ប៊ឺឃីឃ្វេសបានយកចិត្តទុកដាក់នូវ នំស្ករគ្រាប់ និងបន្ថែមភាពសប្បាយរីករាយនិងស្រស់ស្អាត: ធញ្ញជាតិស្រូវសាលី! គ្រាប់បាល់ប៊ឺសណ្តែកដីងាយស្រួលទាំងនេះគឺមានពន្លឺស្រឡូននិងមានភាពច្របូកច្របល់ដែលមានកោសិកាសូកូឡាសម្បូរបែបនិងស្រទាប់ក្រាស់នៃសំបកសូកូឡាសំបូរនៅខាងក្រៅ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1.25 ពែងសណ្តែកដី (ខ្ទឹមឬរលោង)
- ប៊ឺពែង 1/4 (ត្រាំចូលសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់)
- ស្ករម្សៅ 1 ពែង
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា
- ធញ្ញជាតិអង្ករក្រអូប 1.5 កែវ (ដូចជាស្រូវអង្ករ Krispies)
- សូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែម 12 សេស (ហាន់ប្រហែល 2 ពែង)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ប៊ឺសណ្តែកនិងសណ្តែកដីនៅចាននៃឧបករណ៍លាយដ៏ធំមួយហើយវាយរហូតដល់ទន់និងល្អ។
- បន្ថែម vanilla និងស្កររលាយហើយលាយរហូតដល់ស្ករទាំងអស់ត្រូវបានដាក់បញ្ចូល។
- ក្រឡុកផ្នែកខាងក្រោមនៃឧបករណ៍លាយបន្ទាប់មកបន្ថែមធញ្ញជាតិស្រូវ។ ដាក់វាដោយដៃឬបង្វិលឧបករណ៍លាយទៅទាបនិងលាយរហូតដល់គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងប៊ឺសណ្តែកដី។
- ប្រើស្លាបព្រាស្ករឬស្លាបព្រាកាហ្វេតូចមួយដើម្បីបង្កើតស្ករគ្រាប់ចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់តូចៗហើយរមៀលវានៅចន្លោះដៃរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានរាងមូល។
- ដាក់បាល់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានរាងជាសន្លឹកនិងធ្វើឱ្យត្រជាក់ពួកវាឱ្យរឹងមាំខណៈពេលដែលអ្នករៀបចំសូកូឡា។
- ដាក់សូកូឡាឬស្ករកៅស៊ូក្នុងចានមីក្រូវ៉េវសុវត្ថិភាពនិងមីក្រូវ៉េវក្នុងរយៈពេល 30 វិនាទីរហូតដល់រលាយក្រោយញុំារៀងរាល់ 30 វិនាទីដើម្បីការពារកុំឱ្យក្តៅខ្លាំង។
- ពេលដែលសូកូឡាត្រូវរលាយហើយរលូនទាំងស្រុងសូមទម្លាក់ទំពាំងបាយជូរចូលទៅក្នុងសូកូឡា។ ជាប្រពៃណី, buckeyes មិនត្រូវបានធ្លាក់ចុះទាំងស្រុង, ដូច្នេះពួកគេរក្សាបានរង្វង់តូចមួយនៃស្ករគ្រាប់ undipped នៅលើកំពូលដែលធ្វើឱ្យពួកវាស្រដៀងទៅនឹងនំ buckeye ដែលពួកគេត្រូវបានដាក់ឈ្មោះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានរូបរាងនេះចូរហាត់ដុសធ្មេញមួយនៅផ្នែកខាងលើនៃស្ករគ្រាប់ហើយថែមទាំងប្រើសមដើម្បីទ្រទ្រង់បាតស្ករនៅពេលអ្នកដាក់វាចូលទៅក្នុងសូកូឡាដោយប្រើថ្នាំដុសធ្មេញដើម្បីឱ្យមានស្ថេរភាពនិងការគាំទ្រ។
- ដាក់ស្ករគ្រាប់លិចនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានរាងជាសន្លឹកហើយនៅពេលដែលវាត្រូវបានជ្រលក់ទាំងអស់សូមទុកវាឱ្យត្រជាក់ដើម្បីកំណត់សូកូឡារយៈពេលប្រហែល 15 នាទី។
buckeyes crunchy អាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ពីរសប្តាហ៍នៅក្នុងធុង airtight មួយនៅក្នុងទូទឹកកក។ សម្រាប់រសជាតិល្អបំផុតនិងវាយនភាព, នាំពួកគេទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 162 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 4 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 44 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 16 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |