ស្ករល្ពៅ

អបអរសាទររដូវល្ពៅគ្រប់ពេលនៃឆ្នាំជាមួយខូគីទាំងនេះទម្លាក់ល្ពៅ។ ខូគីល្ពៅត្រូវបានផ្សំជាមួយក្លិនឈុយនិងផ្លែក្រូចនិងជាតិស្ករតិចតួចនិងស្ករត្នោតផ្អែមឱ្យពួកគេ។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានផ្អែមជាមួយស្ករ confectioners 'សម្រាប់ការតុបតែងប៉ះ។ ប្រើម្សៅល្ពៅចម្អិនឬច្នៃធ្វើម្ហូបដើម្បីបង្កើតរសជាតិហឹរទាំងនេះ។

ការជ្រើសរើសល្ពៅមួយសម្រាប់ការលាងសំអាត DIY Pumpkin Purée

រូបមន្តនេះអនុញ្ញាតឱ្យមានប្រេងក្រអូបដែលបានលុបចោលមួយប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាចង់បង្កើតវាដោយខ្លួនឯង - វាមិនពិបាកទេ! ដែលចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការជ្រើសល្ពៅខាងស្ដាំ។ អ្នកមិនចង់ល្ពៅឆ្លាក់ប្រពៃណីដែលអ្នកដាក់នៅលើរានហាលរបស់អ្នកទេ។ ផ្ទុយទៅវិញចូរជ្រើសរើសល្ពៅស្ករឬល្ពៅ។ ពួកគេក៏អាចត្រូវបានដាក់ឈ្មោះថា Ghost Rider, New England Pie Pumpkin, Baby Pam, សរទរដូវមាស, Lumina (ដែលមានពណ៌ស), Cinderella ឬរឿងនិទាន។

ជ្រើសរើសល្ពៅដែលមានទម្ងន់ចន្លោះពី 4 ទៅ 8 ផោនហើយរំលងអ្វីដែលមានចំណុចទន់ឬស្នាមជាំ។ រក្សាទុកត្រឹមត្រូវល្ពៅដុតអាចផ្ទុកបានយ៉ាងល្អសម្រាប់សប្តាហ៍។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប៊ឺពែង 1/2 (សីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់)
• 1/2 cup ស្ករ granulated
• ស្ករពណ៌ត្នោតខ្ចី 1/2 ពែង (ដាក់ក្នុងកញ្ចប់យ៉ាងរឹងមាំ)
• ទឹកឃ្មុំ 1/4 ពែង
• 1 ស៊ុត
• 1 ពែងល្ពៅពែង (កំប៉ុងឬច្នៃ *)
• ម្សៅមុខម្ហូប 2 ពែង
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្លិនឈុន
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ទឹកដោះគោ
• ស្ករសស្ករ 1/2 ពែង (ចង្ក្រានសម្រាប់ធូលីដី)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំលាយក្រែមនិងស្ករជាមួយគ្នារហូតដល់ភ្លឺនិងរសជាតិ។
2. វាយនៅក្នុង molasses និងស៊ុត។
3. កូរឱ្យនៅក្នុងល្ពៅស្ករ។ អ្នកអាចប្រើpuréeលុបចោលប៉ុន្តែការណែនាំសម្រាប់ការបង្កើតរបស់អ្នកមាននៅខាងក្រោមប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បង។
4. នៅចានមួយទៀតសូមច្របាច់ម្សៅដាក់ម្សៅសូដានំកាណុមនំនិងនំម៉ល។ បនាប់មកកូរល្បាយម្សៅចូលក្នុងល្បាយលាយជាមួយនិងទឹកដោះគោ។ លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ប៉ុន្តែមិនត្រូវលើសការវាយ។

1. ទម្លាក់ម្សៅខូគីដោយស្លាបព្រាកាហ្វេដែលមានរាងមូលនៅលើសន្លឹកដុតនំមានលាបខ្លាញ់។ ដុតនំនៅ 375 F សម្រាប់ប្រហែល 12 នាទីរហូតដល់កំណត់។ យកចេញដើម្បី racks និងបន្តត្រជាក់។
2. ខូគីល្ពៅធ្យូងថ្មជាមួយស្ករកៅស៊ូ sifted '។

ធ្វើជានំបុ័ងល្ពៅផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក

1. ដើម្បីធ្វើឱ្យល្ពៅស្ករ, ល្ពៅកាត់នៅក្នុងពាក់កណ្តាល, តាមរយៈការឆ្លងកាត់។ យកគ្រាប់និងភ្នាស។
2. ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់, កាត់បន្ថយផ្នែកខាងចុះហើយដុតនំនៅ 325 F សម្រាប់ 1 ម៉ោងឬរហូតដល់ដេញថ្លៃ។
3. ត្រជាក់រយៈពេល 10 នាទី។ យកបន្ទះនិងកន្លែងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬខួរក្បាល។
4. puréeឬដំណើរការរហូតដល់ល្ពៅត្រូវបានរលូន។
5. ដាក់នៅកន្លែងដាក់សំណាញ់ក្រណាត់សំណាញ់រឺក្រណាត់ជ័រហើយចាក់ចូលក្នុងចានសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ ពលដលស្ទះឈប់ូវដាក់ថលក្នុងធុង។ គ្របដណ្តប់វានិង refrigerate puréeប្រសិនបើមិនប្រើភ្លាម។

រូបមន្ត Dessert ល្ពៅបន្ថែមទៀត

• Cookies ល្ពៅជាមួយរូបមន្តកំប៉ុង Caramel
• ខូគីល្ពៅឆ្អែត
• នំស្ករអង្ករល្ពៅ
• ឈីសល្ពៅក្លិនឈ្ងុយ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	78
ជាតិខ្លាញ់សរុប	3 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	14 ម។ ក
សូដ្យូម	82 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	12 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )