pudding ស្រូវគឺជាផ្នែកមួយនៃ desserts សំណព្វរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំមិនដែលគិតថាប្រើទឹកសន្សើមជាគ្រឿងផ្សំទេរហូតដល់ខ្ញុំភ្លក្សវានៅភោជនីយដ្ឋានមួយនៅមជ្ឈឹមបូព៌ានៅទីក្រុងស៊ីថល។ វាធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងធំនៅក្នុងរសជាតិ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពែងអង្ករ
- 3 ពែងទឹកដោះគោទាំងមូលបូក 3 ស្លាបព្រា
- ទឹក 2 ពែង
- 3/4 ស្ករ granulated ពែង
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រា
- ម្សៅពោត 2 ពែង 1/2 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅចង្ក្រានធំមួយផ្សំអង្ករនិងទឹកហើយចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ (ប្រហែល 20 នាទី) ។ បន្ថមទឹកដោះគោនិងស្ករឱ្យកម្តាចុះកមទាបហើយញាប់ញ័រជួនកាលបងា្ករកុំឱ្យស្អិត។
Simmer រហូតដល់ creamy approx ។ 45 នាទី។ បន្ថមទឹកដោះគោចំនួន 3 សាបសល់និងម្ស៉ៅពោតមកជាអង្ករហើយកូរឱ្យបានើន។ បន្ថែមទឹកភ្លៀងនិងនាំយកទៅរំពុះសម្រាប់ 1 នាទី។ យកចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យអង្គុយសម្រាប់ 5 នាទីដើម្បី thicken និងផ្ទេរទៅបម្រើចាន។
បម្រើភ្លាមៗឬទូទឹកកក។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 733 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 13 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 24 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 581 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 140 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 15 ក្រាម |