ធ្វើរូបមន្តអាហារពេលព្រឹកអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ស៊ុតសាច់សត្វសាច់គោងងុយភ្នែកយប់មុនពេលអ្នកចង់បម្រើវាឬត្រជាក់សម្រាប់ការផ្ទុកយូរ។ វាដុតនំមានពណ៌ត្នោតមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ក្នុងរយៈពេលពី 50 ទៅ 60 នាទី។
រូបមន្តនេះអាចមើលទៅវែងឆ្ងាយប៉ុន្តែនៅពេលអ្នកទទួលបានបន្លែកាត់វានឹងរួមគ្នាយ៉ាងងាយស្រួល។ ហើយវាអស្ចារ្យណាស់។ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ brunch សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនឬដើម្បីបម្រើនៅ បុណ្យណូអែល ឬបុណ្យអ៊ីស្ទើរ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបម្រើជាមួយវាគឺទឹកក្រូចកាហ្វេនិងប្រហែលជារមៀលផ្អែមឬ នំកាហ្វេ ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- butter 1 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
- ម្ទេសក្រហម 1 កំបុតក្រហម
- 1 គំនិត, chopped ពិន័យ
- 1 ពែងផ្សិតដែលមានជាតិសាឡាត់
- 1 កណ្តឹងពណ៌បៃតងម្រេច, chopped
- សាច់ក្រកសាច់ជ្រូកអ៊ីតាលីចំនួន 1 ផោន
- 4 ស៊ុត
- ឈី Havarti 1-1 / 2 ពែង
- កញ្ចប់អំបិល 10 កំប៉ុងមានទឹកដោះគោស្ងួតនិងស្ងួត
- ឈីស ricotta ពីរពែង
- 1 (3 អោន) កញ្ចប់ឈីសក្រែម, បន្ទន់
- 1 ស៊ុត
- 2 tablespoons chopped basil ស្រស់
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ chopped ស្លឹក thyme ស្រស់
- ឈី Parmesan ឈីស 1/3
- 24 (14 "x 9")
- សន្លឹកម្សៅហ្វាយ , ធូរល
- ប៊ឺកពែង 1/2 រលាយ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយរលាយប៊ឺស 1 ស្លាបព្រានិងប្រេងអូលីវជាងកំដៅមធ្យម។ ម្រេចក្រហមម្រេចក្រហមខ្ទឹមបារាំងម្រេចនិងម្រេចកណ្តឹងបៃតងរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ យកចេញពី skillet និងកំណត់ឡែក។ នៅក្នុងសាច់ជ្រូកដូចគ្នា, sausage ពណ៌ត្នោតរហូតដល់ចម្អិនតាមរយៈនិងមិនមានពណ៌ផ្កាឈូក។ បង្ហូរនិងលាយជាមួយល្បាយផ្សិតនៅកំប៉ុង។
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយវាយ 4 ស៊ុតផងដែរ។ កូរចូលទៅក្នុងសាច់គោនិងលាយបន្លែក្នុងខ្ទះ។ ចម្អិននិងកូរនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ពងត្រូវបានកំណត់ប្រហែល 5-6 នាទី។ បន្ថែមឈី Havarti; យកចេញពីកំដៅនិងទុកឱ្យត្រជាក់សម្រាប់ 20-30 នាទី។ នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សេងទៀតផ្សំ spinach, ឈីស ricotta, ឈីស Cream ទន់ 1 ស៊ុត, ឈី Parmesan, basil និង thyme ។
- ដោះក្រដាសហើយចាក់ក្រដាសគ្របក្រដាសនិងកន្សែងក្រដាសសើម។ ដាក់ក្រដាសមួយក្នុងចានដុតនំ 13x9 ចៀនជាមួយប៊័រប៊ឺសូកូឡាមួយចំនួនបន្ថែមដបប្រាំបីបន្ថែមទៀតដោយដុសធ្មេញជាមួយប៊ឺស។ លាយពាក់កណ្តាលនៃផ្សិត / សាច់ក្រឡុកលើម្សៅ។ - លាយជាមួយល្បាយស្ពៃក្តោបនិងលាយជាមួយស្រទាប់ស្ពៃស្រងែនិងជក់ជាមួយម្សៅប៊ឺចំនួន 4 សន្លឹកទៀត។ លាយជាមួយសន្លឹកដែលនៅសល់ 4 សន្លឹកដែលនៅសល់ហើយលាបជាមួយប៊ឺ។ រូបរាង។
- គ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹងនិងត្រាំក្នុងកំឡុងពេលពី 2 ទៅ 24 ម៉ោងរឺរុំអោយល្អហើយត្រជាក់រហូតដល់ 3 ខែ។ ប្រសិនបើទូទឹកកកលាតត្រដាងនិងដុតនំនៅ 350 អំបិលសម្រាប់រយៈពេលពី 50 ទៅ 60 នាទីឬរហូតដល់ឆ្អឹងនិងពណ៌ត្នោត។ ប្រសិនបើមានទឹកកករលាយពេញមួយយប់នៅក្នុងទូទឹកកកបន្ទាប់មកដុតនំនៅ 350 អង្សាសេក្នុងរយៈពេល 60-75 នាទីរហូតទាល់តែខាំនិងមានពណ៌ត្នោត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 409 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 30 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 15 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 159 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 589 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 18 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 17 ក្រាម |