មិនមានអ្វីជាធម្មតាអំពីវ៉ានីណា

កុំញ៉ាំកំប៉ុងរបស់អ្នកនៅអឺរ៉ុបខាងកើតដោយប្រើ Vanilla ក្លែងក្លាយ

នៅពេលដែលអ្នកចំណាយពេលដើម្បីបង្កើតបង្អែមឬអាហារពីអឺរ៉ុបពីអឺរ៉ុបដែលឆ្ងាញ់សូមកុំប្រើសារធាតុ vanilla សុទ្ធ។ vanilla សិប្បនិម្មិតធម្មតានឹងមិនធ្វើ។

ទំនិញងាយៗ

នៅពេលដែលខ្ញុំលឺពាក្យ "vanilla" ដែលត្រូវបានគេប្រើដើម្បីពណ៌នាអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងពីសូហ្វវែរទៅស៊ុបហើយមានន័យថាលំនាំដើមធម្មតាឬធុញទ្រាន់ខ្ញុំកំពុងតែខាតបង់។

ដោយមានតម្លៃទីផ្សារវ៉ានូឡាគឺជាផលិតផលដ៏កម្រមួយហើយរសជាតិរសជាតិរបស់វាត្រូវបានតម្រៀបនៅទីនោះជាមួយនឹងស្រាល្អ ៗ ។

អ្នកស្រី Beth Nielsen នៃ Nielsen-Massey Vanillas នៅ Waukegan បាននិយាយថា "តាមការពិតយើងប្រើពាក្យដូចជាក្រែមមានរសជាតិហឹរព្រៃឈើផ្កានិងផ្លែឈើនៅពេលដែលយើងភ្លក្សរសជាតិ vanilla" ។

មួយជំហាននៅខាងក្នុងការិយាល័យអាជីវកម្មរបស់រោងចក្រនិងអារម្មណ៍ត្រូវបានបុកជាមួយនឹងក្លិនស្អុយនៅស្ថានសួគ៌នៃ vanilla ។ Beth និងបងប្រុសរបស់គាត់ឈ្មោះ Craig និង Matt គឺជាអ្នកជំនួញគ្រួសារដែលបានចាប់ផ្តើមពីជីតារបស់ពួកគេនៅក្នុងឆ្នាំ 1907 ដែលបច្ចុប្បន្ននាវានៅទូទាំងពិភពលោកនិងរោងចក្រកែច្នៃទី 2 នៅប្រទេសហូឡង់។

Vanilla តើមកពីណា?

វ៉ានីឡាមានដើមកំណើតនៅម៉ិកស៊ិកជាមួយជនជាតិឥណ្ឌាតូទុណាកូដែលត្រូវបានសញ្ជ័យដោយពួក Aztecs ដែលត្រូវបានសញ្ជ័យដោយ Hernando Cortez ។ រួមជាមួយនឹងការលួចប្លន់ដទៃទៀត Cortez បានយកសណ្តែកកាណាដានិងផ្លែត្រាំងងុយគេងទៅប្រទេសអេស្ប៉ាញវិញហើយនៅសល់គឺជាប្រវត្តិសាស្ត្រ។

ផ្លែកប្បាស Vanilla ដែលគេហៅជាទូទៅថាសណ្តែក vanilla គឺជា ផ្លែឈើនៃផ្កាអ័រគី ដដែលជារុក្ខជាតិឈើឆ្កាងតែមួយគត់ដែលបង្កើតបានជាផ្លែឈើដែលអាចបរិភោគបាន។ ដោយសារតែរូបរាងរបស់វាហើយដោយសារតែមេឃ្មុំ Melipone ដែលទទួលខុសត្រូវជាប្រវត្តិសាស្ត្រចំពោះការធ្វើលម្អរបស់ផ្កាអ័រគីដេត្រូវបានរកឃើញតែនៅក្នុងប្រទេសម៊ិចស៊ិចកូអ័រគីដត្រូវការជំនួយដើម្បីផលិតផ្លែឈើ។

លោក Craig Nielsen បាននិយាយថា "Cortez បានយកសណ្តែកត្រឡប់ទៅប្រទេសអេស្បាញវិញប៉ុន្តែគាត់ភ្លេចយកឃ្មុំមក។

នៅទីបំផុត Montezuma មានការសងសឹករបស់គាត់!

សព្វថ្ងៃនេះផ្កាកុលាបត្រូវបានដាំដុះនៅម៉ិកស៊ិកកោះបូរូនតាហីអ៊ីឥណ្ឌូនេស៊ីអ៊ូហ្គង់ដានិងប៉ាពួញូហ្គីណេ។ ពួកវាត្រូវបានគេធ្វើលំហួនដោយដៃប្រមូលផលនិងព្យាបាលដោយដៃដោយកសិករនៅក្នុងដំណើរការដែលត្រូវការរយៈពេលពី 13 ទៅ 14 សប្តាហ៍។

មិនគួរឱ្យឆ្ងល់ថា Vanilla គឺមានតំលៃថ្លៃណាស់!

អាន​បន្ថែម