នំអាលុយមីញ៉ូមដែលមានរាងកំប៉ុងចាស់គឺជានំចាស់ដែលដុតនំនៅលើស្រទាប់មួយ។ ម្នាស់និង (ជាធម្មតា) cherries maraschino ត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងផ្នែកខាងក្រោមនៃ Pan cake ជាមួយស្ករពណ៌ត្នោតនិង butter ។ ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ម្នាស់និងឈីរីសធ្វើឱ្យតុបតែងខ្ពស់នៅពេលនំត្រូវបានដុតនំហើយដាក់បញ្ច្រាសលើចាននំ។
កំណែនេះរួមបញ្ចូលទាំងពាក់កណ្តាល pecan ។ នំបុ័ងដែលមានរាងកំប៉ុងស្រល់ធ្វើឱ្យបង្អែមដ៏អស្ចារ្យមួយដែលមានបម្រើកម្តៅសាច់គោជាមួយនឹងក្រែមលាយជាមួយទឹកក្រឡុកឬការ៉េម។
នំខេកបុរាណត្រូវបានដុតនំនៅនំនំ 9 អ៊ីញជាមួយស្រទាប់ម្នាស់ស្រែញីម៉ារ៉ាស៊ីឈីនិងម្រេចពពែ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- butter 4 ស្លាបព្រា
- 3/4 ស្ករពណ៌ត្នោតខ្ចប់ (យ៉ាងរឹងមាំ)
- ចំណិតម្នាស់ 1 អាច (14 អោន) (9 slices)
- 9 cherries maraschino (ដោយគ្មានដើម)
- pecan halves
- សម្រាប់នំខេក:
- 6 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ទន់)
- ស្ករ 1 ពែង (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ)
- ពងធំ 1
- 1 ពែង 1/2 (6 1/2 អោន) ពែងម្សៅទាំងអស់
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ទឹកដោះគោ 3/4
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
រៀបចំស្រទាប់ម្នាស់
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- នៅក្នុងខ្ទះនំរាង 9 អ៊ីញរលាយ 4 ស្លាបព្រានៃប៊ឺ។ sprinkle ជាមួយស្ករត្នោត។ រៀបចំម្នាស់និង cherries និងពាក់កណ្តាលនៅលើស្ករធ្វើឱ្យការរចនាតុបតែង។
រៀបចំនំដាក់នំ
- នៅក្នុងចានលាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីវាយ 6 tablespoons នៃ butter; បន្តិចម្តងបន្ថែម 1 ពែងនៃស្ករ granulated និងវាយរហូតដល់ពន្លឺនិង fluffy ។
- បន្ថែមស៊ុតនិងវាយឱ្យបានល្អ។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតផ្សំម្សៅ, ម្សៅដុតនំនិងអំបិល; whisk ដើម្បីលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ជាមួយឧបករណ៍លាយនៅទាបបុកគ្រឿងផ្សំស្ងួតទៅក្នុងល្បាយលាយជាមួយទឹកដោះគោនិងបញ្ចប់ដោយគ្រឿងផ្សំស្ងួត។
- ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងរន្ធម្នាស់ហើយរាលដាលយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។
- ដុតនំនៅក្នុង oven ដែល preheated សម្រាប់ប្រហែល 35 ទៅ 45 នាទី។ ការចាក់ធ្មេញដុះបញ្ចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃនំគួរតែចេញមកស្អាត។
- ទុកនំឱ្យត្រជាក់ប្រហែល 5 នាទីមុនពេលបញ្ច្រាសលើចាននំ។
- បម្រើក្តៅជាមួយនឹង Cream whipped បើសិនជាចង់បាន។
នំក្រឡុកដាក់ក្រឡុក
លុបម្នាស់និង cherries ។ រលាយ 4 tablespoons នៃ butter នៅក្នុង Pan និង sprinkle ជាមួយស្ករត្នោត។ បង្ហូរទឹក 1 មែក (ប្រហែល 15 អោន) នៃមែកហាប់។ រៀបចំល្របលើបន្ទះក្រដសនិងប៊ឺ។ បំបែកកណ្តៀកពាក់កណ្តាលនៅជុំវិញពាក់កណ្តាល។ រៀបចំបន្ទះនំនិងរាលដាលលើស្រទាប់ផែ។ ដុតនំតាមការណែនាំ។
គន្លឹះអ្នកជំនាញ
- គ្រាប់តូចៗឬកំណាត់អាចត្រូវបានប្រើជំនួសចិញ្ចៀនប្រពៃណី។
- ជំនួសផ្នែកមួយនៃទឹកដោះគោជាមួយទឹកពីម្នាស់។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
នំ Bundt ត្រូពិចជាមួយម្នាស់ដូង