកលើកំដៅមធ្យម។ កូរនៅក្នុងស្ករពីររហូតទាល់តែពួកគេរំលាយទាំងស្រុង។
- បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងធ្វើឱ្យឆ្អិនមួយ stirring ម្តងម្កាល។
- កាត់បន្ថយកំដៅទាបបិទគម្របនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈ្ងុយក្នុងរយៈ 25 នាទី។
- លាងសមាតក្នុងកំទឃរកកំប៉ុងដលបិទជិតហើយទុកវាឱ្យស្ងួតក្នុងរយៈពល 20 នាទី។
- ផ្តិតចេញគ្រឿងទេសដបនិងស្លាក។ ទឹកសុីរ៉ូនឹងនៅស្រស់ៗក្នុងទូទឹកកករយៈព្ល 2 ទៅ 3 សបា្តាហ៍។
ធ្វើឱ្យសូកូឡាក្តៅកំប៉ុង
ខណៈពេលដែលរូបមន្តនេះបានបង្ហាញថាប្រើល្បាយកាកាវស្ងួតជាមួយទឹកដោះគោអ្នកអាចប្រើ រូបមន្តសូកូឡាក្តៅសំណព្វរបស់អ្នក ។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យកាកាវបាន, បន្ទាប់មកបន្ថែមសុីរ៉ូនិងស្រានៃជម្រើសរបស់អ្នក។ អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យវាមិនមានជាតិអាល់កុលដោយរំលង booze នេះ។
ដូចគ្នានេះដែរ cocoa រលាយល្អប្រសើរជាងមុនជាមួយទឹក។ ធ្វើតាមការណែនាំនៅលើលាយរបស់អ្នកសម្រាប់លទ្ធផលល្អបំផុត។
- ក្នុងចង្ក្រានតូចមួយលើកំដៅទាបលាបទឹកដោះគោថ្នមៗ។ កូរវាជាប់ជានិច្ចជាមួយនឹងពស់វែកមួយហើយកុំអោយវាឆ្អិនឬកាច។
- យកចេញពីកំដៅនិង whisk នៅក្នុងលាយកាកាវក្តៅ, ធានាវាបានលាយបញ្ចូលគ្នាទាំងស្រុងនៅក្នុង។
- នៅក្នុង កាហ្វេក្តៅ ចាក់ជម្រើសរបស់អ្នកនៃ rum, vodka ខ្ញីឬ maple ក៏ដូចជា syrup gingerbread ។
- ដាក់ជាមួយកាកាវក្តៅហើយកូរឱ្យបានល្អ។
- តុបតែងដោយដំបងឈើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1139 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 5 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 180 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 287 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 15 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |