រដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺរដូវប្រមូលផលផ្លែក្រឡុងហើយប្រសិនបើទឹកជ្រលក់ cranberry មិនធ្វើវាសម្រាប់អ្នក, រូបមន្តនេះផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអ្វីមួយដើម្បីនំប៉័ងនំប៉័ងនៅទូទាំងរដូវកាលវិស្សមកាល។ នេះជាស្រាក្រឡុកស្រស់ឆើតឆាយស្រស់ស្អាតនិងស្រស់ស្អាតដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងារ។ ភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយនឹងភេសជ្ជៈចំរុះនេះធ្វើពី cranberry ស្រស់ជូរចត់ប៉ុន្តែផ្អែមជាមួយនឹងការបន្ថែមស្ករពណ៌ត្នោតនិង ale ខ្ញី។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/4 ពែង
- cranberries (ស្រស់ប្រហែល 8 berries)
- 1 1/2 អោនវុដកា (ឬ
- bourbon )
- 5 ស្លឹកមីនតូច (ស្រស់)
- 1 lime មធ្យម (1 ក្រូចឆ្មារ)
- ស្ករស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 (ត្នោត)
- ស្រោបខ្ញី 5 អោន
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ cranberries, mint, lime និងស្ករនៅក្នុង shaker ចម្រុះមួយ។
- ដោយប្រើឈើឆ្កាងភក់ (ឬត្រឡប់មកវិញនៃស្លាបព្រាមួយ), muddle ល្បាយរហូតដល់ cranberries ត្រូវបានកំទេចបន្តិចនិង mint ត្រូវបាន bruised ។
- បន្ថែមទឹកកកនិងញ័រប្រហែល 10 វិនាទី។
- ដាក់លាយចូលទៅក្នុងកែវថ្មដោយប្រើទឹកកកនិងបន្ថែមលាបខ្ញី។ អ្នកអាចបន្ថែមស្លឹកអំបិលស្រស់ៗធ្វើជាគ្រឿងក្រអូប។
ការផ្លាស់ប្តូរធាតុផ្សំនិងព័ត៌មានជំនួយស្រាទំពារ
Cranberries មានរសជាតិផ្អែមនិងពិចារណាពីតុល្យភាពផ្អែម - ជូរដែលជាគោលបំណងនៃរូបមន្តស្រាក្រឡុកជាច្រើន, cranberry គឺជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីចាប់ផ្តើម។
ការបន្ថែមរសជាតិ tart នៃ cranberries មានន័យថាការស្វែងរកការបន្ថែមលើសលុបដែលមិន overpower ភេសជ្ជៈ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាជម្រើសមួយចំនួនដើម្បីបង្កើននូវស្រាក្រឡុកស្រស់ៗដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
- Fizz: ការបន្ថែម soda ក្លិប, ស្រាបៀរ ale ឬខ្ញីឬទឹកកាបូនណាមួយបន្ថែមពពុះនិងដុតបន្តិចនៅលើផ្លូវចុះ។ ការបន្ថែម fizz គឺជាវិធីល្អមួយផងដែរក្នុងការផ្លាស់ប្តូរអាល់កុលដើម្បីបង្កើតឱ្យមានក្លិនស្អុយសម្រាប់អ្នកដែលមិនផឹក។
- ផ្លែប៉ោម: ផ្អែមផ្លែប៉ោមជាពិសេស cider ផ្លែប៉ោមគឺជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយចំពោះរូបមន្តស្រាក្រឡុកនេះព្រោះវាធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃក្រានីននិងផ្តល់តុល្យភាពផ្អែមនិងឆ្អែតដែលមាត់របស់អ្នកនឹងស្រលាញ់។
- ក្រូច: ផ្លែក្រូច, ក្រូចឆ្មាឬក្រូចត្លុងអាចបន្ថែមរសជាតិនៃរសជាតិស្រាក្រឡុក។ ភាពជូរចត់នៃក្រូចត្លុងដែលលាយជាមួយភែ្នកក្រានប៊ឺរីរួមបញ្ចូលគ្នាដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកស្រង់។
ក្លាយជាឈ្មួញក្រមឈ្មោលឬក្រមុំ
អ្នកមានយើងដើម្បីចែករំលែករូបមន្តស្រាក្រឡុកល្អបំផុតជាមួយអ្នកប៉ុន្តែការច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នកនឹងធ្វើឱ្យពួកគេមើលទៅល្អបំផុត។ នេះជាឧបករណ៍មួយចំនួនដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យល្អបំផុតសម្រាប់គ្រឿងផ្សំស្រានេះនិងក្រឡុកផ្សេងទៀត:
- ក្រឡុកទឹកដោះគោ: គេហៅផងដែរថាផ្លេផ្លេសលាយវានឹងជួយឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យបលបលបក្រូចដែលមើលទៅស្អាត។
- អ្នកលេងបាល់អោប: ដាក់គ្រាប់បាល់ម៉លនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃម៉ាទីនីគឺជាចុងក្រោយក្នុងការបញ្ចប់ភេសជ្ជៈ។ ប្រើវាដើម្បីបំពេញការងារ។
- កាំបិតឆ្មា: កាំបិតឆ្មាមួយអាចបង្កើតរន្ធឬបន្ទាត់រឺក៏ធ្វើឱ្យងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតវិលពីផ្លែឈើធំ ៗ ដូចជាក្រូចឬក្រូចត្លុង។
- Zester: Zester ឧបករណ៍យួរដៃអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបន្ថែម zest ទៅអំបិលសម្រាប់អំបិលចម្រុះពណ៌ឬរូងឬដើម្បីផលិតក្បាលដីផ្លែឈើ។
- ការកាត់ក្តារៈជាក់ស្តែងមួយនេះប៉ុន្តែដើម្បីបង្កើតកង់ក្រូចឆ្មាឬគ្រាប់ស្វាយចន្ទីអ្នកគួរតែមានក្តារក្រដាសដែលមិនមានជ័រ។
- Sharp paring កាំបិត: ស្រទាប់ល្អឥតខ្ចោះមិនគ្រាន់តែកើតឡើងទេ។ កាំបិតគ្រោងនឹងធានាថាកំបោរឬក្រូចឆ្មាត្រូវបានកាត់នៅមុំដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 195 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 12 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 27 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |