គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ
បន្ទាត់ខាងក្រោមបង្អស់
ទិញនៅលើក្រុមហ៊ុន Amazon
Masterbuilt បានផលិតអ្នកជក់បារីតម្លៃថោកអស់ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយរួមទាំងអ្នកជក់បារីដែលមានរចនាប័ទ្មទូទឹកកកអេឡិចត្រូនិច។ ដើម្បីដាក់វាឱ្យបានសាមញ្ញនេះគឺជាប្រអប់កំដៅដែលផលិតផ្សែងហើយមានប្រសិទ្ធិភាពអាចផលិតបានរហូតដល់ទៅ 30 ផោននៃអាហារដែលជក់បារី, ថាតើនោះគឺ jerky ឬ brisket BBQ ។ ផ្ទាំងបញ្ជាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជ្រើសរើសសីតុណ្ហភាពនៅគ្រប់ទីកន្លែងពី 100 ទៅ 275 ដឺក្រេ F និងពេលវេលាដែលវានឹងរត់នៅសីតុណ្ហភាពនោះរហូតដល់ 24 ម៉ោង។
ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកមិននៅជុំវិញដើម្បីបន្ថែមបន្ទះសៀគ្វីឈើទៅប្រអប់អ្នកជក់បារីនោះវាគ្រាន់តែជាចង្ក្រានតូចមួយដែលមានថាមពលទាបដូច្នេះអ្នកមិនអាចកំណត់វាឱ្យច្បាស់និងបំភ្លេចវា។
ប្រុស
- សមត្ថភាពធំអ្នកជក់បារីប្រើថាមពលតិច
- បំពេញ, អង្គភាពដោយខ្លួនឯង
- ល្អសម្រាប់ ធ្វើឱ្យ អាហារដែលមានសីតុណ្ហភាព ក្ដៅក្រហាយ និងក្តៅខ្លាំង
គុណវិបត្តិ
- ទំហំវ៉ាត់ទាបសម្រាប់ទំហំនេះមានន័យថាអ្នកជក់បារីអាចមានបញ្ហាក្នុងការរក្សាសីតុណ្ហភាពនៅពេលពេញ
- ការផលិតផ្សែងដែលមានលក្ខណៈសមស្របអាចជាឧបសគ្គតិចតួច
- ត្រូវការដោតដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងព្រីរ (មិនមានខ្សែបន្ថែមទេ) ប៉ុន្តែភ្ជាប់មកជាមួយខ្សែខ្លី
ការពិពណ៌នា
- ទំហំ 4320 អ៊ីញនៃផ្ទៃខាងក្នុងនៃជក់បារី
- ធាតុអគ្គីសនីអេឡិចត្រូនិច 800 វ៉ាត់
- 4 ស៊ុបចម្អិនអាហារដែកលួស
- ដំណើរការនៅជួរសីតុណ្ហភាពចាប់ពី 100 អង្សារទៅ 275 ដឺក្រេ
- កម្មវិធីគ្រប់គ្រងពេលវេលាអាចដំណើរការរហូតដល់ 24 ម៉ោង
- រន្ធខ្យល់ដែលដាក់នៅខាងលើបញ្ជាពីរបៀបដែលឧបករណ៍ផ្ទុកផ្សែង
- ផលិតនៅប្រទេសចិនដោយ Masterbuilt
ការត្រួតពិនិត្យមគ្គុទ្ទេសក៍ - អ្នកជក់បារីប្រើផ្សែងភ្លើង 30 អ៊ីញ
ហាង Smokehouse អគ្គីសនីម៉្យាងដែលជាអ្នកជក់បារីដ៏មានប្រជាប្រិយភាពប្រហែលជាដោយសារតែវាមានទំហំធំល្មមគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការចម្អិនសាច់គោល្អ ៗ គ្រប់យ៉ាងដែលមានតំលៃថោកដែលអ្នកមិនចាំបាច់វិនិយោគច្រើនពេកនៅក្នុងអ្វីដែលអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍។
វាគឺជាអ្នកជក់បារីដ៏ល្អប៉ុន្តែការទទួលយកការប្រើវានិងការធ្វើវាដើម្បីធ្វើអ្វីដែលអ្នកចង់អាចជាបញ្ហាប្រឈមមួយ។ តើអ្វីទៅជាការសន្យារបស់អ្នកជក់បារីក្នុងប្រភេទប្រអប់អេឡិចត្រូនិចគឺភាពសាមញ្ញនិងភាពទុកចិត្ត។ Masterbuilt នេះមាននិន្នាការជាការពិបាកបន្ថែមទៀតជាងវាគួរតែមាន។
ដូចជាអ្នកជក់បារីអេឡិចត្រូនិចស្រដៀង ៗ គ្នាដែរអង្គភាពនេះមានប្រអប់ធុងទ្រេតដែលមានកំដៅធាតុផ្សំកំដៅអគ្គីសនីដែលអង្គុយនៅក្រោមចង្ក្រានភ្លើងតូចដើម្បីបង្កើតផ្សែងចេញពីកំណាត់ឈើនិងរនាំងពីរដើម្បីរក្សាចំណីអាហារ។
ការត្រួតពិនិត្យអេឡិចត្រូនិចនៅលើកំពូលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកំណត់សីតុណ្ហភាពនៅកន្លែងណាមួយរវាងពី 100 ទៅ 275 ដឺក្រេក្នុងរយៈពេលរហូតដល់ 24 ម៉ោង។ សម្លឹងមើលប្រអប់ធ្វើឱ្យសម្លេងនេះដូចជាវាអាចត្រូវបានផ្ទុកឡើងជាមួយនឹង briskets សាច់គោមួយចំនួននិងកំណត់រត់នៅ 200 អង្សាសេសម្រាប់ការល្អ 16 ម៉ោងហើយអ្នកនឹងត្រលប់ទៅ សាច់អាំងដ៏អស្ចារ្យ មួយចំនួន។ ជាអកុសលអ្នកជក់បារីត្រូវមាន កំណាត់ឈើដែល ត្រូវបានគេកំណត់ជាទៀងទាត់ដូច្នេះអ្នកមិនអាចកំណត់វាហើយបំភ្លេចវា។ អ្នកជក់បារីនេះត្រូវតែតាមដាន។
បញ្ហាផ្សេងទៀតគឺថាដោយសារតែធាតុកំដៅគឺមានថាមពលខ្លាំងប្រសិនបើវាត្រូវបានផ្ទុកដោយសាច់ត្រជាក់ច្រើនវានឹងតស៊ូដើម្បីឡើងសីតុណ្ហភាព។ នេះអាចជាបញ្ហាមួយដែលកំណត់ថាតើអ្នកជក់អាចផលិតបានប៉ុណ្ណា។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកជក់បារីដែលមានតំលៃថោកដូច្នេះអ្នកអាចចំអិនបានពីរបីគីឡូក្រាមនៃសាច់អាំងឬធ្វើឱ្យរអិលខ្លះបន្ទាប់មកនេះអាចជាជម្រើសត្រឹមត្រូវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសម្រាប់អ្នកដែលចង់ដាក់កម្រិតអ្នកប្រហែលជាចង់ពិចារណាចំណាយបន្ថែមទៀត។