អ្នកអានបានបញ្ជូនរូបមន្តដែលឆ្ងាញ់នេះសម្រាប់វិធីសាស្ត្រអូស្ត្រាលីសម្រាប់ការដុតបង្គា។ សាមញ្ញណាស់និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គ្រប់ពេល។ បម្រើជាមួយបន្លែដុតឬចានចំហៀងដែលអ្នកពេញចិត្ត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រប៊ឺ (រលាយ)
- 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រប្រេងអូលីវ
- 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រ
- ឱសថស្រស់ (parsley thyme និង cilantro, minced)
- 3 ស្លាបព្រា / 45 មីលីលីត្រទឹកក្រូច (ស្រស់)
- 3 cloves ខ្ទឹមធំ (កំទេច)
- ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា / 15 ម។ ល។
- អំបិលដើម្បីរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- បង្គាធំ ៗ 1 1/2 ផោន / 700 គីឡូក្រាម (លាមកជាមួយកន្ទុយនៅស្ងៀមនិងវះកាត់)
- តុបតែង: ស្លឹក spinach
- តុបតែង: ក្រូចឆ្មា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ផ្សំគ្រឿងផ្សំដំបូង 8 មុខក្នុងចានធំ។ លាយជាមួយបង្គា។ លាងសម្អាតនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ 15 នាទីឬក្នុងទូទឹកកក 30 នាទី។
2. រៀបចំសាច់អាំងដែលមានធ្យូងមធ្យម។ បង្កងខ្សែស្រឡាយនៅលើ skewers តូចចង្អៀត។ ដុតរហូតដល់មានពន្លឺស្រអាប់ (ឬមានពណ៌ផ្កាឈូកនិងក្រុមហ៊ុនប៉ះ) ប្រហែល 2 នាទីក្នុងមួយចំហៀង។
ចានរាងសំប៉ែតជាមួយ spinach ។ រៀបចំគ្រោងឆ្អឹងលើចានរាងសំប៉ែត។ តុបតែងជាមួយ lemon និងបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 191131 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1,769 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 521 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 374 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 350.061 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 925,839 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 1,518 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 40,918 ក្រាម |