យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថានំឆ្ងាញ់ហើយល្ហុបប៉ូគឺឆ្ងាញ់។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមិនបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងកញ្ចប់មួយដែលល្អបំផុត? ឡូហ្វហ្វីហ្វីហ្វហ្វីទីលីឡូបគឺជានំប៉័ងដែលមានរសជាតិផ្អែមជាមួយនឹងនំប៉័ងដែលមានពណ៌ស្រស់ស្អាត។ ពួកគេប្រាកដថានឹងបំភ្លឺថ្ងៃរបស់អ្នក! ពួកគេល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីខួបកំណើតជាគុណសម្បត្តិអាចទទួលទានឬគ្រាន់តែព្យាបាលនៅពេលណាក៏បាន។ សូមមើលកំណត់សម្គាល់នៅខាងក្រោមរូបមន្តសម្រាប់ការផ្តល់យោបល់រសជាតិបន្ថែមទៀត!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ទឹកពែង
- ស្ករ 1 ពែង
- ស៊ីរ៉ូពោតលឿង 1 ពែង
- ចំរាញ់ចេញពីស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (សូមប្រើប្រភេទទឹកក្រូចច្បាស់លាស់)
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាាហ្វេឡូរ៉ាន (ឬរសជាតិផ្សេងទៀតសូមមើលចំណាំខាងក្រោម)
- 1/2 ពែង sprinkles ពណ៌ (ច្រើនឬតិចជាងនេះដែលត្រូវការ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. រៀបចំផ្សិតលាបក្រដាសលាបថ្នាំដ៏រឹងមាំរបស់អ្នកដោយគ្របបាំងធ្មេញដោយស្រទាប់ចង្អុរស្រាល ៗ ឬប្រេងបន្លែហើយលុបវាចោលជាមួយកន្សែងក្រដាសដោយបន្សល់ទុកនូវស្រទាប់ស្តើងនៃប្រេងនៅក្នុងផ្សិត។ រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យមានលំពែងធំ ៗ ពី 10-12 គ្រាប់ (ប្រហែល 2 អ៊ីញ) ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានផ្សិតគ្រប់គ្រាន់មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមឬដាក់ពាក់កណ្តាលច្រើន។ ដាក់ដបខ្ចីចូលក្នុងផ្សិតហើយទុកវាឱ្យនៅឆ្ងាយ។
2. ផ្សំទឹកដលមានជាតិខាញ់និងសុីរ៉ូពកក្នុងកំប៉ុង 2 លីសលើកំដៅមធ្យម។ កូររហូតទាល់តែជាតិស្កររលាយបន្ទាប់មកលាងជញ្ជាំងរបស់ខ្ទះជាមួយជក់ធ្វើពីជ័រសើមដើម្បីទប់ស្កាត់គ្រីស្តាល់ស្ករពីការបង្កើត។ នៅពេលស៊ីរ៉ូស្ករសឆ្អិនសូមបញ្ចូលចរន្តអគ្គិសនី។
បន្តធ្វើការចំអិនសាយស្ករដលបងាញម្តងម្កាលរហូតទាល់តម៉ូទ័រអានសីតុណ្ហភាព 290 អង្សាហ្វារិនហៃ (143 ° C) ។ យកខ្ទះពីកំដៅហើយទុកស្ករគ្រាប់ឱ្យចប់។ នៅពេលដែលវានៅតែមាន, កូរនៅក្នុងការដកស្រង់វ៉ានីឡានិងការដកស្រង់ថ្មនំ។
4. ចាក់ទឹកសុីរ៉ូស្ករលយុងចូលក្នុងពុម្ពផ្សិតដលធ្វើឱ្យធ្វើឱ្យថដាប់ឈើដលមានសុីរ៉ូនិងូវបានបង្កប់ក្នុងស្ករ។ យ៉ាងរហ័ស sprinkle jimmies ពណ៌នៅលើ tops នៃ lollipops នេះ។ លំពែងនឹងចាប់ផ្តើមរឹងនៅពេលដែលវាត្រូវបានចាក់ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការធ្វើការយ៉ាងរហ័សក្នុងដំណាក់កាលនេះ។
ទុកឡល្លីបប៉ូឱ្យអង្គុយនិងរឹងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតទាល់តែវាត្រជាក់និងរឹងមាំ។ នៅពេលត្រជាក់កុំទាញវាចេញដោយដំបង។ ផ្ទុយទៅវិញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន flex ជញ្ជាំងខាងក្រោយនៃការផ្សិតដើម្បីយកចេញ lollipops ដោយមិនបណ្តាលឱ្យការបែកបាក់ណាមួយ។
6. បំពង់ Lollipops រក្សាបានល្អនៅពេលដែលត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងបរិយាកាសត្រជាក់និងស្ងួត។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតរុំពួកវាដាច់ដោយឡែកពីគ្នាក្នុងរុំក្រដាសហើយទុកវានៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។
ចំណាំ: រសជាតិនំខេកនឹងក្លាយជាការភ្នាល់ដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នកក្នុងការបង្កើតនំសណ្តែកទឹកដោះគោឡើងវិញប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញវាមានរសជាតិជាច្រើនទៀតដែលអ្នកអាចសាកល្បងបាន! រសជាតិប៊ឺតត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងផ្នែកដុតនំហើយការរួមផ្សំរវាងរសជាតិប៊ឺជាមួយ vanilla នឹងធ្វើអោយអ្នកទទួលបានរសជាតិនំ។
អ្នកក៏អាចពិសោធដោយផ្សំរសជាតិ vanilla, អាល់ម៉ុន, lemon និង / ឬ "Princess" ដើម្បីទទួលបានរសជាតិនំប៊ិនដ៏ស្រស់ស្អាត។ បន្តិចបន្តួចទៀតដូច្នេះចាប់ផ្តើមជាមួយបរិមាណតូចនៅពេលដំបូងហើយបង្កើនបរិមាណនៅក្នុងកញ្ចប់បន្ទាប់ប្រសិនបើចាំបាច់។